Друзья, хотим порекомендовать сегодня канал о вине сочинской винотеки W&W «Вина всего Мира» @winesoftheworld
Новости из мира вина, подборки и обзоры вин, а главное, один из самых широких выборов российского вина.
Прямые контракты с винодельнями. Коллекционные, эксклюзивные вина и приемлемые цены. В том числе, коллекционные российские вина: Лефкадия, Коллекция холостяка, Ребо, Красностоп Золотовский G&G и многие другие вина.
Только для подписчиков: специальные условия, акции и розыгрыши.
А главное, любое вино помогут передать в транспортную компанию для доставки по всей России 🙃 #партнерскийматериал
—
А чтобы как-то подогреть интерес, мы предложили ребятам разыграть бутылку вина и они предложили через три дня устроить конкурс и подарить вам красивую девочку со сладостями от Яйлы Виталия Маринчука (второе фото).
За вином: https://tttttt.me/winesoftheworld
Новости из мира вина, подборки и обзоры вин, а главное, один из самых широких выборов российского вина.
Прямые контракты с винодельнями. Коллекционные, эксклюзивные вина и приемлемые цены. В том числе, коллекционные российские вина: Лефкадия, Коллекция холостяка, Ребо, Красностоп Золотовский G&G и многие другие вина.
Только для подписчиков: специальные условия, акции и розыгрыши.
А главное, любое вино помогут передать в транспортную компанию для доставки по всей России 🙃 #партнерскийматериал
—
А чтобы как-то подогреть интерес, мы предложили ребятам разыграть бутылку вина и они предложили через три дня устроить конкурс и подарить вам красивую девочку со сладостями от Яйлы Виталия Маринчука (второе фото).
За вином: https://tttttt.me/winesoftheworld
Из горла, прямо в магазине. Чтобы знать на что потратить деньги, которые "на кармане" есть
https://www.youtube.com/shorts/n5JXC5mRZ74
https://www.youtube.com/shorts/n5JXC5mRZ74
YouTube
Как покупать вино оптом? | Фрейтак вино #shorts
Ссылка на полный выпуск: https://youtu.be/KP1xySbD3voПодписывайтесь на канал https://www.youtube.com/c/FreytakMedia?sub_confirmation=1 По юридическим вопроса...
Питер, продолжаем радовать себя и вас увлекательными винными дегустациями
Вместе с Вероникой @nikasomm решили биться до последнего и выбрали новую тему (на Испания-Италия места закончились) — битва Новый Свет vs Старый
Снова 20 тысяч у каждого на вино, 5 пар. Шампань против чего-то "новосветского", Германия и Казахстан поговорят за рислинги, Кипр и адский Soffocone прямо на винограднике + много интересного! Итого, 10 вин!
9 сентября
18.00
винотека Форт (Московский проспект 37/1)
Цена: 3500 руб.
Осталось мест: 5
Пока места есть, пост будет висеть, запись в ЛС @sbv239 или у @nikasommelier
Вместе с Вероникой @nikasomm решили биться до последнего и выбрали новую тему (на Испания-Италия места закончились) — битва Новый Свет vs Старый
Снова 20 тысяч у каждого на вино, 5 пар. Шампань против чего-то "новосветского", Германия и Казахстан поговорят за рислинги, Кипр и адский Soffocone прямо на винограднике + много интересного! Итого, 10 вин!
9 сентября
18.00
винотека Форт (Московский проспект 37/1)
Цена: 3500 руб.
Осталось мест: 5
Пока места есть, пост будет висеть, запись в ЛС @sbv239 или у @nikasommelier
Сегодня у Павла #ниднябезшвеца ДР
Готовя наш рейтинг виноделен России, разговаривая с экспертами, было отчетливо понятно, какую огромную и нужную работу делает Павел Швец. В первую очередь, конечно, ради себя, но по факту выступая в роли ледокола для остальных.
Канал Павла в ТГ. Можно поздравить лично и там. И обязательно посмотрите эту лекцию годичной давности, которую мы сняли на дегустации, организованной Петербургской Ассоциацией Сомелье — такую информацию вы больше нигде не найдете.
Поздравляем! Творческих успехов и гармонии в жизни!
Готовя наш рейтинг виноделен России, разговаривая с экспертами, было отчетливо понятно, какую огромную и нужную работу делает Павел Швец. В первую очередь, конечно, ради себя, но по факту выступая в роли ледокола для остальных.
Канал Павла в ТГ. Можно поздравить лично и там. И обязательно посмотрите эту лекцию годичной давности, которую мы сняли на дегустации, организованной Петербургской Ассоциацией Сомелье — такую информацию вы больше нигде не найдете.
Поздравляем! Творческих успехов и гармонии в жизни!
Рейтинг виноделен России 2023
Начинаем, надеемся, ежегодную традицию составлять рейтинг лучших виноделен России по уровню доверия. Здесь прообразом стал международный "World's Most Admired Wine Brands".
Решили, а почему бы не сделать что-то похожее и у нас. Опросили более 20 экспертов, составили, оформили. Держите!
Наши эксперты 2023:
— Вероника Смирнова (сомелье)
— Борис Шрамко (блог Такое Вино)
— Анастасия Палферова (блог Вино? Why no!)
— Роман Сосновский (сомелье)
— Павел Плютов (блог Вино и cкидки)
— Александр Ставцев (журнал WineRetail)
— Алексей Синельников (блог Вино и Люди)
— Анна Мурашко (блог Этикетка в юбке)
— Анатолий Корнеев (Основатель и вице-президент группы компаний Simple)
— Илья Кирилин (журналист, блог GarnachaMan)
— Дмитрий Евтеев (блог Цитрон Цюрупинский)
— Алексей Соловьев (основатель и руководитель RATINGTELLING)
— Денис Пузырев (журналист, канал Пьяный Мастер)
— Валерия Иванникова (винный гид)
— Дмитрий Журкин (директор по импорту компании LADOGA, винная школа WINE MASTERS)
— Карина Согоян (сомелье)
— Андрей Зотов (сомелье)
— Вениамин Грабар (президент группы "Ладога")
— Елена Крутова (сомелье, Лучший кавист России 2023)
— Влада Лесниченко (сомелье, винный промоутер)
— Дмитрий Вишневецкий (будущая винодельня Ароматное)
Огромное им спасибо за участие! Кто-то из них, насколько нам известно, захотел у себя на канале выложить как он и почему именно так голосовал, с мотивировочной частью. По аналогии с тем как это сделали мы.
Всего было названо 38 виноделен, в итоговом документе мы оставили первые 30 — красивое и круглое число.
Начинаем, надеемся, ежегодную традицию составлять рейтинг лучших виноделен России по уровню доверия. Здесь прообразом стал международный "World's Most Admired Wine Brands".
Решили, а почему бы не сделать что-то похожее и у нас. Опросили более 20 экспертов, составили, оформили. Держите!
Наши эксперты 2023:
— Вероника Смирнова (сомелье)
— Борис Шрамко (блог Такое Вино)
— Анастасия Палферова (блог Вино? Why no!)
— Роман Сосновский (сомелье)
— Павел Плютов (блог Вино и cкидки)
— Александр Ставцев (журнал WineRetail)
— Алексей Синельников (блог Вино и Люди)
— Анна Мурашко (блог Этикетка в юбке)
— Анатолий Корнеев (Основатель и вице-президент группы компаний Simple)
— Илья Кирилин (журналист, блог GarnachaMan)
— Дмитрий Евтеев (блог Цитрон Цюрупинский)
— Алексей Соловьев (основатель и руководитель RATINGTELLING)
— Денис Пузырев (журналист, канал Пьяный Мастер)
— Валерия Иванникова (винный гид)
— Дмитрий Журкин (директор по импорту компании LADOGA, винная школа WINE MASTERS)
— Карина Согоян (сомелье)
— Андрей Зотов (сомелье)
— Вениамин Грабар (президент группы "Ладога")
— Елена Крутова (сомелье, Лучший кавист России 2023)
— Влада Лесниченко (сомелье, винный промоутер)
— Дмитрий Вишневецкий (будущая винодельня Ароматное)
Огромное им спасибо за участие! Кто-то из них, насколько нам известно, захотел у себя на канале выложить как он и почему именно так голосовал, с мотивировочной частью. По аналогии с тем как это сделали мы.
Всего было названо 38 виноделен, в итоговом документе мы оставили первые 30 — красивое и круглое число.
Кстати, относительно рейтинга есть несколько личных удивлений. Вот они:
1) Неожиданно высокое место Олега Репина — вот что имя значит в виноделии. Оно больше, чем бренд.
2) Довольно высокое место Кубань Вино (ожидали их чуть ниже)
3) Отсутствие в 30-ке Шато Пино и Поместье Голубицкое — повод поразмыслить над тем, что "не так".
4) Очень интересно как поведет себя проданное Мысхако Вина Лефкадии через год
1) Неожиданно высокое место Олега Репина — вот что имя значит в виноделии. Оно больше, чем бренд.
2) Довольно высокое место Кубань Вино (ожидали их чуть ниже)
3) Отсутствие в 30-ке Шато Пино и Поместье Голубицкое — повод поразмыслить над тем, что "не так".
4) Очень интересно как поведет себя проданное Мысхако Вина Лефкадии через год
Давно не делали обзоры на КБ. Сходили, купили 8 игристых до 1000 и все попробовали.
— Riondo Prosecco
— Шато Тамань Сюр Ли Экстра Брют, 2022
— Мьяцци Ribolla Gialla
— Квинтэссенция Брют (New Generation), 2022
— Фанагория Брют, 2021
— Crémant Dagobert Prestige Brut
— Riesling Sekt Trocken
— Domenech Cava Vintage Brut Nature Reserva, 2019
https://dzen.ru/media/takoevino/krasnoebeloe-obzor-nedorogih-igristyh-do-1000-rub-64f5f5009ec22e48be2f8ce0
— Riondo Prosecco
— Шато Тамань Сюр Ли Экстра Брют, 2022
— Мьяцци Ribolla Gialla
— Квинтэссенция Брют (New Generation), 2022
— Фанагория Брют, 2021
— Crémant Dagobert Prestige Brut
— Riesling Sekt Trocken
— Domenech Cava Vintage Brut Nature Reserva, 2019
https://dzen.ru/media/takoevino/krasnoebeloe-obzor-nedorogih-igristyh-do-1000-rub-64f5f5009ec22e48be2f8ce0
Дзен | Статьи
Красное&Белое: обзор недорогих игристых до 1000 руб.
Статья автора «Такое Вино» в Дзене ✍: Давно мы не заглядывали в Красное&Белое с целью "провести ревизию" игристых вин.
Дмитрий (блог о российском виноделии Цитрон Цюрупинский) тоже принял участие в нашем рейтинге в качестве эксперта. Но он пошел еще дальше за что ему отдельное спасибо.
На своем канале он решил разыграть ящик вина среди подписчиков, кто угадает наиболее точно список виноделен, которые он внес в свой вариант рейтинга.
Удачи! Молчим как рыбки
На своем канале он решил разыграть ящик вина среди подписчиков, кто угадает наиболее точно список виноделен, которые он внес в свой вариант рейтинга.
Удачи! Молчим как рыбки
В соседнем чате зацепились за обсуждение Шато Тамань Сюр Ли. Есть там или нет "автолизные" тона (булка, корочка). Есть или нет — решать вам, но вот свою статью порекламируем еще раз:
https://dzen.ru/media/takoevino/chto-takoe-vyderjka-vina-na-drojjevom-osadke-i-pochemu-ona-tak-vajna-648880a14a48d523433353df
Если коротко:
1) Выдержка на дрожжевом осадке смягчает кислотность, несколько "скругляет" вкус в первые 3-6 мес.
2) От полугода до года — маннопротеины (сложные белковые комплексы) влияют на "сливочный" характер вина
3) От года и выше проявляются те самые автолизные тона. Именно поэтому требование к длительности выдержки у лучших игристых такие строгие
https://dzen.ru/media/takoevino/chto-takoe-vyderjka-vina-na-drojjevom-osadke-i-pochemu-ona-tak-vajna-648880a14a48d523433353df
Если коротко:
1) Выдержка на дрожжевом осадке смягчает кислотность, несколько "скругляет" вкус в первые 3-6 мес.
2) От полугода до года — маннопротеины (сложные белковые комплексы) влияют на "сливочный" характер вина
3) От года и выше проявляются те самые автолизные тона. Именно поэтому требование к длительности выдержки у лучших игристых такие строгие
Дзен | Статьи
Что такое выдержка вина на дрожжевом осадке и почему она так важна?
Статья автора «Такое Вино» в Дзене ✍: Очень часто производители и сомелье, винные душнилы, блогеры, амбассадоры и прочие винные специалисты говорят о выдержке вина на дрожжевом осадке как о важном...
Ребята, у нас простой вопрос к вам, вам же полезный
У нас есть промокод в Ладогу на 20% — TAKOEVINO. Можно поднять до 30% но тогда минимальный заказ будет более 5000 руб. Для 20% минималки нет.
Просить поднять? Давайте так: палец вверх — поднять, палец вниз — оставить.
У нас есть промокод в Ладогу на 20% — TAKOEVINO. Можно поднять до 30% но тогда минимальный заказ будет более 5000 руб. Для 20% минималки нет.
Просить поднять? Давайте так: палец вверх — поднять, палец вниз — оставить.