#Завтрак_мира: Австралия
Австралийские завтраки, можно сказать, ничем не отличаются от английских, также кухня Австралии впитала в себя много традиций и из других стран.
Вот такие традиционные австралийские завтраки вы можете встретить:
1. Асаи бол
Австралийцы перемалывают ягоды в пюре и подают с гранолой, кокосовой стружкой и свежими фруктами. Выходит питательный и вкусный завтрак.
2. Тост с веджимайтом
Это темно-коричневая паста странноватого вкуса. В ней чувствуется запах солода, она одновременно сладкая и солёная.
3. Тост с авокадо
Авокадо в Австралии настолько популярен, что мякоть продают в супермаркетах уже в готовом виде. В кафе зачастую авокадо подают на хрустящем тосте, добавляют каплю соуса песто или оливкового масла, ароматные томаты или яйца-пашот.
4. Фруктовые и овощные соки
Австралийцы любят и молоко, и кофе, чай, но обязательно на столе будут соки из овощей или фруктов.
Интересно: В любом магазине можно купить свежевыжатые соки без консервантов.
Вкус | #Австралия
Австралийские завтраки, можно сказать, ничем не отличаются от английских, также кухня Австралии впитала в себя много традиций и из других стран.
Вот такие традиционные австралийские завтраки вы можете встретить:
1. Асаи бол
Австралийцы перемалывают ягоды в пюре и подают с гранолой, кокосовой стружкой и свежими фруктами. Выходит питательный и вкусный завтрак.
2. Тост с веджимайтом
Это темно-коричневая паста странноватого вкуса. В ней чувствуется запах солода, она одновременно сладкая и солёная.
3. Тост с авокадо
Авокадо в Австралии настолько популярен, что мякоть продают в супермаркетах уже в готовом виде. В кафе зачастую авокадо подают на хрустящем тосте, добавляют каплю соуса песто или оливкового масла, ароматные томаты или яйца-пашот.
4. Фруктовые и овощные соки
Австралийцы любят и молоко, и кофе, чай, но обязательно на столе будут соки из овощей или фруктов.
Интересно: В любом магазине можно купить свежевыжатые соки без консервантов.
Вкус | #Австралия
Необычное блюдо мира: Веджимайт
Веджимайт - это густая, тягучая соленая паста темно-коричневого цвета с дрожжевым послевкусием. Паста является национальным продуктом Австралии. Ее используют на завтрак и обычно намазывают на тосты, крекеры или сэндвичи. Тоже самое как арахисовая паста у американцев.
Веджимайт готовят из остатков пивного сусла с добавлением лука, соли и сельдерея, а иногда и других овощей. Вкус напоминает соленый бульон из говядины и немного соевый соус с горьковатыми нотками и с дрожжевым послевкусием.
После того как были проведены тесты на содержание в веджимайте витамина В, пасту включили в армейский рацион.
Несмотря на то, что продукт был изобретен в 1920 году, известен он стал только после Второй Мировой войны. Австралийским войскам во время войны выдавались порции этого спреда в повседневных рационах.
Фото: shredwithshelly
Вкус | #Веджимайт #Австралия
Веджимайт - это густая, тягучая соленая паста темно-коричневого цвета с дрожжевым послевкусием. Паста является национальным продуктом Австралии. Ее используют на завтрак и обычно намазывают на тосты, крекеры или сэндвичи. Тоже самое как арахисовая паста у американцев.
Веджимайт готовят из остатков пивного сусла с добавлением лука, соли и сельдерея, а иногда и других овощей. Вкус напоминает соленый бульон из говядины и немного соевый соус с горьковатыми нотками и с дрожжевым послевкусием.
После того как были проведены тесты на содержание в веджимайте витамина В, пасту включили в армейский рацион.
Несмотря на то, что продукт был изобретен в 1920 году, известен он стал только после Второй Мировой войны. Австралийским войскам во время войны выдавались порции этого спреда в повседневных рационах.
Фото: shredwithshelly
Вкус | #Веджимайт #Австралия