#Завтраки_мира: Израиль

В Израиле с утра не принято есть мясо, поэтому евреи употребляют салаты, выпечку, яйца, рыбу, творог.

3 традиционных блюда, которые могут быть на столе в Израиле:

1. Баба гануш
Блюдо готовится из баклажанов с добавлением оливкового масла, лимона, кунжута и других приправ.

2. Хумус
Пюре, приготовленного из нута, с добавлением кунжутной пасты, лимонного сока, оливкового масла, паприки и чеснока. Евреи едят хумус, намазывая на хлеб.

3. Шакшука
Одно из самых популярных блюд, что едят евреи на завтрак. Подают шакшуку горячей прямо на сковороде. Готовят ее из яиц, спелых помидоров и других овощей. Также добавляют различные специи, например, паприку и черный перец.

И, конечно же, чашечка хорошего ароматного кофе или чая :)
Фото: evseev

Вкус | #Завтрак #Израиль