Warum wird aus Mais Popcorn?
#Wissenswert #erhitzen #Körner #Mais #Popcorn #Snack
Beim Kinobesuch gilt Popcorn als perfekter Snack – gezuckert, karamellisiert oder gesalzen․ Und sogar zu Hause lässt es sich einfach in einem Topf mit heißem Öl selbst herstellen․ In kurzer Zeit poppt aus den Maiskörnern das Popcorn․ Aber warum wird aus Mais Popcorn? Und wer hat das Popcorn als erstes entdeckt? Um Popcorn herzustellen, können․․․
#Wissenswert #erhitzen #Körner #Mais #Popcorn #Snack
Beim Kinobesuch gilt Popcorn als perfekter Snack – gezuckert, karamellisiert oder gesalzen․ Und sogar zu Hause lässt es sich einfach in einem Topf mit heißem Öl selbst herstellen․ In kurzer Zeit poppt aus den Maiskörnern das Popcorn․ Aber warum wird aus Mais Popcorn? Und wer hat das Popcorn als erstes entdeckt? Um Popcorn herzustellen, können․․․
Kochen mit Lasern
#Technik #3DDruck #erhitzen #Garen #Kochen #Laser #Lebensmittel #Replikator
Mit Licht gegart: In Zukunft könnten in unseren Küchen Laser das Garen und Bräunen von Speisen übernehmen – vielleicht sogar als Teil eines 3D-Druckers für Lebensmittel․ Erste Tests des Lasergarens haben nun US-Forscher durchgeführt․ Dabei zeigte sich: Mit blauem Laser gegartes Hähnchenfleisch blieb saftiger und zarter als in Ofen oder Pfanne erhitztes, für die brattypische․․․
#Technik #3DDruck #erhitzen #Garen #Kochen #Laser #Lebensmittel #Replikator
Mit Licht gegart: In Zukunft könnten in unseren Küchen Laser das Garen und Bräunen von Speisen übernehmen – vielleicht sogar als Teil eines 3D-Druckers für Lebensmittel․ Erste Tests des Lasergarens haben nun US-Forscher durchgeführt․ Dabei zeigte sich: Mit blauem Laser gegartes Hähnchenfleisch blieb saftiger und zarter als in Ofen oder Pfanne erhitztes, für die brattypische․․․
Graphenschaum mit explosiver Kraft
#Technik #Aerographen #Druckluft #erhitzen #Graphen #Kohlenstoff #Materialforschung #pneumatisch #Poren #Schaum
Nur 450 Gramm reichen aus, um einen Elefanten anzuheben: Forscher haben einen Schaum aus Graphen konstruiert, der extrem stabil ist – und starke Druckluft erzeugen kann․ Möglich wird dies, weil das Geflecht aus Graphen-Röhrchen sich bei Stromzufuhr erhitzt und die in ihm enthaltene Luft explosionsartig ausdehnt․ Der so erzeugte Überdruck lässt sich nutzen, um beispielsweise․․․
#Technik #Aerographen #Druckluft #erhitzen #Graphen #Kohlenstoff #Materialforschung #pneumatisch #Poren #Schaum
Nur 450 Gramm reichen aus, um einen Elefanten anzuheben: Forscher haben einen Schaum aus Graphen konstruiert, der extrem stabil ist – und starke Druckluft erzeugen kann․ Möglich wird dies, weil das Geflecht aus Graphen-Röhrchen sich bei Stromzufuhr erhitzt und die in ihm enthaltene Luft explosionsartig ausdehnt․ Der so erzeugte Überdruck lässt sich nutzen, um beispielsweise․․․