ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
48.2K subscribers
4.96K photos
386 videos
1.95K links
Ресторанный критик Алексей Поликарпов @alexeypolikarpov про лучшие рестораны, бары и кофейни Москвы для людей со вкусом.

@vkusonomikapeterburg — Вкусономика Спб
@mskvedenie — Афиша Москва
@alexeypolikarpov — личный блог

автор: @polikarpovme
Download Telegram
#cобытия Легендарное «Лебединое озеро» теперь можно увидеть в ресторане-дворце. 20 июня «Турандот» продолжит цикл знаменитых театральных ужинов. В гостях — артисты ведущих театров России, в программе — балет под музыку Чайковского и специальное сет-меню шеф-повара Дмитрия Еремеева. Спектакль в трех актах развернется под расписным потолком «Турандот». Звучит, как заявка на самый культурный вечер июня, не правда ли? Сбор гостей в 19:30, начало шоу в 20:00. Подробности.
#live Поздравляю Володю Перельмана с открытием нового проекта в Лиссабоне. Хорошего старта и долгих лет, как говориться 🖤
#обновления В Focacceria обновилось не только меню к новому сезону, но и интерьер. Ярко-желтый фасад от Нью-Йоркского архитектурного агентства 88 Jane street NYC, а европейский comfort food — от бренд-шефа ресторана Клаудио Пировано и шеф-повара Олега Соловьева. Тут и мини-котлеты из краба с красной икрой, и фокачча с мортаделлой и страчателлой, и цыпленок алла Дьявола. А еще каждый день завтраки с 11.00 до 14.00 для тех, кто живет богемно и спит подольше.

🏴 Малая Бронная, 26 стр. 1
Если вы любите путешествовать так же сильно, как и я, то подписывайтесь на мой канал География. Там делюсь полезной информацией для путешественников: от скидок на авиабилеты до красивых мест недалеко от Москвы и по всему миру. А еще в закрепленном сообщении вы найдете рубрику с отелями и глэмпингами Подмосковья. Присоединяйтесь!
#интервью Анатолий Казаков — обладатель, пожалуй, самой узнаваемой улыбки московской гастрономии. Тем интереснее было поговорить с ним на непубличные темы: конкуренции, сроках годности ресторана или о заработках шефов. Обсудили даже больше, и это уже можно почитать в новом интервью. Никогда не угадаете, что говорит Казаков дома, когда приходят гости 🤌🏻
#обновление Евгений Викентьев добавил новые блюда в меню Beluga. На старт — закуски из морского ежа с икрой карельской форели и муссом из молодой моркови, дальше — нестереотипный малиновый тарт с узбекскими томатами и мороженым из икры горбуши. Список горячих блюд пополнили нижегородская утиная грудка, дальневосточная черная треска с булгуром, мурманский лосось с лисичками. На десерт — «Павлова» с муссом из мяты и пломбир с южной шелковицей. Чувствуете акцент на главные вкусы сезона?

🏴 Моховая, 15/1, стр. 1
#live Пришел на обед в Luwo, все блогеры уже бесплатно поели и похвалили, стало интересно и вот я здесь. По интерьеру приятное место, не с самой удобной мебелью. По еде есть вопросы, возможно я брал «не те позиции», но как в греческом не попробовать «Греческий»?