The world of My EYES
633 subscribers
165 photos
60 videos
5 files
53 links
Канал о путешествии , красоте и здоровье . Всё от первого лица, основываясь на личном опыте mariya_soboleva (https://instagram.com/mariya_soboleva?igshid=MzRlODBiNWFlZA==).
Download Telegram
Именно так 👆🏽 выглядит ИДЕАЛЬНЫЙ #завтрак по всем канонам 🫡🙏🏽👌🏼 #ЗОЖ.
Без "молочки", яиц и глютена/лектинов* (новое словечко) 🧐 !
Вместо кофе ☕️ 👉🏼 айс матча/маття 🍵. По содержанию кофеина не уступает кофе, только действует постепенно и хватает на 6 часов 🏃🏽‍♀️‍➡️.
О всей пользе #матча 🍵 https://tttttt.me/the_world_of_my_eyes/289
Про сладенькое …
Кроме фиников, рекомендую включить в рацион ЭКСТРА ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД 🍫.
ГОРЬКИЙ #ШОКОЛАД ОЧЕНЬ ПОЛЕЗЕН ДЛЯ РАБОТЫ МОЗГА, ПРЕКРАСНАЯ ПРОФИЛАКТИКА ИНСУЛЬТА И ВАРИКОЗА ЗА СЧЕТ СОДЕРЖАНИЯ ФЛАВОНОИДОВ.
А ещё, он активизирует выработку эндорфина и серотонина - «гормонов счастья», поэтому мгновенно поднимает настроение. Идеальное сочетание с чашечкой американо ☕️🍫. Хорошее настроение вам обеспеченно!
Вам хватит буквально пару долек, чтобы насытиться, тк такого шоколада невозможно съесть много. В этом и заключается огромный плюс

Такой ШОКОЛАД ИДЕАЛЕН ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ #ЗОЖ ❗️
Состав : Какао тёртое ( минимум 99%), сахар, натуральный экстракт из стручков ванили. Ещё горький шоколад может содержать какао-масло 👌🏼🥜.
Помните, чем меньше содержания какао, тем больше в таком шоколаде сахара. А в молочном и в белом шоколаде, кроме большого кол-во сахара, ещё содержится и сухое молоко 🥛, пользы от такого шоколада нет никакой !
Доброе утро! 🌞🌱
Пример #завтрак #ЗОЖ
ПИТАТЕЛЬНЫЙ, но полезный, тк вы будете полны энергии на весь день. Если вы знаете, что пообедать не получится или получится "на бегу", то такой завтрак будет идеальным 👌🏼👇🏼.

Кокосовые блинчики 🥥 без лактозы, без глютена🙅🏽‍♀️ и слабосолёный лосось на листьях салата с фенхелем 🌱👌🏼
Вот девочки ,
берите пример с Бетти 🐶.
Даже она за #ЗОЖ 🌱
#собакавеган 🌱😆
🌱 мука #ЗОЖ:
1) Кокосовая (богата клетчаткой и растительным маслом MCT) или миндальная мука (идеально из бланшированного миндаля/без кожицы, тк кожура миндаля имеет довольно неприятный привкус и опасна для здоровья/ЖКТ, вызывает жуткое "затуманивание" мозга)

2) Мука из зелёных бананов. В зелёном банане много клетчатки, которая не превращается в сахар. А ещё, мука из зелёных бананов это один из лучших вариантов для выпечки, и хорошая новость в том, что на вкус она совсем непохожа на банан.
Так что это SUPERFOOD, но убедитесь что на упаковке написано МУКА ИЗ ЗЕЛЁНЫХ БАНАНОВ !

3) Мука из проса и сорго.
НЕ СОДЕРЖИТ ЛЕКТИНОВ.
Вот Забавные факты… просо в частности очень устойчива к засухе и требует для своего роста чрезвычайно малого количества воды, и, честно говоря сейчас, когда мир охвачен засухой, просо считается суперзерном по многим причинам , но с одной оговоркой …
Поймите, что всякий раз, когда мы берём цельный продукт, такой как проса или сорго, и измельчаем его в мелкий порошок, он гораздо легче усваивается и гораздо быстрее превращается в сахар. Поэтому не надо бросаться во все тяжкие .. хоть эти крупы и безопасные, но все равно может повыситься уровень триглициридов. Все в меру !

http://sorgik.ru/#rec425934798

4) Маниоковая или тапиоковая мука и мука марантовая (аррорут) - все это почти одно и тоже. Это мука из клубней. Можно использовать для выпечки, но помните, как только вы из измельчаете в мелкий порошок, они быстро превратятся в сахар. Так что используйте с осторожностью , в меру!
Кстати,
Порошок аррорута — отличная альтернатива яйцам в таких рецептах, как кексы и печенье.

5) Льняная мука.
Самое замечательное в льняных семенах то, что они богаты короткоцепочечными
омега -3 жирами, в них много клетчатки , но при этом мало клетчатки FODMAP, для тех кто следит за питанием… другими словами они не выделяют много газа. Проблема муки из льняного семени заключается в том, что после измельчения льняные семена очень быстро окисляются.
Поэтому сделайте мне одолжения, либо купите льняную муку в отделе холодильника в магазине для здорового питания и храните её в холодильнике, либо ещё лучше, купи цельные семена и приготовь в кофемолки.

5) Кукурузная мука не содержит глютен, но обогащена др. лектинами 😖.
Почти каждый кто отказывается от глютена, переходит на продукты с содержанием кукурузы. И все они плохо реагируют на неё и не могут понять в чем дело, ведь глютена нет ..
Вот что интересно, традиционно кукурузную муку никогда не готовили без обработки кукурузы щелоком и превращением ее в Маса Харина, в муку для Маса.
Это избавляет нас от неприятностей связанных с этой мукой. Так что если увидите муку MASA HARINA - это ваш лучший вариант кукурузной муки и она становится все более доступной . Именно таким традиционным способом обрабатывали кукурузу, чтобы она не убивала людей .
Девчонки 💚, выкладываю вам альтернативу мучных изделий, но только из БЕЗОПАСНОЙ МУКИ.
Вот продукты, у которых состав, на который надо ориентироваться при выборе мучного (вафли, блины, хлеб).
Ещё у этого бренда
"Другой хлеб",
есть вафли даже без яиц ☝🏼,
что особенно круто и является #ЗОЖ 🌱.
Кроме того, у них есть и хлеб из БЕЗОПАСНОЙ муки 🤓👍🏼.
P.s: на фото, представлены конкретно те позиции вафель (хотя их больше), которые рекомендую я 🌱, учитывая состав.

https://drugojhleb.ru/?ysclid=m1w77lmnk7727934886
Ещё этот бренд есть в "Азбуке вкуса", я покупаю там.

Девочки 🫶🏼, делитесь и вы
"в комментариях" продуктами #ЗОЖ, чтобы мы узнавали о новых брендах и производителях по ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ.
Это всем нам очень
нужно 🙏🏽 и полезно 😉.

🤝🏻Вместе будем разбираться с составами.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
#ЗОЖ - это не про ограничение продуктов или еды, а про замену нездоровых, вредных и мусорных продуктов💁🏽‍♀️ ЗДОРОВЫМИ !!!
Если вы любите Нутеллу или вы просто сладкоежка, вот вам ПОЛЕЗНАЯ и ВКУСНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА 🌱👌🏼.
Состав этой пасты 🌰 100% #ЗОЖ, тк даже орехи в этой пасте активированные, т.е. правильно обработанные, чтобы не нанести вред ЖКТ.
Скоро я вас тоже научу это делать. Это легко 👌🏼😉.
Кстати, эта паста классно сочетается с вафлями , которые я ВАМ рекомендовала 💚 👇🏼
(https://tttttt.me/the_world_of_my_eyes/447).
P.s: покупала как всегда 🤣 👇🏼
в "Азбуке вкуса", поэтому там точно найдете, но возможно есть и в др. магазинах.
Девочки, всем ПРИВЕТ!
У меня для вас хорошая новость.
Для любителей ПАСТЫ/МАКАРОН выкладываю ПОЛЕЗНУЮ альтернативу.
Буду переодически в комментах (под табличкой) пополнять новыми продуктами/брендами #ЗОЖ
по пасте 🍝👇🏼👇🏼👇🏼
Мой Холодильник 🌱🍋👌🏼😂 #ЗОЖ
А как выглядит твой ? 🤓
БЕЗОПАСНО 💚 ! ЗДЕСЬ 👆🏼
НЕТ ЛЕКТИНОВ 🌱
#ЗОЖ
Полный список продуктов
см. ниже ⬇️⬇️⬇️