🐍 Салак — змеиный фрукт. Ох и много сейчас этого добра на Ко Чанге!

Этот экзотический плод растёт на невысокой пальме гроздьями. И выглядит очень экзотично – его коричневая кожура покрыта чешуйками, напоминающими змеиную кожу. Отсюда и название – змеиный фрукт!

А внутри скрывается белая, розоватая или бежевая мякоть, разделённая на дольки.

Вкус - неожиданный! Первое ощущение — кисло-сладкий, с лёгкой терпкостью. Напоминает микс ананаса, банана и ореха.

Или может быть даже похож на дуриан. А по запаху - точно на него похож. Только запах этот не такой резкий, как у дуриана.

Мне нравится салак. А вот Лена терпеть его не может. Когда его попробовала, тут же выплюнула. Говорит, что по вкусу - это дуриан, политый одеколоном. Ну не знаю, а мне зашёл.

Чтобы выбрать спелый и вкусный салак, обращаю внимание, чтобы плоды были без вмятин и тёмных пятен.

А вот чистить эти плоды - засада. Салак усеян мелкими, тонкими и острыми шипами. И прежде, чем его скушать, придётся повозиться.

Тайцы чистят в перчатках. В магазинах продают уже очищенные от иголок плоды. А я, как в том анекдоте про ёжиков и кактус! Но зато потом - вкуснотища!

В это время Салак продают на острове повсеместно. Сезон. А вы любите салак? Делитесь впечатлениями в комментариях!

#Фрукты #КоЧанг_2025 #Тайланд_2025 #ЭкзотическиеФрукты #Салак #ЗмеиныйФрукт #ФруктыВТаиланде

Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве