Plädoyer: Der Spargelkult muss enden
#Kultur #Gesellschaft #SPON Obenundunten #Meinung #SPONDieKolumnisten #Gemüse

Es ist das privilegierteste Gemüse Deutschlands, der alte weiße Mann der Kulinarik, Dickpic-Ersatz im Netz - auch Markus Söder hat was dazu zu sagen. Ach ja, die Ernte ist übrigens auch menschenverachtend. Eine Abrechnung.

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Müll in Deutschland: Verbrauch von Plastiktüten sinkt
#Wirtschaft #VerbraucherundService #Plastikmüll #Einzelhandel #Lebensmittel #Obst #Gemüse #Umweltministerium

Wer im Supermarkt eine Einkaufstüte mitnehmen will, muss vielerorts dafür zahlen. Das wirkt: Es werden weniger Tüten gekauft. Gelöst ist das Problem aber nicht: Der Verbrauch dünnerer Gratis-Plastikbeutel ist gestiegen.

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Diskussion um Studie: Gehört Spinat wirklich auf die Doping-Liste?
#Gesundheit #ErnährungundFitness #Doping #Gemüse #Ernährung #GesundeErnährung

Eine Substanz, die auch in Spinat vorkommt, erhöht die Leistung und muss auf die Doping-Liste, sind sich Forscher sicher. Wird Sportlern das Blattgemüse bald verboten?

Programm für gesunde Ernährung: Millionen Schüler bekommen Obst und Milch - von der EU
#LebenundLernen #Schule #Gemüse #Obst #Ernährung #GesundeErnährung #Schulen

Vitamine aus Brüssel: Im neuen Schuljahr versorgt die EU wieder Millionen Kinder mit Obst oder Milch․ Das Programm soll sie an gesundes Essen heranführen - auch in Deutschland․

Meisterschaft im Kürbiswiegen: Dieser Koloss wiegt 687,5 Kilo
#Panorama #Gemüse

Gigantisches Gemüse wurde bei der Deutschen Meisterschaft im Kürbiswiegen vermessen․ Das schwerste Exemplar des Jahres kommt allerdings nicht an den deutschen Rekord heran․

Brokkoli und Co․: Igitt, bitter
#Wissenschaft #Mensch #Gemüse #Ernährung #GesundeErnährung

Was dem einen mundet, ist für den anderen unerträglich bitter: Eine neue Analyse liefert nun eine Erklärung, was den menschlichen Geschmackssinn ausmacht․

Bauern warnen vor Engpässen bei einigen Obst- und Gemüsesorten
#Wirtschaft #VerbraucherundService #Landwirtschaft #Obst #Gemüse #Coronavirus #CoronavirusMedizin #CoronavirusGrafiken

Die Grundversorgung mit Lebensmitteln ist in Deutschland sicher – bei bestimmten Arten von Obst und Gemüse könnte es allerdings bald eng werden․ Grund: Erntehelfer bleiben aus․