​​​​​Gespritzte Erdbeeren schmecken schlechter
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Fade Früchte: Mit Pestiziden behandelte Erdbeeren schmecken wässriger und säuerlicher als unbehandelte, wie eine Studie jetzt bestätigt․ Schuld daran sind zwei Fungizide, die den Stoffwechsel der Erdbeeren beeinflussen․ Dies führt nicht nur zu Einbußen beim Geschmack, sondern auch beim Nährstoff-Gehalt․ Demnach verringern die Fungizide unter anderem die Konzentration von Antioxidantien und Vitamin C in der․․․