СысоевFM
268K subscribers
8.96K photos
818 videos
5 files
4.49K links
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Download Telegram
А вот рекомендации от канала «Короче, слушай»: в «Ухвате» и «Яузе» действительно отличные сеты. Еще рекомендации от автора канала по ссылке.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Еще один сет в рамках «Истории первых», который нельзя пропустить во Владивостоке, придумал шеф-повар ресторана «Супра» Александр Левин. Но если до города мостов и сопок слишком далеко, одно из знаковых блюд шефа можно повторить дома. Александр поделился рецептом своего креветеби.

Если же собираетесь в ресторан, не забудьте про премиальную карту СберПервого: по ней на сет действует скидка 10%.
А вот советы по РРФ от Лены Веселовой, уверенно ведущей развитие и партнерства в отеле «Карлтон» (😀). Лена завела свой канал, где рассказывает про многочисленные поездки по стране и будни отельеров. Рекомендую подписаться.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Интересный #инсайд: в гостинице «Россия» (именно так будет называться отель в «Зарядье», который изначально должен был быть под управлением Raffles), откроется 3 ресторана.

Ближайший из них — ресторан русской кухни «Машенька» от Александра Раппопорта. Ожидаем его до конца года.

Также будет еще два проекта от Аркадия Новикова, но уже в следующем году.
Василий Емельяненко был с гастролями в Иркутске и зашел на сет РРФ в ресторан «Партизан». И пришел в такой восторг, что записал видео, где расхваливает и шефа, и сет самыми яркими эпитетами.

Ради такой оценки и профессионалов, и любителей РРФ и делается!
Новый текст винного энтузиаста Влады Лесниченко посвящен относительно новому явлению в нашем виноделии – коммунальным винодельням. О том, как они устроены в России и чем богаты, читайте тут.
😎😀 О, отличные новости: Вадим Мальков готовит большое обновление в сети раменичных [ku:]
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15 ноября «Кролик» отметит 13-й день рождения. На кухне с Володей Мухиным в этот вечер будут готовить его итальянские друзья: легенда Нино Грациано и его ученики, шефы Клаудио Пировано (La Bottega Siciliana, 😀) и Лука Вердолини (Semifreddo, 😀), известные итальянцы-москвичи Мирко Дзаго (Onest, 😀) и Луиджи Маньи (Ugolek, 😀) и новенький в этой компании – Симоне Ди Майо из «Подмоскоvных Vечеров».

Несмотря на то, что новость #эксклюзив, билетов уже почти не осталось. Последние можно попробовать заказать по номеру +7 906 673-13-38.

Наша вода NEDRA - партнер мероприятия.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#live Senti Menti братьев Левченко открыт! Поздравляю одну из самых талантливых и молодых ресторанных групп!

Заходите изучить на Забелина (как-раз напротив их J’Pan)
Вода Nedra продолжает появляться в лучших местах столицы: теперь и в роскошном отеле Stella di Mosca (ex Bvlgari), рекомендованный гидом GreatList.
В этом году мы впервые сформируем рейтинг ресторанов на основе РРФ. Выборка у нас широчайшая, сеты точно показатель таланта шеф-повара, а сервис, продажи сетов и презентация станут дополнительными факторами.


Даже самому интересно, что получится.