#ИсследуйРоссию Дмитрий Париков (экс Perelman People, а ныне владелец проекта «На Даче») стал шефом-куратором ресторанов Вадима Дымова в Суздале
20 июня он перезапускает «Агроном» в летней коллаборации со своим проектом «На Даче».
Впереди у ребят много планов по перезагрузке существующих локаций и открытию новых. Искренне поздравляю и шефов, и Вадима!
20 июня он перезапускает «Агроном» в летней коллаборации со своим проектом «На Даче».
Впереди у ребят много планов по перезагрузке существующих локаций и открытию новых. Искренне поздравляю и шефов, и Вадима!
#ИсследуйРоссию 19 июля в галерее Futuro в Нижнем Новгороде пройдёт первый салон вин терруара Родное
Кто участвует?
Павел Швец, Le K2, Aya Organic, Tau-Salá, Belmãs Winery, Doros Winery, Mangup Estate, WinePark, Plotnikov Winery.
Возможность попробовать редкие терруарные вина и поговорить с теми, кто их создаёт — вот вам и повод посетить Нижний.
Терруар Родное — новое имя на винной карте России. Это первый в стране органический аппелласьон: все хозяйства работают только с живой землёй, без химии и удобрений.
Кто участвует?
Павел Швец, Le K2, Aya Organic, Tau-Salá, Belmãs Winery, Doros Winery, Mangup Estate, WinePark, Plotnikov Winery.
Возможность попробовать редкие терруарные вина и поговорить с теми, кто их создаёт — вот вам и повод посетить Нижний.
#ИсследуйРоссию 5 и 6 июля Bellini Group вновь устраивает в Красноярске городской пикник. В программе: корнеры с едой и напитками, кино под открытым небом, мастер-классы, фотозоны. Специальный гость — Артём Перук и Paloma Cantina из Петербурга: мексиканский бар с авторскими коктейлями и живой атмосферой.
Нравится подход: не про формат «отдохнуть и поесть», а про то, каким может быть современный город: внимательным, тёплым, живым.
Нравится подход: не про формат «отдохнуть и поесть», а про то, каким может быть современный город: внимательным, тёплым, живым.
#ИсследуйРоссию Успешный кейс российского франчайзинга: Torro Grill продолжает масштабирование.
В июне открылся новый ресторан в историческом павильоне на ВДНХ в Рязани — и, судя по отзывам, очень удачно. Кроме того, филиалы Torro Grill работают в Москве, Химках, Воронеже, Магадане, Калининграде, Владивостоке, Хабаровске и Иркутске.
За 10 лет не был закрыт ни один франчайзинговый ресторан Torro Grill — и, думаю, это многое говорит о бренде.
В июне открылся новый ресторан в историческом павильоне на ВДНХ в Рязани — и, судя по отзывам, очень удачно. Кроме того, филиалы Torro Grill работают в Москве, Химках, Воронеже, Магадане, Калининграде, Владивостоке, Хабаровске и Иркутске.
За 10 лет не был закрыт ни один франчайзинговый ресторан Torro Grill — и, думаю, это многое говорит о бренде.
#ИсследуйРоссию Практически Chateau La Coste — в «Ново-Окатово» на берегу Волги открыли энерго-отель с арт-объектами.
Тропы (а тут их две по 1200 метров) — не туристические, а энергетические. Ведёт сквозь сосновый лес и помогает вынырнуть из шума, выйти из бесконечного чата, перевести дыхание.
Тропы (а тут их две по 1200 метров) — не туристические, а энергетические. Ведёт сквозь сосновый лес и помогает вынырнуть из шума, выйти из бесконечного чата, перевести дыхание.
#ИсследуйРоссию вот это новость: «Аэрофлот» с 18 июля планирует возобновить рейсы из Москвы в Геленджик
Первый рейс будет выполнен 18 июля, далее 20 и 23 июля, а с 25 июля полеты будут ежедневными.
Первый рейс будет выполнен 18 июля, далее 20 и 23 июля, а с 25 июля полеты будут ежедневными.
#ИсследуйРоссию Четвертый сезона федерального проекта «География России», который реализует ресторан RUSKI при поддержке Комитета по туризму Москвы, продолжается в Уфе. 7 августа команду во главе с
бренд-шефом Александром Волковым-Медведевым будет принимать в гостях ресторан «Русские сезоны» и его шеф Олег Феофантов.
бренд-шефом Александром Волковым-Медведевым будет принимать в гостях ресторан «Русские сезоны» и его шеф Олег Феофантов.
В меню 8 блюд, раскрывающих вкусы локальных ингредиентов и особенности региональной кухни. Среди них — оладьи на топленом молоке с крапивой и мраморным бычком, вяленый гусь, озерная форель с персиком, кастыб с томленой говядиной и пирог с осетром. 5800₽ с человека.
#ИсследуйРоссию и #ГордимсяНаследием: 23–24 августа в Палехе, центре иконописи и лаковой миниатюры, пройдет Сельская биеннале современного искусства «Преображение». На 2 дня поселок художников превратится в единое выставочное пространство, где традиция и современность встретятся на равных.
Тема 2025 года — простота и духовность. В программе 5 выставок и 30+ художников из разных регионов, лектории, дискуссии, поэтические и музыкальные импровизации, спектакли сельского театра и экскурсии. После биеннале часть выставок продолжат работу, так что в Палех этим летом точно стоит заехать.
Проект поддерживают «Леванов и сыновья» и, разумеется, я как СысоевFM
Тема 2025 года — простота и духовность. В программе 5 выставок и 30+ художников из разных регионов, лектории, дискуссии, поэтические и музыкальные импровизации, спектакли сельского театра и экскурсии. После биеннале часть выставок продолжат работу, так что в Палех этим летом точно стоит заехать.
Проект поддерживают «Леванов и сыновья» и, разумеется, я как СысоевFM
#ИсследуйРоссию Уже этой осенью Ирина Залевская, основатель ресторанных проектов во Владимире (Lucky Duck и кафе Фая), откроет в самом центре Владимира трехэтажный итальянский ресторан и бар GIO с видом на Золотые ворота.
Всегда радуюсь, когда в относительно небольших городах есть активные люди со вкусом и огнем в глазах
За концепцию отвечают звезды: кухня от Ромы Киселева (Casper,🌟 ), за бар — Евгений Шашин. Дизайн разработан студией Krivtsova & Redina.
Всегда радуюсь, когда в относительно небольших городах есть активные люди со вкусом и огнем в глазах
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1
#ИсследуйРоссию а вот хорошие новости из псковской усадьбы Михайловское, которая все чаще мелькает в отпускных фотоотчетах моих знакомых – недавно тут появился именной комнатный аромат, воссоздающий атмосферу времён Александра Пушкина. Создали диффузор петербургские парфюмеры.
В Михайловском времен Пушкина пахло пергаментом, чернилами, свечой и морозным утром.
В Михайловском времен Пушкина пахло пергаментом, чернилами, свечой и морозным утром.
#ИсследуйРоссию какие молодцы рестораны «Винотеррия» и «Моя Звезда by Novikov»: делают серию ужинов, где объединят 25 шефов Юга России. Каждый представит свое меню, созданное специально для «Легенд Юга».
❤️ Правильный подход — не просто делать разовые гастроли, а полноценную серию с графиком и единой концепцией. Молодцы!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#ИсследуйРоссию хороший ресторатор из Архангельска Владимир Филипьев, строит ресторан русской кухни «ВОДВОРЕ».
Жду открытия, пора уже наведаться в Архангельск.
DBA сделали проект с северной архитектурой, где современный интерьер становится продолжением традиций северного домостроения. Был такой тип построек — «дом-двор»: это часто большие деревянные здания в 2–3 этажа, где под одной крышей размещались и жилые, и хозяйственные помещения. Отсюда и название ресторана.
Жду открытия, пора уже наведаться в Архангельск.
1