Хачапури к завтраку

Шедевр кулинарии. Самый простой рецепт приготовления хачапури. Можно только порекомендовать добавить мелко рубленную свежую зелень - лук, укроп, кинзу, чеснок.
Готовим к завтраку и Вкусно и Просто!

Ингредиенты:
1 яйцо.
1 стакан молока.
1 стакан муки.
300 г. сыра сулугуни
соль, если используется творог вместо сулугуни
растительное масло

Приготовление:
Взбить венчиком яйцо. Потом влить стакан молока. Все взбить. Потом 1 стакан муки, и снова все взбить.

Потом потереть 300 грамм сулугуни творог положить в тесто. Тщательно размешать.

Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне, пока не подрумяниться.
Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.
#грузинская кухня #сыр #Хачапури #яйцо