История науки. Инженер ЦЕРН Герберт Бродманн проектирует интегральную схему на мейнфрейме CDC, 1970 год.

#scihistory

Явление. Составленная по спутниковым данным анимация одного из крупнейших снежных штормов, обрушившихся на Калифорнию.

#effect

Новости науки. Не выбрасывайте больше использованную заварку и кофейные отходы! В новом исследовании учёные из Университета имени корола Фейсала, что в Саудовской Аравии, поделились данными, что добавление этих продуктов в выпечку повышает её пищевую ценность и увеличивает срок хранения. Происходит это благодаря высокому содержанию в чае и кофе биоактивных антиоксидантов. Например, использованная чайная заварка сохраняет до 73% антиоксиданта дигаллата теафлавина, который сохраняет свои чудотворные свойства даже после высоких температур в духовке. Эффект подавления микробной активности в выпечке наблюдался даже через две недели хранения. Ну, не стоит говорить о том, что божественное растение, помимо прочего, ещё и обогатит вкус продукта.

Исследование опубликовано в ACS Omega 11 сентября 2023 года.

Что думаете?

#news

В 1868 году лингвист Август Шлейхер написал басню на реконструированном праиндоевропейском языке, являющимся общим предком большинства современных европейских языков. Говорили на нём около шести тысячелетий тому, а самыми близкими к нему сегодня считаются санскрит, греческий и латынь. В басне овца беседует с конями об угнетении человеком. Есть даже устная версия, которую можно послушать.

Вот перевод басни на русский: "Овца, [на] которой не было шерсти, увидела коней: одного — везущего тяжёлую повозку, одного — большую ношу, одного быстро несущего человека. Овца сказала коням: «Горит моё сердце, когда вижу, что человек управляет конями». Кони сказали: «Слушай, овца, наше сердце [тоже] горит от увиденного: человек, господин, из овечьей шерсти делает себе новую тёплую одежду; а у овец не остаётся шерсти». Услышав это, овца убежала в поле".

Что думаете?

#лингвистика #языки

Книги. Финалисты премии научной литературы Королевского Общества за 2023 год:
1) "The Immense World" научного журналиста Ed Yong описывает, какими, подчас совершенно экзотическими для людей, способами восприятия мира обладают разные представители царства животных;
2) В "Breathless" David Quammen на примере ковида рассматривает вирусы в популяции - как они возникают, живут и эволюционируют;
3) Nicklas Brendborg, "Jellyfish age backwards" исследует тему бессмертия. Как стареют разные виды и все ли из них стареют, можно ли этот процесс победить и обратить вспять?
4) Roma Agrawal, "Nuts and Bolts". Как устроены маленькие технические приспособления, без которых цивилизация немыслима. Пружинки, болтики, магнитики, лежащие в основе сложнейших технологий.
5) Lev Parikian в "Taking Flight" исследует различные способы полёта среди живых организмов;
6) Kate Zernike, "Exceptions". Истории выдающихся женщин-учёных, ещё недавно бывших в науке исключениями.

Что думаете? Будете читать?

#книги

Чествуем победителей физики этого года. Престижной награды удостоились Пьер Агостини (Университет Огайо, США), Ференц Краус (Институт квантовой оптики имени Макса Планка, Мюнхен) и Энн Л'Юлье (Университет Лунда, Швеция) за исследования в области генерации аттосекундных лазерных импульсов, которые позволяют изучать материю на столь малых временных масштабах, что становится различима динамика движения и взаимодействия электронов. Л'Юлье также становится пятой женщиной-физиком в истории, удостоившейся премии.

Что думаете?

#news

Новости науки. Как сердце живого существа начинает биться? Чтобы ответить на этот вопрос, ребята из Кембриджа изучают эмбрионы рыбы-зебры. С помощью флуоресцентных белков, испускающих свет в ответ на электрическое воздействие, удаётся запечатлеть первые удары только начинающего формироваться сердца. Главный вопрос, интересовавший ученых - что управляет этим процессом и запускает его? У взрослого живого организма сердцебиение регулируется специальным регионом сердца - пейсмейкером. Он генерирует нервные импульсы, которые затем распространяются по всему органу. У сердца-зародыша такого региона ещё нет, и похоже, что клетки-инициаторы сердцебиения выбираются волею случая. В какой-то момент, когда критическая масса клеток превышает определённый порог, возникают первые импульсы, которые через какое-то время нормализуются в стабильный ритм. Ну а мы, благодаря этой работе, имеем возможность насладиться визуализацией начала главного ритма наших жизней.

Статья опубликована в Nature 27 сентября 2023 года.

#news

APOD. Панорамный вид на нашу галактику над мысом Поинт Рейес в Калифорнии. Слева под аркой хорошо виден синий Сириус. Также различимы яркие Бетельгейзе и Альдебаран. Фотография Dan Zafra.

Что думаете?

#apod