Eine Plattform, auf der Lehrer ihre besten Ideen austauschen, und ein Schwimmbad, das Bürger aus seinem Dornröschenschlaf befreit: Diese beiden Projekte haben den diesjährigen Social Design Award gewonnen.

Mein Freund hat sich die Haare schneiden lassen – vorn kurz, hinten lang. Es stand ihm gut. Dann ging er wieder zum Friseur.

Alle reden vom Klima, aber in ganz Deutschland verschwindet immer mehr Boden unter Beton. In ganz Deutschland? Nein. Eine kleine Stadt in Oberschwaben leistet Widerstand.

Stäbchen oder Finger? Sojasoße oder Mayonnaise? Und wie ist das eigentlich mit Wasabi und Ingwer? Zwei japanische Meister – einer in Düsseldorf, einer in Tokio – erklären, wie man richtig Sushi isst.

Zwei Spitzenköche aus Paris und München zeigen Ende der Woche im »Tantris«, was sie können. Ich beneide alle, die das Galamenü genießen dürfen. Denn ich durfte es vorkosten.

Die Frau am U-Bahn-Gleis trägt eine Männer-Unterhose, die voll aus ihrer Jeans herausguckt. Bin ich zu spießig, zu christlich oder zu alt für diesen sogenannten Trend?

Wer die exklusivsten Tropfen Deutschlands erwerben möchte, muss nach Bad Kreuznach ins Museum gehen. Zu Besuch bei einer Weinversteigerung.

Spritkosten, TÜV-Termine, Reifenwechsel – eine Leidenschaft für Autos hat auch negative Seiten. Es sei denn, man beschränkt sich auf Miniaturen. Das hier sind die »Modellfahrzeuge des Jahres«.

Es gibt mittlerweile viele Weinadventskalender. Aber wer will schon 24 Fläschchen mit oft fragwürdigen Erzeugnissen in sich hineinkippen? Das Prinzip Adventskranz dagegen setzt auf Qualität statt Quantität.

Georges Kern ist einer der erfolgreichsten Uhrenchefs der Welt. Man sagt über ihn, dass er Langsamkeit verachte. Manche vergleichen ihn mit Napoleon. Jetzt steht er vor seiner größten Aufgabe.

Die Geschichte der Handtasche spiegelt Jahrtausende menschlicher Kultur wider. Wie aus einem praktischen Behältnis ein Symbol für Status, Mode und Emanzipation wurde.

Früher war sie ein Kleidungsstück für Jurastudenten und Adlige, inzwischen tragen auch Hipster Barbour-Jacken. Die Chefredakteurin der deutschen »Vogue«, Kerstin Weng, erklärt, was die Wachsjacke über den Zeitgeist aussagt.

Es soll ein Neuanfang für die zweitgrößte Luxusmarke der Welt werden: Matthieu Blazy wird Chefdesigner von Chanel. Die Erwartungen an ihn sind immens. Wie will der Belgier die Pariser Traditionalisten begeistern?

»Kalbslunge hackt man schön und klein«: Die »Küchenmeisterei« gilt als Deutschlands ältestes gedrucktes Kochbuch. Darin finden sich vergoldete Speisen und raffinierte Rezepte. Manches ist bis heute erhalten geblieben.

Wie werde ich zum perfekten Gastgeber? Charme ist wichtiger als Schampus und ein Dresscode unverzichtbar, sagen drei Eventprofis und verraten, wie sie ihre Gäste glücklich nach Hause schicken.

Maria Gorbatschova, Chefin der preisgekrönten »Green Door Bar« in Berlin, hat für den SPIEGEL exklusiv zwei Cocktails kreiert: einen alkoholfreien Punsch und den »Golden Age« mit Wacholder und einem Hauch Absinth. Prost!

Sterneküchen wirken mitunter wie Geheimlabore, abgeschirmt vom Geschmack der Masse. Dabei haben die Geschmacksprinzipien viel mit Leberkäs, Pizza und Fischstäbchen zu tun. Zehn Beispiele.

Coole Menschen umwickeln sich ihren Hals neuerdings mit einem Schal, der fast so aussieht wie der vom FC Bayern München. Mit Fußball hat das allerdings nichts zu tun.

Chloé Merz hat sich in ihrer Bar auf St. Pauli auf alkoholfreie Cocktails spezialisiert. Hier erklärt sie, worauf es beim Mixen ankommt und warum alkoholfreie Alternativen oft nur mittelmäßig schmecken.

Gisbert Brunner ist der bekannteste Uhrenexperte des Landes. Hier spricht er über arrogante CEOs und unterschätzte Marken – und verrät, worauf man beim Uhrenkauf unbedingt achten sollte.