Интересный факт

Несмотря на то, что пельмени считаются исконно русским блюдом, в Россию они попали благодаря финно-угорским племенам - северным кочевникам.

Изначально название этого блюда складывалось из двух удмуртских слов — «ухо» (пель) и «хлеб» (нянь). Кусочек мяса, завернутый в тесто, напоминал ушную раковину человека. Ну, а «пель-нянь» со временем превратился в пельмень.

С Урала пельмени перекочевали в Сибирь, и оттуда в 14 веке началось их распространение на территории России, далее – в Средней Азии. Для жителей Сибири пельмени стали идеальным блюдом – их легко было готовить, замораживать и хранить в условиях холодного климата. Достаточно было приготовить их и вынести на сибирский мороз.
Фото: semenov_yaroslav78

Вкус | #Факт #Пельмени

Завтра (18 февраля) прекрасный повод сварить пельмени 🥟

Так как завтра всемирный праздник этого простого, но невероятного вкусного блюда! Если захотите отпраздновать пельменями, то ловите лайфхак😉

Чтобы пельмешки сварились безупречными - не кидайте их сразу в кипящую воду, как только достанете из морозилки, дайте им немного нагреться.

Вкус | #Пельмени #Праздник