Schnippeln für Nerds
#GetDigital #Kochen #Produkte

Zwiebeln oder Möhren ohne Augenmaß würfeln? Mit dem Hochpräzisions-Schneidebrett von Get Digital hat das ein Ende․

Ein elektronisches Näschen fürs Grillen
#Bilderkennung #Grillen #Hühner #Kochen #Leben #elektronischeNase

Erfahrere Griller haben kein Problem, mit Schnuppern und Schauen die perfekte Garzeit ihres Grillguts abzuschätzen․ Für Großküchen kommt eine digitale Lösung․

Robotik: Die vollautomatische Küche wird Realität
#Aitme #DaVinciKitchen #Essen #Infotech #Kantine #Kochen #Roboter #Roboterarm

Roboter werden nicht müde oder krank, und wollen keinen Mindestlohn․ Ob das wirklich reicht, um Köche zu ersetzen, probieren auch zwei deutsche Start-up aus․

Wie ein Roboter Essen abschmeckt
#Automatisierung #Infotech #Kochen #Roboter #Salz #Schmecken

Ein Forschungsteam hat eine Methode entwickelt, mit deren Hilfe ein Roboter beurteilen kann, ob Speisen ausreichend gesalzen sind․

Aus dem 3D-Drucker: Schatz, ich habe einen Kuchen gedruckt!
#3DDrucker #Backen #Infotech #Kochen #Kuchen #Lebensmittel

US-Ingenieure gehen in Sachen 3D-Druck den nächsten Schritt․ In einem neuen Paper zeigen sie das Software-kontrollierte Backen verschiedener Kuchen․