СысоевFM
268K subscribers
8.99K photos
822 videos
5 files
4.5K links
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Download Telegram
В ресторане Touché 27-28 июня пройдут гастроли новосибирского винного бара Maybe Riesling в рамках новой серии ужинов «Фестивали».

Своё меню представят шеф-повар Дарья Саура и бар-менеджер Артём Плужников. Также гости гордятся своим плейлистом, так что музыка все дни будет тоже от них.

Команда блестяще выступила на РРФ «Новые Имена»: блюда из сета будут тоже в гастрольном меню. Советую не пропустить самые нестандартные гастроли недели!
 
⚡️⚡️⚡️Ого, Big Wine Freaks открылся в Сингапуре! Поздравляю Володю, Артема и всю команду, это очень крутое направление.
#live Sangre Fresca Team празднует 2 года!
Друзья, у меня практически #молния: вместе с партнерами мы создали российскую премиальную минеральную воду NEDRA.

Мы много путешествовали по России и каждый раз поражались вкусу воды в разных уголках страны. Тогда мы задумали, чтобы такая вода появилась в лучших ресторанах страны. Мечта сбылась — NEDRA уже можно найти в ресторанах WRF, а совсем скоро и в других ведущих группах. Она легкая и по-настоящему утоляет жажду — идеальный водный пейринг к обеду или ужину.

Купить премиальную минеральную воду Nedra можно у эксклюзивных партнеров-дистрибьютеров: в Москве в АСТ, в Петербурге в «Неско». Также вы можете связаться с нашей командой: Артем @idrink007
Ресторан Ruski при поддержке Комитета по туризму Москвы продолжает проект «География России». Второй ужин пройдет в Минеральных Водах: Александр Волков-Медведев прилетит в ресторан «Уголь», специализирующийся на мясе.

Их бренд-шеф Кирилл Савельев — популяризатор нео-кавказской кухни, запустил более 40 ресторанов на юге России.
На ужине 27 июня они вместе приготовят 8 блюд из региональных продуктов. В меню молодой сыр с лавашом и травами, паштет из печени кролика и даже хлеб из говядины (!). Стоимость ужина 4000₽.
#эксклюзив Борис Зарьков в середине 2025 года откроет большой банный комплекс (5000 квадратных метров) на Мантулинской улице рядом с ЦМТ.

Будет мужское и женское отделения, SPA и 3 VIP-бани. Теперь я точно знаю, где буду париться с двумя фанатами бань — КТ и ЕК.
Хорошее интервью с руководителем Департамента культуры Москвы Алексеем Фурсиным. Знаю его еще по Департаменту предпринимательства — были действительно яркие проекты.

И вот несколько инсайдов про развитие культуры Москвы: вместе с сохранением традиций делают ставку на таланты, которые как раз и продвигают культуру не только внутри города или страны, но и за рубежом.
В битве брендов (а после «Диких ягод» в тред забежали все, даже «Северсталь») побеждает «Кофемания».
Wu’Shu от братьев Левченко (JPan) официально открылся 30 минут назад!

Больше деталей как всегда в главной летописи всех важных открытий Москвы — @newinmoscow
К сегодняшнему спору в баннерах: а кто такой Дима С.?
В лобби парижского отеля я спросил: «А что пьют парижане в качестве диджестива». Бармен, не моргнув глазом, ответил: «Негрони, конечно».

Я посмотрел на имя на табличке — Джованни явно врал. Я задал вопрос вновь, тот ушел к французам советоваться и вернувшись выпалил: «Сюз».

Итого: Suze — великий французский биттер от Pernod. Искренне рекомендую закончить им вечер.
В эту субботу в Leveldva произойдёт DJ-дебют моего друга Пети Анурова!
Он продюсировал «Серебряные коньки», «Духless», «Тренер» и «Беспринципные», а вот музыку уважает в стиле Black Coffee и так далее — кажется будет идеальный рейв.
СысоевFM в Дубае продолжает поддерживать российских предпринимателей в ОАЭ: ждем открытия The Market Island Food Hall от команды EatMarket Влада Земского.

Открытие уже через две недели в Dubai Festival City.
Поздравляю наших дорогих и любимых соседей рамен-изакая [ku:] с таким ажиотажем — гастроли японцев удались на славу!

Завтра последний день!