Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Дмитрий Журкин, совладелец Berrywood Family (Красноярск), глубоко копает …
#конгрессрестораторовтоп100
#конгрессрестораторовтоп100
🔥15👍7🥰2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ресторатор Глеб Марач на Конгрессе рестораторов ТОП-100.
Весь Марач за2️⃣ минуты 👆
Зайдя на панельную дискуссию, мы подслушали его мнение о трендах. Глеб высказался, что тренды переоценены и руководствоваться ими вообще не нужно. В качестве примера он привел "разрыв", учиненный проектом #farsh Новикова, когда бургерные уже выходили из моды.
#конгрессрестораторовтоп100
Весь Марач за
Зайдя на панельную дискуссию, мы подслушали его мнение о трендах. Глеб высказался, что тренды переоценены и руководствоваться ими вообще не нужно. В качестве примера он привел "разрыв", учиненный проектом #farsh Новикова, когда бургерные уже выходили из моды.
Но это еще не конец истории, — добавил он, — потом Левитас и Юнусов сделали свой Black Star Burger при помощи фейковых очередей, которые превратились в реальные. Это случилось в то время, когда мода на бургерные окончательно прошла.
#конгрессрестораторовтоп100
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏12👍5🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Третий день Конгресса рестораторов ТОП-100, как и нулевой 19.02, – это рестотуры🥾
О них мы расскажем вам позже, а сейчас новые интервью с гостями и спикерами Конгресса.
Вот что нам о главных идеях своего только что прошедшего выступления рассказал глава холдинга Tigrus Хенрик Винтер.
#конгрессрестораторовтоп100
О них мы расскажем вам позже, а сейчас новые интервью с гостями и спикерами Конгресса.
Вот что нам о главных идеях своего только что прошедшего выступления рассказал глава холдинга Tigrus Хенрик Винтер.
#конгрессрестораторовтоп100
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🔥2👏2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
И только на Конгрессе рестораторов ТОП-100 многие профессионалы HoReCa узнали, что «Петелинка», «Пава-Пава» и другие всем известные бренды входят в состав «Черкизово»♻️
А вот как представители Черкизово Foodservice для HoReCa охарактеризовали активности на конгрессе …
#конгрессрестораторовтоп100
А вот как представители Черкизово Foodservice для HoReCa охарактеризовали активности на конгрессе …
#конгрессрестораторовтоп100
👍13❤4🔥1👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В новом номере «Ресторанных Ведомостей» — новая рубрика «Рестохроники». Мы берем фактуру из запрещенограмма известных рестораторов и шеф-поваров и подсвечиваем недосказанное в их постах. Одним из героев рубрики стал спикер минувшего на прошлой неделе в Москве Конгресса рестораторов ТОП-100 Евгений Реймер. А вот вам и его короткое включение прямо с Конгресса в интервью Дмитрию Солею.
Подписывайтесь на t.me/@restovedofficial
#конгрессрестораторовтоп100 #ресторанныеведомости
Подписывайтесь на t.me/@restovedofficial
#конгрессрестораторовтоп100 #ресторанныеведомости
👍9🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Руководитель маркетинга доставки из ресторанов в СберМаркете Артем Дудин как всегда ярко выступил, а также он дал высокую оценку новой площадке Конгресса рестораторов, так как в прошлом году он выступал на старой и может качественно сравнить. Площадки меняются, а блестящие ораторские навыки Артема остаются.
Интервью: Дмитрий Солей 💪
Подписывайтесь на t.me/@restovedofficial
#конгрессрестораторовтоп100 #сбермаркет
Подписывайтесь на t.me/@restovedofficial
#конгрессрестораторовтоп100 #сбермаркет
🔥10👍3🙏1
Друзья, подписываемся на канал «Между делом» и смотрим выпуск с прошедшего недавно Конгресса рестораторов ТОП-100.
#конгрессрестораторовтоп100
#конгрессрестораторовтоп100
YouTube
Короли ресторанного бизнеса. Конгресс рестораторов «Топ 100 ход короля» | Бизнес интервью
За хорошими машинами - на Авто.ру: https://auto.ru/s/miuelM
«Топ 100» - это Всероссийский конгресс для рестораторов, где мы обмениваемся идеями и решениями в ресторанном бизнесе! В этом выпуске мы покажем вам как изнутри выглядит такое мероприятие, расскажем…
«Топ 100» - это Всероссийский конгресс для рестораторов, где мы обмениваемся идеями и решениями в ресторанном бизнесе! В этом выпуске мы покажем вам как изнутри выглядит такое мероприятие, расскажем…
🔥9👍4❤2🙏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Николай Ткачев, операционный директор ресторанной компании Андрея Мерзлякова в Калининграде, выступил на Конгрессе рестораторов ТОП-100 по теме гемба-менеджмента. Главред Солей попросил Николая расшифровать, что это такое и для чего нужно, для подписчиков TG-канала «Ресторанные ведомости» t.me/@restovedofficial
#конгрессрестораторовтоп100
#конгрессрестораторовтоп100
🔥7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
После короткого интервью управляющего мишленовского ресторана Savva Максима Романцева к нам подошел звездный бренд-шеф Андрей Шмаков, а наш главред подошел к Аркадию Анатольевичу Новикову, который 7.03. в 12:00 волею судеб тоже оказался в Savva.
На самом деле, то, что Максим говорит на камеру о Конгрессе рестораторов ТОП-100, очень ценно – даже такие гранды индустрии, как Романцев и Savva, перенимают опыт регионов.
#ресторанныеведомости #конгрессрестораторовтоп100
На самом деле, то, что Максим говорит на камеру о Конгрессе рестораторов ТОП-100, очень ценно – даже такие гранды индустрии, как Романцев и Savva, перенимают опыт регионов.
#ресторанныеведомости #конгрессрестораторовтоп100
👍10🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Олег Ионко, управляющий партнер Restme, активно продает и покупает звездные франшизы.
Подписывайтесь на t.me/@restovedofficial
#конгрессрестораторовтоп100
Занимайтесь только проектами-звездами, и неважно, это ваши или чужие.
Подписывайтесь на t.me/@restovedofficial
#конгрессрестораторовтоп100
🔥11👍4❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
"Рестораны Эмина Агаларова" на минувшем Конгрессе ТОП-100 получили награду премии «Признание» за самые масштабные проекты.
Подробнее об итогах здесь👈
Подпишитесь на горячие новости индустрии t.me/@restovedofficial
#конгрессрестораторовтоп100 #ресторанныеведомости
Подробнее об итогах здесь👈
Подпишитесь на горячие новости индустрии t.me/@restovedofficial
#конгрессрестораторовтоп100 #ресторанныеведомости
👏6👍3❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вот что рассказали о себе наши партнеры – мебельщики Gruppo396 🛋️ Их телефон вы видите на баннере!
#конгрессрестораторовтоп100
#конгрессрестораторовтоп100
👍9
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Челябинск увез с Конгресса рестораторов ТОП-100 два полных блокнота идей, трендов и решений 💪
Подробнее в этом видео🙌
Подписывайтесь на «Ресторанные ведомости» t.me/@restovedofficial – мы делаем самые крутые ивенты в индустрии🥯
#конгрессрестораторовтоп100
Подробнее в этом видео
Подписывайтесь на «Ресторанные ведомости» t.me/@restovedofficial – мы делаем самые крутые ивенты в индустрии🥯
#конгрессрестораторовтоп100
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7👏1🙏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ирина Орландини Авруцкая рассказала о трендах ресторанной отрасли этого года …
Вы еще успеваете подписаться на эксклюзивные статьи и материалы для более эффективного ведения ресторанного бизнеса в 2024 году тут👍
#ресторанныеведомости #конгрессрестораторовтоп100
Вы еще успеваете подписаться на эксклюзивные статьи и материалы для более эффективного ведения ресторанного бизнеса в 2024 году тут👍
#ресторанныеведомости #конгрессрестораторовтоп100
👍13🙏3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ресторатор Оксана Малашкина (Oksma Family, Волгоград) в интервью главному редактору «Ресторанных Ведомостей»👆
#ресторанныеведомости #конгрессрестораторовтоп100
#ресторанныеведомости #конгрессрестораторовтоп100
👍14❤5🔥3🗿2👎1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ресторатор из Тольятти Арам Петросян. Включение с Конгресса рестораторов ТОП-100.
В прошлом году Aram Group была объявлена победителем профессиональной премии «Признание», проводимой в рамках конгресса, за идею биржа-бара.
Подробности об этом IT-решении здесь👍
#aramgroup #конгрессрестораторовтоп100 #ресторанныеведомости #москва #тольятти #россия
В прошлом году Aram Group была объявлена победителем профессиональной премии «Признание», проводимой в рамках конгресса, за идею биржа-бара.
Подробности об этом IT-решении здесь
#aramgroup #конгрессрестораторовтоп100 #ресторанныеведомости #москва #тольятти #россия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10👏2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Алексей Русаков, ВТБ.Чаевые, рассказал нашему главному редактору на Конгрессе рестораторов ТОП-100, чем его сервис отличается от других.
#конгрессрестораторовтоп100 #ресторанныеведомости
#конгрессрестораторовтоп100 #ресторанныеведомости
👍10👏3❤🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Олеся Петрова, основательница Prof IT, рассказала, чему посвящена её статья в свежем номере журнала «Ресторанные ведомости», и еще кое о чем…
Приобрести свежий номер ⚜️
Оформить годовую подписку ⚜️
Почитать новостной дайджест за неделю ⚜️
Подписаться на бесплатные дайджесты ⚜️
#конгрессрестораторовтоп100 #ресторанныеведомости
Приобрести свежий номер ⚜️
Оформить годовую подписку ⚜️
Почитать новостной дайджест за неделю ⚜️
Подписаться на бесплатные дайджесты ⚜️
#конгрессрестораторовтоп100 #ресторанныеведомости
👍9👏3🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Поднимаем архивные записи с прошедшего в конце февраля конгресса рестораторов.
#dilmah #ресторанныеведомости #конгрессрестораторовтоп100
#dilmah #ресторанныеведомости #конгрессрестораторовтоп100
👍5🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Герой нашего первого в 2024 году номера Юрий Моисеев на Конгрессе рестораторов ТОП-100.
#ресторанныеведомости #конгрессрестораторовтоп100
#ресторанныеведомости #конгрессрестораторовтоп100
👍9🔥2