This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#рекомендую #завтрак #кафе
🔗 NOTHING FANCY🅱️ / 7 из 10 / ₽₽
👉🏽 Другие места для завтраков >
Nothing Fancy — главные ЗОЖники Петербурга, проект с завтраками, боулами и джус-баром от Анри Бера, Стивена Шармы и шефа Романа Киселева (Rene, Solids). В меню сделан акцент на здоровый comfort-food, плюс соки и смузи. Пространство на Петровке получилось светлее флагманского. Все тот же ультрасовременный эргономичный дизайн и грамотная посадка — команда позаботилась о простейшей логистике, что выделяет место по сравнению, например, с Masa Madre. Рано утром в воскресенье было легко найти стол без предварительной брони.
Что пробовал?
• Тост с риетом из тунца, 550-850₽ — цена зависит от размера, normal (N) или fancy ( (F). Хлеб всегда можно заменить на безглютеновый. Гастрономичное сочетание ингредиентов, но второй раз бы не взял — не мое, хотя верю, что найдутся свои ценители.
• Творожная запеканка без глютена, 590₽ — с хрупкой карамельной корочкой, как у крем-брюле. Подают с несколькими видами топпинга: в виде фисташек, варенья и сметаны.
• Мультизлаковая каша с бананом, пеканом и клюквой, 590₽ — выглядит, как балийский боул, вдохновляет эстетикой подачи. Все каши по умолчанию готовятся на кокосовом молоке.
Nothing Fancy — долгожданный для Москвы концепт. В городе явно не хватает простых, приэтом зрелищных fancy-кафе, особенно с акцентом на свежие и здоровые продукты. Отдельно отмечу заботливый персонал, который помогает сориентироваться и погрузиться в концепт. Неплохой (но не лучший) кофе, разнообразное меню и однозначное попадание в ресторанный гид.
🏴 Петровка, 30/7
♥️ — классное место
😐 — я был, мне не очень
🔗 NOTHING FANCY
👉🏽 Другие места для завтраков >
Nothing Fancy — главные ЗОЖники Петербурга, проект с завтраками, боулами и джус-баром от Анри Бера, Стивена Шармы и шефа Романа Киселева (Rene, Solids). В меню сделан акцент на здоровый comfort-food, плюс соки и смузи. Пространство на Петровке получилось светлее флагманского. Все тот же ультрасовременный эргономичный дизайн и грамотная посадка — команда позаботилась о простейшей логистике, что выделяет место по сравнению, например, с Masa Madre. Рано утром в воскресенье было легко найти стол без предварительной брони.
Что пробовал?
• Тост с риетом из тунца, 550-850₽ — цена зависит от размера, normal (N) или fancy ( (F). Хлеб всегда можно заменить на безглютеновый. Гастрономичное сочетание ингредиентов, но второй раз бы не взял — не мое, хотя верю, что найдутся свои ценители.
• Творожная запеканка без глютена, 590₽ — с хрупкой карамельной корочкой, как у крем-брюле. Подают с несколькими видами топпинга: в виде фисташек, варенья и сметаны.
• Мультизлаковая каша с бананом, пеканом и клюквой, 590₽ — выглядит, как балийский боул, вдохновляет эстетикой подачи. Все каши по умолчанию готовятся на кокосовом молоке.
Nothing Fancy — долгожданный для Москвы концепт. В городе явно не хватает простых, приэтом зрелищных fancy-кафе, особенно с акцентом на свежие и здоровые продукты. Отдельно отмечу заботливый персонал, который помогает сориентироваться и погрузиться в концепт. Неплохой (но не лучший) кофе, разнообразное меню и однозначное попадание в ресторанный гид.
🏴 Петровка, 30/7
♥️ — классное место
😐 — я был, мне не очень
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#завтрак #обновление Это поздние завтраки в 0.75 please Moscow. Теперь с 10:00 до 16:00. Шеф Александр Кучеров утром печет шарлотки с новыми начинками, бриоши с паштетом из куриной печени, добавляет к кабачкам в кляре икру сига и дзадзики. Мне должно быть стыдно за то, что я еще так и не дошел? Кто был какое ваше мнение о проекте?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#рестораны #завтрак
🔗 0.75 PLEASE / 6 из 10 / ₽₽₽
👉🏻 Все лучшие рестораны Москвы >
Московская версия одноименного ресторана в Красноярске и одного из лучших ресторанов Сибири. Меню от Александра Кучерова строится вокруг мотивов Северной Европы в современной интерпретации. На первый взгляд — гастрономично, хотя и просто. Завтраки подают с 10:00 до 16:00, буквально до обеда. В утреннем меню выделяются три раздела, среди которых авторские сочетания, «мне просто» и сладкое. Для тех, кто любит завтракать с игристым могут предложить вместо проссеко выдержанный креман с нотами лесного ореха. В интерьере — микс футуризма с кирпичом и деревом, местами выглядит дешево и не слаженно. Если приглушенный свет уместен на ужине, то утром его явно не хватает. В воскресенье застал пустой ресторан, в такие моменты чувствую себя неуютно.
Что пробовал?
• обоженный на гриле хлеб во взбитым маслом — приносят как комплимент. Классика, которая хороша на старте.
• скрэмбл с лисичками и зеленым луком, 580₽ — пусть и просто, но гастрономично. Нежная текстура скрэмбла классно сочетается с сезонными лисичками (есть сомнения в их качестве) и свежим луком.
• блины, 320₽ — решил выбрать со сметаной, без других топпингов. Сами блины не попали в ожидания, слишком маслянистые и местами зажаристые, а не кружевные, как из детства.
• зеленая гречка с куриным бедром и пармезаном, 680₽ — допускаю, что кому-то это блюдо может заменить полноценный завтрак. Понравилось сочетание горошка и гречки, а вот подача яйца-пашот показалось странноватой. К жилкам в мясе тоже есть вопросы.
• рисовая каша на кокосовом молоке, 520₽ — почти десерт, который подают с вареньем из вишни. Слишком базово и незатейливо.
Завтрак в 0.75 please не запомнился чем-то особенным, хотя у меня были такие ожидания. Неплохое меню, но в этой локации знаю как минимум несколько лучших альтернатив. Приятное обслуживание, включая сбор обратной связи. Место пока не попадает в ресторанный гид в категории завтраки. Уверен, что ужины у команды получаются лучше.
🏴 Ермолаевский пер., 7
📞 +7 (985) 075 07 50
♥️ — классное место
😐 — я был, мне не очень
🔗 0.75 PLEASE / 6 из 10 / ₽₽₽
👉🏻 Все лучшие рестораны Москвы >
Московская версия одноименного ресторана в Красноярске и одного из лучших ресторанов Сибири. Меню от Александра Кучерова строится вокруг мотивов Северной Европы в современной интерпретации. На первый взгляд — гастрономично, хотя и просто. Завтраки подают с 10:00 до 16:00, буквально до обеда. В утреннем меню выделяются три раздела, среди которых авторские сочетания, «мне просто» и сладкое. Для тех, кто любит завтракать с игристым могут предложить вместо проссеко выдержанный креман с нотами лесного ореха. В интерьере — микс футуризма с кирпичом и деревом, местами выглядит дешево и не слаженно. Если приглушенный свет уместен на ужине, то утром его явно не хватает. В воскресенье застал пустой ресторан, в такие моменты чувствую себя неуютно.
Что пробовал?
• обоженный на гриле хлеб во взбитым маслом — приносят как комплимент. Классика, которая хороша на старте.
• скрэмбл с лисичками и зеленым луком, 580₽ — пусть и просто, но гастрономично. Нежная текстура скрэмбла классно сочетается с сезонными лисичками (есть сомнения в их качестве) и свежим луком.
• блины, 320₽ — решил выбрать со сметаной, без других топпингов. Сами блины не попали в ожидания, слишком маслянистые и местами зажаристые, а не кружевные, как из детства.
• зеленая гречка с куриным бедром и пармезаном, 680₽ — допускаю, что кому-то это блюдо может заменить полноценный завтрак. Понравилось сочетание горошка и гречки, а вот подача яйца-пашот показалось странноватой. К жилкам в мясе тоже есть вопросы.
• рисовая каша на кокосовом молоке, 520₽ — почти десерт, который подают с вареньем из вишни. Слишком базово и незатейливо.
Завтрак в 0.75 please не запомнился чем-то особенным, хотя у меня были такие ожидания. Неплохое меню, но в этой локации знаю как минимум несколько лучших альтернатив. Приятное обслуживание, включая сбор обратной связи. Место пока не попадает в ресторанный гид в категории завтраки. Уверен, что ужины у команды получаются лучше.
🏴 Ермолаевский пер., 7
📞 +7 (985) 075 07 50
♥️ — классное место
😐 — я был, мне не очень
#завтрак Шеф Арина Журавлёва обновила завтраки в Cape: с 8 до 16 часов, успеют жаворонки и совы. Среди новинок: блюда на круассанах, ленивые вареники «карбонара» со сливочно-сырным соусом, овсяная каша с фисташковым ганашем, квадратные сырники с малиной. Для тех, кто любит сложные сочетания — конструктор завтраков. Выглядит аппетитно, надеюсь, смена шефа пошла месту только на пользу.
🏴 Б. Палашёвский пер., 2/12
🏴 Б. Палашёвский пер., 2/12
#завтрак #обновление Дерзкие и красивые — коротко о новых завтраках в Le Pigeon 🅱️ Французские блюда через призму русской гастрономии от трио шефов: Ковальков, Троян и Конобрицкий. Круассан переосмыслен в хот-дог, крок-месье подают с пастрами из индейки. Тут же лепешки с мятым картофелем и ностальгические бутерброды с докторской колбасой. Есть и шакшука-рататуй с цукини, и омлет с виноградными улитками. За это не переживайте, знакомые слова в утреннем меню точно найдутся. Завтраки с 10:00 до 14:00, по выходным — до 16:00.
🏴 Цветной бульвар, 2
🏴 Цветной бульвар, 2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#рестораны #завтрак
🔗 MUSE🅱️ / 7 из 10 / ₽₽₽
👉🏻 Все лучшие рестораны Москвы >
Нарядный ресторан Александра Оганезова с яркой коллекцией блюд от шефа Руслана Полякова. В меню — гастрономичное путешествие по Европе, Индии и Средиземноморью. Дизайн-проект доверили Евгении Ужеговой, которая сделала пространство с открытой кухней фактурным и уютным. Стол в выходные нашли без брони, заказ приняли оперативно, хотя ресторан был почти полностью заполнен.
Что пробовал?
• бриошь с подтаявшим маслом — приносят в качестве комплимента. И все-таки люблю хлеб с хрустящей корочкой.
• шакшука, 750₽ — внушительная порция, можно смело взять на двоих. Аутентичная подача и вкус: много томатной пасты вместе с зеленью.
• овсяная каша, 450₽ — классическая подача в глубокой тарелке, рекомендую взять без сахара и дополнить медом из следующего блюда.
• халуми, мед, 750₽ — жареный сыр в компании меда в виде сот. Мой местный фаворит, хотя халуми на гриле был бы лучше.
• зеленый салат — слишком незатейливый микс зелени, дрессинг тоже не спасает.
• глазунья с кунжутом, 450₽ — блюдо простое, а достойно приготовить не смогли — желтки пережарены и очень много масла. После обратной связи убрали из счета.
Завтрак в Мuse запомнился своими контрастами: с одной стороны, белые скатерти и приятная встреча, а другой — незачищенные рядом столы с грязными тарелками. Персонала в зале явно не хватало: видел, как гости рядом ставили грязную посуду на соседний стол. Было также дискомфортно от продолжительного ожидания заказа. При всех достоинствах места, уверен, что многое можно подтянуть — и в утреннем меню, и в сервисе. Мuse сохраняет место в нашем ресторанном гиде. Оценка ниже, чем в предыдущий визит.
🏴 Б. Никитская 14/2 стр 7
📞 +7(985)888-39-95
♥️ — классное место
😐 — я был, мне не очень
🔗 MUSE
👉🏻 Все лучшие рестораны Москвы >
Нарядный ресторан Александра Оганезова с яркой коллекцией блюд от шефа Руслана Полякова. В меню — гастрономичное путешествие по Европе, Индии и Средиземноморью. Дизайн-проект доверили Евгении Ужеговой, которая сделала пространство с открытой кухней фактурным и уютным. Стол в выходные нашли без брони, заказ приняли оперативно, хотя ресторан был почти полностью заполнен.
Что пробовал?
• бриошь с подтаявшим маслом — приносят в качестве комплимента. И все-таки люблю хлеб с хрустящей корочкой.
• шакшука, 750₽ — внушительная порция, можно смело взять на двоих. Аутентичная подача и вкус: много томатной пасты вместе с зеленью.
• овсяная каша, 450₽ — классическая подача в глубокой тарелке, рекомендую взять без сахара и дополнить медом из следующего блюда.
• халуми, мед, 750₽ — жареный сыр в компании меда в виде сот. Мой местный фаворит, хотя халуми на гриле был бы лучше.
• зеленый салат — слишком незатейливый микс зелени, дрессинг тоже не спасает.
• глазунья с кунжутом, 450₽ — блюдо простое, а достойно приготовить не смогли — желтки пережарены и очень много масла. После обратной связи убрали из счета.
Завтрак в Мuse запомнился своими контрастами: с одной стороны, белые скатерти и приятная встреча, а другой — незачищенные рядом столы с грязными тарелками. Персонала в зале явно не хватало: видел, как гости рядом ставили грязную посуду на соседний стол. Было также дискомфортно от продолжительного ожидания заказа. При всех достоинствах места, уверен, что многое можно подтянуть — и в утреннем меню, и в сервисе. Мuse сохраняет место в нашем ресторанном гиде. Оценка ниже, чем в предыдущий визит.
🏴 Б. Никитская 14/2 стр 7
📞 +7(985)888-39-95
♥️ — классное место
😐 — я был, мне не очень
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#завтрак #обновление Японские рецепты и московские тренды встретились на завтраках в Fullmoon, каждый день, с 9:00 до 16:00. Японский омлет торнадо подают вместе с домашней рикоттой, грибами и черным трюфелем. Хоккайдо тост — с яйцом пашот и авокадо, но что еще интереснее — сырники из тофу рядом с пастой Адзуки, земляничным вареньем и матча сметаной. Над меню работал японский шеф Масахару Хориике и концепт-шеф Луиджи Маньи. Вы знаете, что делать, когда не хочется слышать про Бенедикты.
🏴 Малая Никитская, 16/5
🏴 Малая Никитская, 16/5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#кафе #завтрак
🔗 KALABASA / 6 из 10 / ₽₽
👉🏻 Все лучшие рестораны Москвы >
Кафе неподалёку от Бауманской. Проект существует с 2009-го и за это время прошел путь кулинарных собраний и тортов на заказ до двухэтажного заведения. Название ничего не значит. По словам основательницы, она просто выбирала звучное название для блога, понятное в написании как на русском, так и на английском. Долгое время проект был кондитерской, но в 2018 году команда запустила меню с основными блюдами, а позже и завтраки. Первый этаж кафе не выделяется чем-то особым, на втором — основной зал с неплохой мебелью. Выглядит уютно, особенно детали.
Что пробовал?
• Большой завтрак, 790₽. В составе: два яйца, сваренные 5 минут, так желток остается жидким, индейка, сыр, томаты и два тоста с корочкой. Но если конструктор — блюдо на любителя, то мне явно не хватило зелени. К качеству томатов есть вопросы, но может я для конца октября хочу от них невозможного.
• Тост с домашней красной икрой, 590₽ — не самая фотогеничная версия, особенно бриошь. На вкус неплохо, но не более.
• Бенедикт с лососем, 890₽ — классика завтраков, с единственной разницей: голландский соус получился слишком кислым, по текстуре ближе к густому майонезу. Вопрос к бриоши возник еще раньше.
• Баскская запеканка с ванильной сметаной и сезонными ягодами, 550₽. Выглядит явно гастрономичнее, чем остальные блюда. Немного подводит инжир, не самая спелая версия, хотя и сезон. Запеканка скорее напоминает вариацию на оригинальный рецепт, чем традиционную версию. Нежная основа с добавлением фисташек. Может стать самостоятельным десертом или сладким завтраком.
Kalabasa напоминает кафе для своих, особенно если вы резидент Бауманского района. Возможно, я бы ходил сюда на завтрак, живи я рядом. Но обстоятельства другие: приезжать сюда на завтрак специально не вижу смысла. Кафе пока не попадает в наш ресторанный гид. Кстати, утреннее меню действует до 16:00.
🏴 наб. Академика Туполева, 15с26
📞 +7 (926) 308-33-38
♥️ — классное место
😐 — я был, мне не очень
🔗 KALABASA / 6 из 10 / ₽₽
👉🏻 Все лучшие рестораны Москвы >
Кафе неподалёку от Бауманской. Проект существует с 2009-го и за это время прошел путь кулинарных собраний и тортов на заказ до двухэтажного заведения. Название ничего не значит. По словам основательницы, она просто выбирала звучное название для блога, понятное в написании как на русском, так и на английском. Долгое время проект был кондитерской, но в 2018 году команда запустила меню с основными блюдами, а позже и завтраки. Первый этаж кафе не выделяется чем-то особым, на втором — основной зал с неплохой мебелью. Выглядит уютно, особенно детали.
Что пробовал?
• Большой завтрак, 790₽. В составе: два яйца, сваренные 5 минут, так желток остается жидким, индейка, сыр, томаты и два тоста с корочкой. Но если конструктор — блюдо на любителя, то мне явно не хватило зелени. К качеству томатов есть вопросы, но может я для конца октября хочу от них невозможного.
• Тост с домашней красной икрой, 590₽ — не самая фотогеничная версия, особенно бриошь. На вкус неплохо, но не более.
• Бенедикт с лососем, 890₽ — классика завтраков, с единственной разницей: голландский соус получился слишком кислым, по текстуре ближе к густому майонезу. Вопрос к бриоши возник еще раньше.
• Баскская запеканка с ванильной сметаной и сезонными ягодами, 550₽. Выглядит явно гастрономичнее, чем остальные блюда. Немного подводит инжир, не самая спелая версия, хотя и сезон. Запеканка скорее напоминает вариацию на оригинальный рецепт, чем традиционную версию. Нежная основа с добавлением фисташек. Может стать самостоятельным десертом или сладким завтраком.
Kalabasa напоминает кафе для своих, особенно если вы резидент Бауманского района. Возможно, я бы ходил сюда на завтрак, живи я рядом. Но обстоятельства другие: приезжать сюда на завтрак специально не вижу смысла. Кафе пока не попадает в наш ресторанный гид. Кстати, утреннее меню действует до 16:00.
🏴 наб. Академика Туполева, 15с26
📞 +7 (926) 308-33-38
♥️ — классное место
😐 — я был, мне не очень