Запеченная скумбрия с апельсином.
📖 Ингредиенты:
- скумбрия – 1 шт.,
- йогурт натуральный – 2-3 ст.л.,
- апельсин – 1 шт.,
- перец черный молотый – по вкусу,
- соль – по вкусу,
- чеснок – 2-3 зубчика.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Надрезать рыбу с двух сторон
2.. Половина апельсин натереть на терке, выдавить сок. Перемешать с йогуртом. Добавить измельченный чеснок, перец, соль. Тщательно перемешать. Обмазать рыбу.
3. Вторую половину апельсина порезать на дольки и вложить в надрезы рыбы.
4. Рыбу положить на фольгу. Закрыть свободными краями фольги. Запекать в духовке при температуре 200˚ С 30-40 минут.
#скумбрия, #йогурт, #апельсин, #рыба
📖 Ингредиенты:
- скумбрия – 1 шт.,
- йогурт натуральный – 2-3 ст.л.,
- апельсин – 1 шт.,
- перец черный молотый – по вкусу,
- соль – по вкусу,
- чеснок – 2-3 зубчика.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Надрезать рыбу с двух сторон
2.. Половина апельсин натереть на терке, выдавить сок. Перемешать с йогуртом. Добавить измельченный чеснок, перец, соль. Тщательно перемешать. Обмазать рыбу.
3. Вторую половину апельсина порезать на дольки и вложить в надрезы рыбы.
4. Рыбу положить на фольгу. Закрыть свободными краями фольги. Запекать в духовке при температуре 200˚ С 30-40 минут.
#скумбрия, #йогурт, #апельсин, #рыба
Скумбрия запеченная с чесноком.
📖 Ингредиенты:
- скумбрия – 3 шт.,
- чеснок – 4 зубчика,
- оливковое масло – 3 ст.л.,
- паприка – 2 ч.л.,
- приправа орегано – по вкусу,
- зелень – по вкусу,
- соль – по вкусу.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Рыбу разделать. Косточки удалить.
2. Чеснок пропустить через пресс. Смешать с приправой орегано, паприкой, солью и оливковым маслом. Намазать смесью филе рыбы и оставить на 45 минут.
2. Филе рыбы выложить на фольгу, разложенную на противне. Отправить на 30 минут в разогретую духовку при температуре 200 градусов.
3. Перед подачей посыпать зеленью.
#скумбрия, #рыба
📖 Ингредиенты:
- скумбрия – 3 шт.,
- чеснок – 4 зубчика,
- оливковое масло – 3 ст.л.,
- паприка – 2 ч.л.,
- приправа орегано – по вкусу,
- зелень – по вкусу,
- соль – по вкусу.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Рыбу разделать. Косточки удалить.
2. Чеснок пропустить через пресс. Смешать с приправой орегано, паприкой, солью и оливковым маслом. Намазать смесью филе рыбы и оставить на 45 минут.
2. Филе рыбы выложить на фольгу, разложенную на противне. Отправить на 30 минут в разогретую духовку при температуре 200 градусов.
3. Перед подачей посыпать зеленью.
#скумбрия, #рыба
Скумбрия в томате.
📖 Ингредиенты:
- скумбрия – 400 г.,
- лук – 1 шт.,
- помидоры – 2 шт.,
- томатная паста – 2 ст.л.,
- вода -100 мл.,
- перец молотый – по вкусу,
- масло растительное – 50 мл.,
- зелень – по вкусу,
- соль по вкусу.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Скумбрию почистить и нарезать на куски.
2. Лук и помидор мелка нарезать. Выложить в сковороду с растительным маслом. Обжарить. Затем добавить томатную пасту и потушить 3 минуты. Поперчить и посолить. Влить немного воды. Тушить на слабом огне около 20-30 минут.
3. Перед подачей украсить зеленью.
#скумбрия, #помидоры, #томатнаяпаста, #рыба
📖 Ингредиенты:
- скумбрия – 400 г.,
- лук – 1 шт.,
- помидоры – 2 шт.,
- томатная паста – 2 ст.л.,
- вода -100 мл.,
- перец молотый – по вкусу,
- масло растительное – 50 мл.,
- зелень – по вкусу,
- соль по вкусу.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Скумбрию почистить и нарезать на куски.
2. Лук и помидор мелка нарезать. Выложить в сковороду с растительным маслом. Обжарить. Затем добавить томатную пасту и потушить 3 минуты. Поперчить и посолить. Влить немного воды. Тушить на слабом огне около 20-30 минут.
3. Перед подачей украсить зеленью.
#скумбрия, #помидоры, #томатнаяпаста, #рыба
Скумбрия, запечённая с овощами.
📖 Ингредиенты:
- свежая очищенная и промытая скумбрия – 2 шт.,
- небольшие томаты – 2 шт.,
- очищенный репчатый лук – 1-2 шт.,
- майонез нежирный – 5 ст.л.,
- соль и перец – по вкусу
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Томаты и лук нарезать кружочками.
2. Рыбу нарезать брусочками.
3. В жаропрочную форму выложить куски рыбы, чередуя с овощами.
4. Посолить и поперчить заготовку.
5. Равномерно смазать тонким слоем майонеза.
6. Готовить 40 минут при 190 градусов в разогретой духовке.
#скумбрия, #томаты, #майонез
📖 Ингредиенты:
- свежая очищенная и промытая скумбрия – 2 шт.,
- небольшие томаты – 2 шт.,
- очищенный репчатый лук – 1-2 шт.,
- майонез нежирный – 5 ст.л.,
- соль и перец – по вкусу
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Томаты и лук нарезать кружочками.
2. Рыбу нарезать брусочками.
3. В жаропрочную форму выложить куски рыбы, чередуя с овощами.
4. Посолить и поперчить заготовку.
5. Равномерно смазать тонким слоем майонеза.
6. Готовить 40 минут при 190 градусов в разогретой духовке.
#скумбрия, #томаты, #майонез
Запеченная скумбрия с апельсином.
📖 Ингредиенты:
- скумбрия – 1 шт.,
- йогурт натуральный – 2-3 ст.л.,
- апельсин – 1 шт.,
- перец черный молотый – по вкусу,
- соль – по вкусу,
- чеснок – 2-3 зубчика.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Надрезать рыбу с двух сторон.
2.. Половина апельсин натереть на терке, выдавить сок. Перемешать с йогуртом. Добавить измельченный чеснок, перец, соль. Тщательно перемешать. Обмазать рыбу.
3. Вторую половину апельсина порезать на дольки и вложить в надрезы рыбы.
4. Рыбу положить на фольгу. Закрыть свободными краями фольги. Запекать в духовке при температуре 200˚ С 30-40 минут.
#скумбрия, #апельсин
📖 Ингредиенты:
- скумбрия – 1 шт.,
- йогурт натуральный – 2-3 ст.л.,
- апельсин – 1 шт.,
- перец черный молотый – по вкусу,
- соль – по вкусу,
- чеснок – 2-3 зубчика.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Надрезать рыбу с двух сторон.
2.. Половина апельсин натереть на терке, выдавить сок. Перемешать с йогуртом. Добавить измельченный чеснок, перец, соль. Тщательно перемешать. Обмазать рыбу.
3. Вторую половину апельсина порезать на дольки и вложить в надрезы рыбы.
4. Рыбу положить на фольгу. Закрыть свободными краями фольги. Запекать в духовке при температуре 200˚ С 30-40 минут.
#скумбрия, #апельсин