У бывшего Тенья Хого теперь новый концепт, и они переоткрылись как Ибосянь, и это просто ВЕЛИКОЛЕПНО!
Здесь подают китайские жаркое в гигантских чугунных котлах, не только di guo ji, которое с курицей, но еще и из говяжьих, свиных ребрышек, рыбы, хвостов. В общем, выбор обширный.
Мы взяли жаркое 50/50 из свиных и говяжьих ребер, добавили в него дополнительно крахмальную лапшу и два вида булочек. Важно: в порции идут 6 булочек одного вида, но мы попросили сделать нам по 3 разных. Кукурузу нам положили в жаркое в подарок (приятно). Также в котле томятся картошечка и морковочка Вышло 4840 рублей. Для такой порции очень хорошо — тут тонна мяса, насыщенный вкус, говяжьи ребрышки выше всяких похвал, жирненькие и нежные. Сначала жаркое готовится на кухне, потом доготавливается за столом, а в конце блюдо посыпается зеленью.
В общем, за жаркое искренне рекомендую зайти компанией (или обожраться вдвоем) и основательно поесть еще и пельменей. Мы взяли 2 вида: с яйцом и луком (400 р) и со свининой и маринованной капустой (450 р). Сочнейшие, тесто тоненькое, начинка идеально сбалансирована.
Битые огурцы (480 р) — эталонные, как я люблю. Очень чесночные, хорошо побитые, соленые и без сильной уксусной кислинки.
Ставлю 10 баллов из 10, обязательно буду возвращаться. Полное меню в комментариях.
🍗Где: м. Ломоносовский проспект, Ломоносовский проспект, 29к1
#Азия #китайскаякухня
Здесь подают китайские жаркое в гигантских чугунных котлах, не только di guo ji, которое с курицей, но еще и из говяжьих, свиных ребрышек, рыбы, хвостов. В общем, выбор обширный.
Мы взяли жаркое 50/50 из свиных и говяжьих ребер, добавили в него дополнительно крахмальную лапшу и два вида булочек. Важно: в порции идут 6 булочек одного вида, но мы попросили сделать нам по 3 разных. Кукурузу нам положили в жаркое в подарок (приятно). Также в котле томятся картошечка и морковочка Вышло 4840 рублей. Для такой порции очень хорошо — тут тонна мяса, насыщенный вкус, говяжьи ребрышки выше всяких похвал, жирненькие и нежные. Сначала жаркое готовится на кухне, потом доготавливается за столом, а в конце блюдо посыпается зеленью.
В общем, за жаркое искренне рекомендую зайти компанией (или обожраться вдвоем) и основательно поесть еще и пельменей. Мы взяли 2 вида: с яйцом и луком (400 р) и со свининой и маринованной капустой (450 р). Сочнейшие, тесто тоненькое, начинка идеально сбалансирована.
Битые огурцы (480 р) — эталонные, как я люблю. Очень чесночные, хорошо побитые, соленые и без сильной уксусной кислинки.
Ставлю 10 баллов из 10, обязательно буду возвращаться. Полное меню в комментариях.
🍗Где: м. Ломоносовский проспект, Ломоносовский проспект, 29к1
#Азия #китайскаякухня
Китайское барбекю в One Бык
Очередное китайское классное открытие в районе м. Университет. Подают все для барбекю, немного закусок и вкуснейшую холодную лапшу.
Как водится в приличных китайских заведениях, тут тоже есть соусная станция, так еще и с закусками. Предлагают отличную кимчи, которую делают сами, маринованный дайкон, креветочные чипсы и сырой красный лук (отлично жарить на гриле).
Взяли пибим нэнг мен (780 р) — холодная лапша в корейском стиле. Соломка из огурца, вареная говядина, салат из листового тофу, арахис, ростки сои и сладко-кисло-острая заправка. Вкус абсолютно уникальный, не похоже ни на корейскую, ни на китайскую кухню, годный микс. Кстати, это не единственное корейское блюдо в меню.
Для барбекю выбрали свиную грудинку (890 р), ломтики говядины (1680 р), эноки в беконе (890 р) и листья салата (380 р), чтобы все это дело освежить. Мясо великолепного качества, свинина с тонкой прослойкой жира, без кожи, обычно везде подают более жирную и безвкусную свинину.
Картофельные ломтики в кисло-сладком соусе (480 р) — не зашло. Полусырой картофель с очень-очень кислой заправкой.
Место рекомендую, хороший гриль, соусная станция, быстро обслуживают, официант говорит на русском.
На первом этаже, кстати, оформили китайский магазин, покажу в следующем посте.
🍗Где: м. Университет, Ломоносовский проспект, 11/70
#Азия #китайскаякухня
Очередное китайское классное открытие в районе м. Университет. Подают все для барбекю, немного закусок и вкуснейшую холодную лапшу.
Как водится в приличных китайских заведениях, тут тоже есть соусная станция, так еще и с закусками. Предлагают отличную кимчи, которую делают сами, маринованный дайкон, креветочные чипсы и сырой красный лук (отлично жарить на гриле).
Взяли пибим нэнг мен (780 р) — холодная лапша в корейском стиле. Соломка из огурца, вареная говядина, салат из листового тофу, арахис, ростки сои и сладко-кисло-острая заправка. Вкус абсолютно уникальный, не похоже ни на корейскую, ни на китайскую кухню, годный микс. Кстати, это не единственное корейское блюдо в меню.
Для барбекю выбрали свиную грудинку (890 р), ломтики говядины (1680 р), эноки в беконе (890 р) и листья салата (380 р), чтобы все это дело освежить. Мясо великолепного качества, свинина с тонкой прослойкой жира, без кожи, обычно везде подают более жирную и безвкусную свинину.
Картофельные ломтики в кисло-сладком соусе (480 р) — не зашло. Полусырой картофель с очень-очень кислой заправкой.
Место рекомендую, хороший гриль, соусная станция, быстро обслуживают, официант говорит на русском.
На первом этаже, кстати, оформили китайский магазин, покажу в следующем посте.
🍗Где: м. Университет, Ломоносовский проспект, 11/70
#Азия #китайскаякухня
Ассортимент магазина в целом стандартный.
Удивил выбор сухой лапши, которая не для варки, а просто а-ля чипсовый снек. Много моих любимых кексо-сендвичей и всяких рыбных пирогов для малатана и хого.
И грустные полки с чипсами.
Удивил выбор сухой лапши, которая не для варки, а просто а-ля чипсовый снек. Много моих любимых кексо-сендвичей и всяких рыбных пирогов для малатана и хого.
И грустные полки с чипсами.