Давно мечтал увидеть красоты Дальнего Востока, но всегда считал, что это задача со звездочкой, ведь попасть в самые интересные точки региона не так-то просто — туристическая инфраструктура там только развивается. Как оказалось, самый легкий способ увидеть редкие локации, не отказываясь от привычного комфорта — отправиться в экспедиционный круиз: такие как раз осуществляет мега-яхта SH Minerva предстоящим летом.
Заявлено два маршрута: в июне — Курилы, в июле — Чукотка. Это отличный шанс перезагрузиться и открыть для себя Дальний Восток России с новой стороны. А еще получить гастрономический опыт высокой дальневосточной кухни и новые знания: участники круиза смогут общаться с биологами, историками, геологами и фотографами. Подобрать подходящий экспедиционный круиз поможет персональный менеджер Наталья.
Цена: от 1 160 320 рублей.
Шанс редкий: экспедиции возможны только в короткое сезонное окно, да и количество кают ограничено. Днем можно исследовать труднодоступные территории во время высадок, наблюдать за китами и слушать крики птиц над утесами, а вечером наслаждаться комфортом и продуманной инфраструктурой премиальной мегаяхты.
Заявлено два маршрута: в июне — Курилы, в июле — Чукотка. Это отличный шанс перезагрузиться и открыть для себя Дальний Восток России с новой стороны. А еще получить гастрономический опыт высокой дальневосточной кухни и новые знания: участники круиза смогут общаться с биологами, историками, геологами и фотографами. Подобрать подходящий экспедиционный круиз поможет персональный менеджер Наталья.
Цена: от 1 160 320 рублей.
Встретились со знакомым, он решил зайти в Cofix за напитком навынос. На кассе произошло интересное: он показывает QR-код в приложении кофейни, и тут же проходит оплата. Даже карту не доставал.
Спросил, что за магия — оказывается, вся сеть кофеен встроила решение Яндекс Пэй, которое позволяет через единый QR-код оплачивать заказ и одновременно сканировать карту программы лояльности. Один раз привязываешь счёт и всё, не надо больше доставать никаких карт.
Для любого бизнеса с программой лояльности это интересная история. У людей появляется больше желания использовать приложение, потому что оно упрощает им жизнь. Ну и, зная масштабы аудитории Яндекса, в приложение явно придут новые клиенты.
Бизнесу с несколькими точками такое вряд ли подойдет, а вот сетевикам явно поможет прокачать приложение и операционку.
Спросил, что за магия — оказывается, вся сеть кофеен встроила решение Яндекс Пэй, которое позволяет через единый QR-код оплачивать заказ и одновременно сканировать карту программы лояльности. Один раз привязываешь счёт и всё, не надо больше доставать никаких карт.
Для любого бизнеса с программой лояльности это интересная история. У людей появляется больше желания использовать приложение, потому что оно упрощает им жизнь. Ну и, зная масштабы аудитории Яндекса, в приложение явно придут новые клиенты.
Бизнесу с несколькими точками такое вряд ли подойдет, а вот сетевикам явно поможет прокачать приложение и операционку.
Практически #молния: один из моих любимейших шефов (и один из самых недооцененных) Саша Шуба возглавил кухню Tilda.
Именно он сделал Niki тем рестораном, куда многие ходили на пельмени и блины, а после поднимал Mamie, который стал прообразом лондонской Lita, получившей звезду мишлен.
Именно он сделал Niki тем рестораном, куда многие ходили на пельмени и блины, а после поднимал Mamie, который стал прообразом лондонской Lita, получившей звезду мишлен.
Сделал свою подборку мест, где поесть, в Нижнем в приложении GoldenEgg. Для короткого визита — самое то.
Кстати, ребята из GoldenEgg запустили собственный десерт в ресторане Dodici Seafood в НН в виде настоящего золотого яйца. Если купите его, ещё и сможете выиграть депозит в этом месте.
Кстати, ребята из GoldenEgg запустили собственный десерт в ресторане Dodici Seafood в НН в виде настоящего золотого яйца. Если купите его, ещё и сможете выиграть депозит в этом месте.
Мы завершили длинную сделку с Яндексом, и я рад сообщить, что на рынке останется всего один ресторанный рейтинг, который будет называться Great Ultima List.
Мы дадим нашу экспертизу в выборе мест и готовые механики по маркетингу проекта, а Яндекс усилит нас своими разработками в ИИ и экосистемой.
Update: это первоапрельская шутка
Мы дадим нашу экспертизу в выборе мест и готовые механики по маркетингу проекта, а Яндекс усилит нас своими разработками в ИИ и экосистемой.
Update: это первоапрельская шутка
12
Ладно, отбросим шутки, и перейдем к реальным новостям:
Ресторан Dacha закрывается на Новом Арбате, за последние полгода это уже третье закрытие «Лаки групп».
Ресторан Dacha закрывается на Новом Арбате, за последние полгода это уже третье закрытие «Лаки групп».
Сейчас команда ведет беседы о продаже бренда пива, но покупатель еще неизвестен.
СысоевFM
Ладно, отбросим шутки, и перейдем к реальным новостям: Ресторан Dacha закрывается на Новом Арбате, за последние полгода это уже третье закрытие «Лаки групп». Сейчас команда ведет беседы о продаже бренда пива, но покупатель еще неизвестен.
К этой же новости прилетел #инсайд: говорят, что вместо «Дачи» откроется Eva.
#эксклюзив На первом этаже ЦУМа сегодня открылся кофейный поп-ап корейского бренда Juun. J. Он будет работать до 30 апреля.
В меню — корейские напитки и десерты:
Ну а если купить что-то в корнерах бренда в ЦУМе, напитком и десертом просто угостят.
В меню — корейские напитки и десерты:
кофейная классика (все можно приготовить на альтернативном молоке), матча- и ходзича-латте плюс специальные позиции, включая Juun. J Iced Coffee, юдзу эспрессо-тоник и лимонад с грушей и красным апельсином. Из десертов — миндальное печенье с матчей, моти и фирменный десерт Juun. J.
Ну а если купить что-то в корнерах бренда в ЦУМе, напитком и десертом просто угостят.
СысоевFM
Мы завершили длинную сделку с Яндексом, и я рад сообщить, что на рынке останется всего один ресторанный рейтинг, который будет называться Great Ultima List. Мы дадим нашу экспертизу в выборе мест и готовые механики по маркетингу проекта, а Яндекс усилит нас…
На всякий случай повторю: это первоапрельская шутка
Новость дня: лондонский Tayēr + Elementary (№5 в The World’s 50 Best Bars 2025) этим летом ждет полная трансформация. Обещают полностью автоматизированный сервис и коктейли, созданные с помощью ИИ, а все эти изменения происходят на фоне растущего экономического давления, влияющего на индустрию.
Далее гость может налить коктейль сам, настроив крепость и гарниш в цифровом формате, или заказать напиток у роботизированных официантов.
@sysoevfm x @TheMixology
Update: это тоже 1 апреля, а я поверил
В центре новой концепции находится так называемая Tayēr RTD Cocktail Matrix™: система, позволяющая с легкостью менять карту rtd-коктейлей. Каждый напиток готовится заранее и охлаждается.
Далее гость может налить коктейль сам, настроив крепость и гарниш в цифровом формате, или заказать напиток у роботизированных официантов.
@sysoevfm x @TheMixology
Update: это тоже 1 апреля, а я поверил
Продолжаю рубрику #ДрузьяСысоевFM. Сегодня Алексей Гиязов, заместитель председателя правления Альфа-Банка по розничному бизнесу.
Итак, его топ-5 самых любимых мест в Москве.
@sysoevfm
Итак, его топ-5 самых любимых мест в Москве.
На первом месте Il Ristorante в Stella di Mosca (🌟 ). Для меня это редкий случай, когда совпадает всё: действительно вкусная еда, отличная pasta cacio e pepe с креветками, сильная итальянская кухня, приятная атмосфера и очень внимательный персонал. И важный бонус: туда часто можно просто прийти без сложных броней, а я это особенно ценю.
На втором месте «Кофемания» (🌟 ) на Большой Полянке. Это уже почти семейное место. Я бываю там несколько раз в неделю, хорошо знаю команду, а они знают меня и мои привычки. Там не нужно ничего объяснять, и именно это создаёт то самое ощущение комфорта, ради которого хочется возвращаться.
Третье место — Drinkit в Технопарке. Люблю его за то, как он встроен в мой ритм жизни: можно заранее заказать через приложение какао, быстро забрать по дороге на работу и идти дальше. Простая, но очень приятная часть повседневности.
Четвёртое место — «Белуга» (🌟 ). Хожу туда редко, обычно по особым случаям. Люблю это место за атмосферу: красивую, немного театральную, очень московскую. Вид, «Националь», настроение — всё работает как надо. И при этом там действительно вкусно.
Пятое место — новое итальянское место на Пятницкой, где в окне просто написано PASTA. Зашёл туда случайно и сразу понравилось: маленькая траттория, короткое меню, уютная атмосфера и ощущение, что всё сделано честно и с вниманием. Такие места всегда запоминаются.
@sysoevfm
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Короткий тизер: в этом году мы запустим небольшой консьерж-сервис, который станет лучшим помощником в знаковых городах мира (включая, конечно, Москву).
Для кого? Для тех, кто любит рестораны и лучшие отели.
@sysoevlive x @sysoevfm
Для кого? Для тех, кто любит рестораны и лучшие отели.
@sysoevlive x @sysoevfm
СысоевFM
#эксклюзив Рестораны Раппопорта совместно с Simach запускают коллаборацию с эксклюзивным пакетом привилегий: — скидка 20% на счёт во всех Ресторанах Раппопорта (за исключением ресторана Блок) — доступ в закрытый сигарный клуб «Библиотека» (до 4 гостей) —…
Кстати, распродали меньше, чем за день. Поздравляю тех, кто купил по сути членство в клубе лояльных гостей Александра Раппопорта.
11 апреля — всемирный день борьбы с болезнью Паркинсона. В этот день на сцене Музея Москвы при информационной поддержке Международного ресторанного гида GreatList пройдет первый в России пластический спектакль-перфоманс о состоянии, к которому никто не бывает готов.
Показы пройдут в 18:00 и 20:00, билеты на сайте.
Главный герой — яркий, творческий, презирающий все повседневное и, самое главное, здоровый человек. Его жизнь меняется, когда ему диагностируют Паркинсон. Сопротивление, принятие, борьба — все отражает пластика тела. Движение соединяется с музыкой, светом и видеопроекцией, рассказывая историю о борьбе, выносливости и силе воли.
Режиссер-постановщик перфоманса — обладатель «Золотой маски» Александр Челидзе.
Показы пройдут в 18:00 и 20:00, билеты на сайте.