​​вкусные выходные
КАПУСТНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
на 4 порции, время приготовления 20 мин

ПРОДУКТЫ
Белокочанная капуста ½ качна
Майонез 2 столовые ложки
Морковь 1 штука
Лайм 1 штука
Чернослив без косточек 100 г
Очищенные грецкие орехи 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чернослив вымыть и замочить в теплой воде на 10 минут. Капусту очистить от верхних грубых листьев, разрезать пополам и удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Морковь очистить, натереть на крупной терке.

Смешать капусту с морковью, полить соком лайма, посолить и как следует, с силой перетереть.

Чернослив отбросить на дуршлаг, нарезать небольшими кусочками. Орехи порубить в крупную крошку. Добавить в капусту чернослив, орехи и цедру лайма. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут. Перед подачей заправить веганским майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные

​​Завтра, 6 июля – 11-е лунные сутки. 11-й и 26-й дни лунного календаря называют экадаши. Эти дни особенно благоприятны для духовной практики: молитвы, медитации, поста. Завтрашний день называют Девшаяни экадаши или Маха экадаши. Он считается одним из самых сильных экадаши. Предания говорят, что начиная с этого дня бог Вишну отходит ко сну на четыре месяца.

С Девшаяни экадаши связана легенда о царе Мандхате. Он правил очень богатым и процветающим царством. Но наступили трудные времена. В течение трех лет люди страдали от засухи. Жизнь пришла в полный упадок, и подданные обвинили царя в том, что страдают из-за его грехов.

Царь Мандхата не знал, из-за какого его греха страдает царство. Он отправился в длительное путешествие и решил странствовать до тех пор, пока не найдёт ответ. Читать полностью

Пост – это не только ограничением в пище, пост включает в себя все действия, которые приближают человека к Богу. В дни экадаши повторяют мантры, совершают молитвы, поют духовные песни, читают священные писания.

Посмотреть или скачать календарь духовных праздников и экадаши на 2025 год. Вы можете узнать также значение каждого праздника и легенды, связанные с ним.

Другие публикации о фазах Солнца и Луны можно посмотреть, нажав на хэштег #СОЛНЦЕиЛУНА

​​Регулярная медитация даёт нам внутреннюю силу и вдохновляет на правильные действия.

#ШриПракашДжи

Доброй ночи! Удачной недели! Хорошей духовной практики!
Shiva Rudrashtakam Stotram
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких.
#МузыкальнаяПауза

Смотрите видео о Маха Ягье. Подготовка к празднику, медитация, молитва у огня, благословение и прасад (освященное угощение). 21 июня 2025 г. Ашрам в Подмосковье.

Будем рады узнать ваши впечатления в комментариях к видео на нашем канале Дзен: https://dzen.ru/video/watch/686d621c6b09c916429a4600

​​10 ИЮЛЯ - ГУРУ ПУРНИМА
Что это за праздник?

Гуру-пурнима – это день, когда люди отдают дань почтения и уважения учителям.

Президенты и космонавты, великие писатели, музыканты и ученые, – все когда-то были учениками. Без учителей человек был бы вынужден каждый раз открывать заново законы природы. Благодаря учителям накопленные за тысячелетия знания передаются от одного поколения другому. В какой бы сфере жизни человек ни достиг успеха, в этом – огромная роль и заслуга его учителей.

Традиционно в этот день выражают благодарность Гуру – Духовному Учителю, который помогает человеку идти по жизненному пути и познавать себя, свою душу как частицу Бога.

Гуру пурнима – традиционный праздник индуизма и буддизма, широко известен в Индии и считается одним из самых священных праздников.

Буддистами Гуру пурнима отмечается в честь Будды Шакьямуни – великого Учителя. Считается, что именно в этот день он произнес свою первую проповедь. Это произошло в Сарнатхе, штат Уттар-Прадеш (Индия).

Индуисты празднуют Гуру пурниму в честь мудреца Вьясы, который был великим Учителем, отредактировал Веды, написал 18 Пуран (священных текстов индуизма) и «Махабхарату».

В названии праздника два слова. «Гуру» называют того, кто ведёт из темноты невежества к свету знаний: слог «гу» означает темнота, невежество; «ру» – свет, благость. «Пурнима» – полнолуние. Праздник всегда отмечается в полнолуние.

В 2025 году Гуру пурнима приходится на 10 июля.

आप सभी को गुरुपूर्णिमा की हार्दिक शुभकामनाएँ! 🕉️🪷
ॐ श्री सद्गुरूदेव चरणकमलेभ्यो नमः।🙏🏼
Wishing everyone a very happy and auspicious Guru Purnima!🪷
Om Shri Sadgurudev Charan Kamlebhyo Namah🙏
#GuruPurnima #blessings
Желаю всем счастливой Гуру Пурнимы!🪷
Ом Шри Садгурудев Чаран Камлебхьонамах🙏

https://x.com/presidentspd/status/1943180285085925740?s=46

​​Бог несколько раз даёт человеку шанс для совершенствования: золотой шанс, серебряный, бронзовый.

Но самой большой шанс, который бывает у человека – когда для него открывается дверь к Духовному Учителю.

Какой шанс приходит первым? Шансы могут приходить в разном порядке.

Что будет, если человек пропустит все эти шансы? Существует четвёртый шанс, бриллиантовый, который даётся человеку благодаря силе Учителя.

#ШриПракашДжи

​​вкусные выходные
ТУШЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-БОМБЕЙСКИ
ПРОДУКТЫ
Картофель – 700-900 г
Растительное масло – 3 ст.л.
Сливочное масло – 2-3 ст.л.
Тмин молотый – 1-2 щепотки
Семена горчицы – 1 ч.л.
Кориандр молотый – 1 ч.л.
Гарам масала – 1 ч.л.
Перец чили молотый – 1 ч.л.
Куркума – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Имбирь – 1 небольшой кусочек
Помидоры свежие – 4-5 шт. или консервированные в собственном соку – 1 банка (380-500 мл)
Свежая зелень – для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Этот вариант более быстрый, но также для приготовления блюда можно использовать "картофель в мундире" – картофель, предварительно отваренный в кожуре.

Поместите картофель в холодную воду и добавьте несколько щепоток соли. На большом огне доведите воду до кипения, а затем, уменьшив огонь, варите картофель ещё 6–7 минут. Воду слейте и на время отставьте картофель в сторону для охлаждения.

Тем временем на сковороду добавьте 3 столовые ложки растительного масла. Включите средний огонь и добавьте специи: зерна горчицы, приправу гарам-масала, молотые кориандр и тмин, а также куркуму для аромата и цвета, молотый чили или красный перец для придания блюду остроты. Погрейте специи в масле минуту или немного дольше, до появления насыщенного аромата. Добавьте сливочное масло, натёртый на мелкой тёрке корень имбиря и прогрейте все вместе ещё несколько секунд. Добавьте на сковороду отварной картофель, нарезанные кусочками помидоры и тушите ещё 5–7 минут, пока соус не загустеет. Добавьте измельчённую свежую зелень.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные

​​Когда в вас просыпается стремление получить истинное знание, и вы начинаете осознавать, что законы материального мира ограниченны, в вашей жизни несомненно появится Духовный Учитель.

#ШриПракашДжи

Доброй ночи! Удачной недели! Хорошей духовной практики!
Krishna Bhajan
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких.
#МузыкальнаяПауза

​​Всё, что вы имеете, будет у вас до тех пор, пока вы живы. До тех пор, пока вы живёте, у вас есть дети, внуки, родственники, друзья, то есть всё, что связывает вас с этим миром. Человек умирает, потом снова рождается, получает новую семью, родителей и живёт следующую жизнь. По вашей прошлой карме вновь создаётся рисунок вашей будущей жизни. Однако человеку бывает сложно понять, а тем более, осознать это.

Жизнь дана человеку, прежде всего, для совершенствования. Самая главная цель жизни – познание себя, и соединение с Богом в своей душе (состояние атма-гьян). И свои обязанности в жизни каждый должен выполнять, помня при этом о главной цели.

Вы не можете остановить время. Никто не может этого сделать. С самого рождения человека начинается отсчёт времени, отсчёт срока его текущего существования, с каждым прошедшим днём уходит очень важная часть – один день жизни.

На что тратит время большинство людей? Человек живёт в среднем 75-80 лет. День состоит из 24-х часов, из них 6-7 часов уходит на сон. Только на сон тратится значительная часть жизни! А ещё нужно питаться, следить за своим телом, работать, заботиться о семье. Если не научиться себя контролировать, то ещё весьма значительная часть времени будет бесполезно растрачена на разные желания и привычки. В итоге, очень мало времени остаётся для духовного совершенствования.

Цените время своей жизни!

#ШриПракашДжи

​​вкусные выходные
СУП ИЗ ТУШЕНЫХ ПОМИДОРОВ И АДЫГЕЙСКОГО СЫРА
Этот суп – распространенное блюдо в Индии. Он отлично сочетается с отварным рисом.

ПРОДУКТЫ
Помидоры - 500 г
Адыгейский сыр - 270 г
Сметана - 80 г
Горошек консервированный - 160 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Пряности - по вкусу

Помидоры нужно взять спелые. Растительное масло можно заменить топленым сливочным маслом (гхи). Из пряностей хорошо подойдут карри, черный молотый перец и асафетида.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помидоры промойте, сделайте на кончике крестообразный надрез, залейте кипятком на 30-40 секунд, затем воду слейте, а помидоры поместите в ледяную воду на полминуты. Такое контрастное обливание позволит легко снять шкурку с помидоров, а ее следует удалить для приготовления супа.

Разогрейте масло с пряностями. Добавьте помидоры, нарезанные небольшими кусочками, добавьте соль и сахар, протушите помидоры до мягкости под крышкой (7-10 минут).

Добавьте в кастрюлю консервированный горошек, адыгейский сыр, нарезанный ломтиками среднего размера, и сметану. Перемешайте. Доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте свежую зелень по вкусу.

Суп нужно подавать в горячем виде сразу после приготовления.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные