3D-Drucker läuft mit Frittenöl
#3DDrucker #Fett #Harz #McDonalds #Recycling #Speisereste #Umwelt

Kochmaterial aus McDonald's-Filialen wird an einer kanadischen Uni zum Rohstoff für ein Kunstharz․

Fleischersatz: Ein realistisches Steak aus Pflanzenproteinen
#Biotechnologie #Erbsen #Ernährung #Fasern #Fett #Fleisch #Fleischersatz #Leben #Lebensmittel #Pflanzen #Pflanzenproteine #Steak #Textilindustrie

Mit einer neuartigen Fasertechnologie ahmt das Startup "Project Eaden" die Struktur von Fleischstücken nach․ Optisch sieht das Produkt schon sehr echt aus․​

Anti-Aging: Alkohol-abbauendes Enzym könnte für längeres Leben sorgen
#Alkohol #Alter #AntiAging #Enzyme #Fett #Gene #Gesundheit #Glycerol #Leben #Lebensspanne #Longevity #Medizin #Wurm #langesLeben

Forscher ließen Laborwürmer mehr Alkohol-Dehydrogenase-1 produzieren․ Die Tiere lebten nicht nur um 50 Prozent länger, sondern blieben dabei auch länger gesund․