​​​​​Salz stört Energieproduktion von Immunzellen
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Verborgener Effekt: Ein Zuviel an Salz hemmt die Funktion der Mitochondrien – der Kraftwerke der Zellen, wie eine Studie enthüllt․ Dieser Effekt führt zu einem Energiemangel, der die Reaktion der Fresszellen in unserm Blut verändert und Entzündungen fördern könnte․ Überraschend dabei: Schon eine salzreiche Mahlzeit reicht aus, um diese Reaktion auszulösen – glücklicherweise hält diese․․․

​​​​​Wie viele Immunzellen hat unser Körper?
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Inventur unseres Körpers: Forschende haben erstmals ermittelt, wie viele Immunzellen wir Menschen besitzen․ Demnach umfasst das Immunsystem eines 73 Kilogramm schweren Mannes etwa 1,8 Billionen Zellen, die zusammen rund 1,2 Kilogramm wiegen․ Bei der Frau sind es rund 1,5 Billionen Immunzellen․ Die einzelnen Immunzell-Sorten sind dabei je nach Organ und Gewebe unterschiedlich häufig zu finden․