Что приготовить из овощей: осенние супы-пюре
Несмотря на то, что близится конец осени, еще не поздно добавить в свой рацион сезонных овощей.
Супы-пюре:
• Из кабачков
Из ингредиентов вам понадобятся морковь, кабачки, капуста, лук и сыр. Все сварить и смешать, взбить блендером.
• Из тыквы
Из ингредиентов вам понадобятся тыква, редька, чеснок, соленые огурцы, морковь и лук. Нарезать, отправить овощи в кастрюлю, а когда суп сварится - подробите блендером до пюре.
• Сливочный суп из брокколи
Из ингредиентов вам понадобятся брокколи, картофель, сливки, морковь, репчатый лук и укроп. Нарезать овощи, довести до однородной массы блендером, затем долить сливки, еще раз взбить блендером. Можно разлить суп по тарелкам!
Фото: vika_garbar
Вкус | #Суп_пюре #Сезонные_овощи
Несмотря на то, что близится конец осени, еще не поздно добавить в свой рацион сезонных овощей.
Супы-пюре:
• Из кабачков
Из ингредиентов вам понадобятся морковь, кабачки, капуста, лук и сыр. Все сварить и смешать, взбить блендером.
• Из тыквы
Из ингредиентов вам понадобятся тыква, редька, чеснок, соленые огурцы, морковь и лук. Нарезать, отправить овощи в кастрюлю, а когда суп сварится - подробите блендером до пюре.
• Сливочный суп из брокколи
Из ингредиентов вам понадобятся брокколи, картофель, сливки, морковь, репчатый лук и укроп. Нарезать овощи, довести до однородной массы блендером, затем долить сливки, еще раз взбить блендером. Можно разлить суп по тарелкам!
Фото: vika_garbar
Вкус | #Суп_пюре #Сезонные_овощи
#Что_приготовить: Гречневый суп с болгарским перцем
Ингредиенты на 5 порций:
• репчатый лук 1 шт
• морковь 1 шт
• картошка 2 шт
• болгарский перец 1 шт
• стебель сельдерея 1 шт
• гречка 0.5 стакана
• томатная паста 2 ст. л.
• растительное масло 2 ст. л.
• соль и перец по вкусу
• вода 7 стаканов
Приготовление:
Приготовьте бульон. В кастрюле вскипятите воду, добавьте в кипяток нарезанную картошку, гречку и проварите 10 минут. Добавьте тушенку и варите еще 5 минут.
Обжарьте овощи. На разогретом растительном масле пассеруйте репчатый лук с морковью три минуты, регулярно помешивая. Добавьте две ложки томатной пасты, измельченный болгарский перец и сельдерей. Тщательно перемешайте и жарьте еще пять минут.
Приготовьте суп. Зажарку переложите в бульон, посолите и поперчите. Перемешайте и оставьте на горячей плите под закрытой крышкой на 10 минут.
Фото: Food
Вкус | #Суп #Рецепт
Ингредиенты на 5 порций:
• репчатый лук 1 шт
• морковь 1 шт
• картошка 2 шт
• болгарский перец 1 шт
• стебель сельдерея 1 шт
• гречка 0.5 стакана
• томатная паста 2 ст. л.
• растительное масло 2 ст. л.
• соль и перец по вкусу
• вода 7 стаканов
Приготовление:
Приготовьте бульон. В кастрюле вскипятите воду, добавьте в кипяток нарезанную картошку, гречку и проварите 10 минут. Добавьте тушенку и варите еще 5 минут.
Обжарьте овощи. На разогретом растительном масле пассеруйте репчатый лук с морковью три минуты, регулярно помешивая. Добавьте две ложки томатной пасты, измельченный болгарский перец и сельдерей. Тщательно перемешайте и жарьте еще пять минут.
Приготовьте суп. Зажарку переложите в бульон, посолите и поперчите. Перемешайте и оставьте на горячей плите под закрытой крышкой на 10 минут.
Фото: Food
Вкус | #Суп #Рецепт
Что приготовить из овощей: осенние супы-пюре
Несмотря на то, что близится конец осени, еще не поздно добавить в свой рацион сезонных овощей.
Супы-пюре:
• Из кабачков
Из ингредиентов вам понадобятся морковь, кабачки, капуста, лук и сыр. Все сварить и смешать, взбить блендером.
• Из тыквы
Из ингредиентов вам понадобятся тыква, редька, чеснок, соленые огурцы, морковь и лук. Нарезать, отправить овощи в кастрюлю, а когда суп сварится - подробите блендером до пюре.
• Сливочный суп из брокколи
Из ингредиентов вам понадобятся брокколи, картофель, сливки, морковь, репчатый лук и укроп. Нарезать овощи, довести до однородной массы блендером, затем долить сливки, еще раз взбить блендером. Можно разлить суп по тарелкам!
Фото: vika_garbar
Вкус | #Суп_пюре
Несмотря на то, что близится конец осени, еще не поздно добавить в свой рацион сезонных овощей.
Супы-пюре:
• Из кабачков
Из ингредиентов вам понадобятся морковь, кабачки, капуста, лук и сыр. Все сварить и смешать, взбить блендером.
• Из тыквы
Из ингредиентов вам понадобятся тыква, редька, чеснок, соленые огурцы, морковь и лук. Нарезать, отправить овощи в кастрюлю, а когда суп сварится - подробите блендером до пюре.
• Сливочный суп из брокколи
Из ингредиентов вам понадобятся брокколи, картофель, сливки, морковь, репчатый лук и укроп. Нарезать овощи, довести до однородной массы блендером, затем долить сливки, еще раз взбить блендером. Можно разлить суп по тарелкам!
Фото: vika_garbar
Вкус | #Суп_пюре