Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда | Лайфхаки
11.5K subscribers
1.68K photos
141 videos
1.23K links
Гастрономический канал Вкус.
Интересное о еде, рецепты от известных Шеф-поваров, новости ресторанной жизни, интервью с лучшими поварами.

По вопросам сотрудничества @RestoAdmin
Подробнее на сайте: gastro-media.ru
Download Telegram
#Что_попробовать в гастрономической столице Сибири - Красноярск

Некоторые продукты можно взять в качестве сувениров и подарков :)

🌱Чай из сибирских трав (саган-дайль) и другие полезные травяные сборы
🐟Рыба
Наиболее популярные: лосось, горбуша, кета, хариус. Особенно ценится икра хариуса!
🦌Мясные деликатесы
Если вы любители чего необычного, то можно оттуда привезти чипсы из вяленой оленины или колбасу из дичи (лосятина, кабан, медвежатина)
🍬Десерты
Конфеты от Краскона, однозначно! Например, Сибирские зарисовки, Краскоша, Саянские, Душа Сибири, Мой Красноярск
🫐Сибирский натуральный мармелад из лесных ягод, облепихи, черники, малины и др.
🍯Сибирский лесной мед с кедровыми орешками

Вкус | #Десерты #Деликатесы #Мед #Чай
Альтернатива сахару

Сахар желательно заменить полезной альтернативой, например, медом, который обязательно нужно включить в рацион, чтобы не болеть.

Важно: не следует подвергать мед термической обработке (добавлять в чай), так как под действием высоких температур он теряет все свои полезные свойства.
Фото: Benyamin Bohlouli

Вкус | #Мед #Совет
Самым дорогим медом считается мед горных диких пчел из Турции

Мед также называют «эльфийский». А еще он по-эльфийски дорогой! Добывается в пещере в долине Сарикаир у города Артвин на глубине 1800 метров.

Первый килограмм эльфийского мёда был продан в 2009-м году на французской бирже за €45000.

Вкус | #Мед