Напоминалка для тех, кто в Ереване.
Приходите сегодня в Common Ground (Баграмяна, 6) к 20.00. Я и пирогов напекла!
#писательство
Приходите сегодня в Common Ground (Баграмяна, 6) к 20.00. Я и пирогов напекла!
#писательство
А вот и видео со вчерашнего вечера подоспело! #писательство #жизнь
Для меня это был интересный опыт, я раньше в таком формате никогда не выступала (и вообще разговорный жанр для меня сложен — то ли дело буковки). Но есть желание расти в этом направлении, поэтому радуюсь, что есть запись — будет моей точкой отсчёта :)
Для меня это был интересный опыт, я раньше в таком формате никогда не выступала (и вообще разговорный жанр для меня сложен — то ли дело буковки). Но есть желание расти в этом направлении, поэтому радуюсь, что есть запись — будет моей точкой отсчёта :)
Forwarded from Lava Media — Армения глазами релокантов
Что ел Гарри Поттер и как это готовить? Презентация "Большой поваренной книги Гарри Поттера" в Ереване
Джоан Роулинг создала удивительно объёмный мир — волшебный и правдоподобный. Причём откровенного вымысла в этой вселенной меньше, чем может показаться.
Об этом рассказала в Ереване Татьяна Алексеева — автор «Большой поваренной книги Гарри Поттера» и специалист по теме британской кухни в контексте истории и художественной литературы. Новая книга Татьяны — не просто сборник рецептов, а полноценное исследование и попытка понять любимую литературную вселенную через еду. Видео с презентации книги смотрите здесь: https://www.youtube.com/watch?v=iInDcyCce6s
Джоан Роулинг создала удивительно объёмный мир — волшебный и правдоподобный. Причём откровенного вымысла в этой вселенной меньше, чем может показаться.
Об этом рассказала в Ереване Татьяна Алексеева — автор «Большой поваренной книги Гарри Поттера» и специалист по теме британской кухни в контексте истории и художественной литературы. Новая книга Татьяны — не просто сборник рецептов, а полноценное исследование и попытка понять любимую литературную вселенную через еду. Видео с презентации книги смотрите здесь: https://www.youtube.com/watch?v=iInDcyCce6s
YouTube
Что ел Гарри Поттер и как это готовить? Презентация "Большой поваренной книги Гарри Поттера"
Татьяна Алексеева презентовала в Ереване "Большую поваренную книгу Гарри Поттера"
Джоан Роулинг создала удивительно объёмный мир — одновременно волшебный и правдоподобный. Каждая деталь в нём продумана и находится на своём месте. Причём откровенного вымысла…
Джоан Роулинг создала удивительно объёмный мир — одновременно волшебный и правдоподобный. Каждая деталь в нём продумана и находится на своём месте. Причём откровенного вымысла…
«ДАНДИ» как альтернатива традиционному рождественскому кексу
#английскоерождество #рецепт
Кто ещё не успел в этом году погрузиться в мир долгоиграющей праздничной выпечки — считайте, что это знак. И почему бы не начать подготовку к НГ с кекса.
В этом году мне захотелось чего-то более лаконичного, поэтому я испекла вариацию на тему кекса «Данди». Лаконичный он, конечно, только по сравнению с моим традиционным рецептом, в котором гораздо больше и масла, и сахара, и сухофруктов по отношению к тесту.
В «Данди» же тесто классическое кексовое. Иногда с перевесом в пользу муки или добавлением молотого миндаля в качестве дополнительной «мучной» фракции, но лично мне больше нравится печь его с тестом «четыре четверти», когда мука, сахар, масло и яйца берутся в равных долях.
Набор сухофруктов тоже попроще: смесь разных изюмов и апельсиновые цукаты. Иногда сушёная вишня. Хотя вот я в этот раз ещё сушёную клюкву добавила, но это вольность.
В качестве алкоголя для «Данди» лучше брать виски — всё-таки это шотландский кекс. И если есть время потом его выдержать хотя бы недельку-другую, то можно даже не замачивать предварительно сухофрукты в алкоголе, а плеснуть его прямо в тесто — за время хранения влага в кексе и так распределится правильным образом.
С сахаром можно поиграться: кто-то печет вообще на белом рафинированном, но лучше взять хотя бы коричневый демерара. Мне же обычно с ним маловато глубины и влажности, поэтому я пеку либо с мусковадо, либо заменяя часть белого сахара тёмной тростниковой патокой (мелассой). Последний вариант для меня из серии «дёшево и сердито», с тех пор как я купила такой патоки целую канистру (на маркетплейсах она чаще всего продается именно большими объёмами, так как рассчитана на домашних «самогонщиков» и используется для приготовления рома). Короче, с тростниковой мелассой вкус тоже интересный, а себестоимость кекса меньше, чем с мусковадо.
Ну и как не сказать пару слов о смысловом наполнении. Перед нами, безусловно, самый известный из шотландских кексов, названный в честь города Данди. Его легко узнать по характерному узору из очищенного миндаля. «Данди» — представитель семейства фруткейков, то есть кексов с сухофруктами, популярных по всей Британии. Он уже точно существовал в конце XVIII века, а появился, по легенде, двумя столетиями ранее — во времена шотландской королевы Марии Стюарт. Считается, что королева не любила засахаренные вишни, которыми было принято украшать подобные кексы, поэтому для неё вишни заменяли миндалём.
В городе Данди жил доктор Уильям Смит — один из возможных прототипов доктора Ватсона из историй о Шерлоке Холмсе. Что же касается одноимённого кекса, то он популярен и за пределами Шотландии. В книге Донны Тарт «Щегол» американская дама заказывает такие кексы из-за океана, и их присылают ей в жестяных коробках.
В целом, «Данди» не имеет конкретной привязки к зимним праздникам, но его частенько пекут в качестве рождественского кекса. Как сделала в этом году я. Желаю всем нам приятной подготовки к Новому году!
<продолжение ниже>
#английскоерождество #рецепт
Кто ещё не успел в этом году погрузиться в мир долгоиграющей праздничной выпечки — считайте, что это знак. И почему бы не начать подготовку к НГ с кекса.
В этом году мне захотелось чего-то более лаконичного, поэтому я испекла вариацию на тему кекса «Данди». Лаконичный он, конечно, только по сравнению с моим традиционным рецептом, в котором гораздо больше и масла, и сахара, и сухофруктов по отношению к тесту.
В «Данди» же тесто классическое кексовое. Иногда с перевесом в пользу муки или добавлением молотого миндаля в качестве дополнительной «мучной» фракции, но лично мне больше нравится печь его с тестом «четыре четверти», когда мука, сахар, масло и яйца берутся в равных долях.
Набор сухофруктов тоже попроще: смесь разных изюмов и апельсиновые цукаты. Иногда сушёная вишня. Хотя вот я в этот раз ещё сушёную клюкву добавила, но это вольность.
В качестве алкоголя для «Данди» лучше брать виски — всё-таки это шотландский кекс. И если есть время потом его выдержать хотя бы недельку-другую, то можно даже не замачивать предварительно сухофрукты в алкоголе, а плеснуть его прямо в тесто — за время хранения влага в кексе и так распределится правильным образом.
С сахаром можно поиграться: кто-то печет вообще на белом рафинированном, но лучше взять хотя бы коричневый демерара. Мне же обычно с ним маловато глубины и влажности, поэтому я пеку либо с мусковадо, либо заменяя часть белого сахара тёмной тростниковой патокой (мелассой). Последний вариант для меня из серии «дёшево и сердито», с тех пор как я купила такой патоки целую канистру (на маркетплейсах она чаще всего продается именно большими объёмами, так как рассчитана на домашних «самогонщиков» и используется для приготовления рома). Короче, с тростниковой мелассой вкус тоже интересный, а себестоимость кекса меньше, чем с мусковадо.
Ну и как не сказать пару слов о смысловом наполнении. Перед нами, безусловно, самый известный из шотландских кексов, названный в честь города Данди. Его легко узнать по характерному узору из очищенного миндаля. «Данди» — представитель семейства фруткейков, то есть кексов с сухофруктами, популярных по всей Британии. Он уже точно существовал в конце XVIII века, а появился, по легенде, двумя столетиями ранее — во времена шотландской королевы Марии Стюарт. Считается, что королева не любила засахаренные вишни, которыми было принято украшать подобные кексы, поэтому для неё вишни заменяли миндалём.
В городе Данди жил доктор Уильям Смит — один из возможных прототипов доктора Ватсона из историй о Шерлоке Холмсе. Что же касается одноимённого кекса, то он популярен и за пределами Шотландии. В книге Донны Тарт «Щегол» американская дама заказывает такие кексы из-за океана, и их присылают ей в жестяных коробках.
В целом, «Данди» не имеет конкретной привязки к зимним праздникам, но его частенько пекут в качестве рождественского кекса. Как сделала в этом году я. Желаю всем нам приятной подготовки к Новому году!
<продолжение ниже>
<начало в предыдущем посте>
КЕКС «ДАНДИ» (вариация)
Изюм (смесь трех сортов: черного, светлого и коричневого) — 300 г
Сушеная клюква — 100 г
Цукаты из апельсиновых корочек — 100 г
Виски — 50 мл (плюс дополнительно для пропитки — по желанию)
Масло сливочное — 200 г
Коричневый сахар — 200 г (ИЛИ 150 г белого сахара + 50 г тростниковой мелассы)
Яйца — 4 шт. (200 г)
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Смесь молотых специй (примерный состав: корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, имбирь, кориандр, душистый перец) — ⅔ ч. л.
Миндаль очищенный — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать изюм, клюкву и нарезанные цукаты. Добавить виски, перемешать и накрыть пищевой плёнкой. Оставить на ночь.
На следующий день заранее достать масло и яйца из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Форму диаметром 20-22 см смазать маслом и посыпать мукой. (Примечание: не смотрите на размеры кекса у меня на фото и видео, я в этот раз пекла его в пересчёте на 3 яйца. Вы тоже можете так сделать, если опасаетесь, что большой кекс вам не съесть. Тогда используйте форму диаметром 16-18 см.)
Разогреть духовку до 160 °C.
Соединить мягкое масло с сахаром и мелассой (если используется) и взбить в пышную светлую массу.
По одному добавить яйца, всякий раз тщательно взбивая.
Соединить муку с разрыхлителем и пряностями. Добавить в масляную смесь и перемешать до однородности.
Всыпать сухофрукты (если в миске осталось немного не впитавшейся жидкости, её тоже нужно вылить в тесто). Перемешать так, чтобы сухофрукты равномерно распределились в тесте.
Выложить в подготовленную форму и тщательно разровнять.
Сверху выложить узор из очищенного от шкурки миндаля, слегка вдавливая его в тесто.
Поставить форму на противень (для более равномерного нагрева) и выпекать ориентировочно 1,5 часа. Время очень приблизительно, всё зависит от размеров формы и особенностей духовки, поэтому начинайте проверять готовность зубочисткой чуть пораньше.
Еще горячим, кекс можно дополнительно полить парой ложек виски.
Оставить в форме до полного остывания. Затем извлечь и плотно завернуть сначала в два слоя бумаги для выпечки, а потом — в два слоя фольги. Убрать в прохладное место и выдержать минимум неделю.
КЕКС «ДАНДИ» (вариация)
Изюм (смесь трех сортов: черного, светлого и коричневого) — 300 г
Сушеная клюква — 100 г
Цукаты из апельсиновых корочек — 100 г
Виски — 50 мл (плюс дополнительно для пропитки — по желанию)
Масло сливочное — 200 г
Коричневый сахар — 200 г (ИЛИ 150 г белого сахара + 50 г тростниковой мелассы)
Яйца — 4 шт. (200 г)
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Смесь молотых специй (примерный состав: корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, имбирь, кориандр, душистый перец) — ⅔ ч. л.
Миндаль очищенный — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать изюм, клюкву и нарезанные цукаты. Добавить виски, перемешать и накрыть пищевой плёнкой. Оставить на ночь.
На следующий день заранее достать масло и яйца из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Форму диаметром 20-22 см смазать маслом и посыпать мукой. (Примечание: не смотрите на размеры кекса у меня на фото и видео, я в этот раз пекла его в пересчёте на 3 яйца. Вы тоже можете так сделать, если опасаетесь, что большой кекс вам не съесть. Тогда используйте форму диаметром 16-18 см.)
Разогреть духовку до 160 °C.
Соединить мягкое масло с сахаром и мелассой (если используется) и взбить в пышную светлую массу.
По одному добавить яйца, всякий раз тщательно взбивая.
Соединить муку с разрыхлителем и пряностями. Добавить в масляную смесь и перемешать до однородности.
Всыпать сухофрукты (если в миске осталось немного не впитавшейся жидкости, её тоже нужно вылить в тесто). Перемешать так, чтобы сухофрукты равномерно распределились в тесте.
Выложить в подготовленную форму и тщательно разровнять.
Сверху выложить узор из очищенного от шкурки миндаля, слегка вдавливая его в тесто.
Поставить форму на противень (для более равномерного нагрева) и выпекать ориентировочно 1,5 часа. Время очень приблизительно, всё зависит от размеров формы и особенностей духовки, поэтому начинайте проверять готовность зубочисткой чуть пораньше.
Еще горячим, кекс можно дополнительно полить парой ложек виски.
Оставить в форме до полного остывания. Затем извлечь и плотно завернуть сначала в два слоя бумаги для выпечки, а потом — в два слоя фольги. Убрать в прохладное место и выдержать минимум неделю.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А также минутка юмора по теме
#английскоерождество
#английскоерождество
Стали поступать вопросы, поэтому напомню свой прошлогодний рецепт пряничного теста. С тех пор я успела проверить: домики из него тоже получаются отличные!
#рецепт
#рецепт
Forwarded from Read & Eat | Еда в литературе
ПРЯНИКИ НА ЁЛКУ
Определённо в этом году вся моя подготовка к Новому году проходит под девизом «как-нибудь попроще». В связи с этим хочу поделиться упрощённым рецептом пряничного теста. Оно подходит и для тонкого пряничного печенья (на ёлку или просто так), и для более толстых мягких пряников, и как стройматериал для пряничного домика (впрочем, это ещё предстоит проверить).
Десять лет я жила по принципу «от добра добра не ищут» — с одним и тем же рецептом пряничного теста, впервые опубликованным ещё в ЖЖ. Он же потом вошёл и в книжку «Едим как в сказке». Вот здесь он лежит: http://readandeat.ru/2012/12/18/grimm-gingerbread-house/#gingerbread-house
Но вся эта волокита с варкой сиропа меня угнетала и в лучшие времена (или это сейчас так кажется?). В общем, в этом году я попробовала рецепт попроще, и он оказался очень даже удачным. И по вкусу, и по простоте! Ну, если сравнивать, конечно.
ПРОСТОЕ ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО
70 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1 ст. л. (26 г) мёда
200 г муки
1 ст. л. (8 г) какао
0,5 ч. л. имбиря
0,5 ч. л. корицы
0,5 ч. л. mixed spice или смеси пряностей для чая и кофе*
Щепотка соли
Щепотка соды
*Про смесь пряностей — можно взять готовую (в Москве такая продавалась во Вкусвилле), а можно смешать самостоятельно по вкусу (или по наличию) молотые кардамон/гвоздику/душистый перец/мускатный орех и пр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Достать масло и яйцо из холодильника заранее, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Взбить масло с сахаром в пышную светлую массу.
Добавить яйцо и мёд, взбить.
Отдельно смешать все сухие ингредиенты. Добавить в основную смесь, замесить тесто.
Скатать из него шар, убрать в пакет и расплющить в лепёшку (придавив разделочной доской, например). Убрать в холодильник на час (можно больше).
Духовку разогреть до 200 градусов.
Тесто получается довольно мягкое и немного липкое, поэтому при раскатке стол и скалку посыпать мукой в нужных количествах. Пряники можно печь в двух вариантах.
1. Потолще и мягкие внутри. Для этого раскатывать тесто толщиной 8 мм, вырезать пряники формочками и выпекать при 200 градусах 10 минут.
2. Потоньше и хрустящие (ближе к печенью). Раскатывать в два раза тоньше (4 мм) и выпекать 8 минут.
Рецепт белковой глазури есть в посте по ссылке выше. Но можно попрать все устои и купить сухую смесь для айсинга.
Определённо в этом году вся моя подготовка к Новому году проходит под девизом «как-нибудь попроще». В связи с этим хочу поделиться упрощённым рецептом пряничного теста. Оно подходит и для тонкого пряничного печенья (на ёлку или просто так), и для более толстых мягких пряников, и как стройматериал для пряничного домика (впрочем, это ещё предстоит проверить).
Десять лет я жила по принципу «от добра добра не ищут» — с одним и тем же рецептом пряничного теста, впервые опубликованным ещё в ЖЖ. Он же потом вошёл и в книжку «Едим как в сказке». Вот здесь он лежит: http://readandeat.ru/2012/12/18/grimm-gingerbread-house/#gingerbread-house
Но вся эта волокита с варкой сиропа меня угнетала и в лучшие времена (или это сейчас так кажется?). В общем, в этом году я попробовала рецепт попроще, и он оказался очень даже удачным. И по вкусу, и по простоте! Ну, если сравнивать, конечно.
ПРОСТОЕ ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО
70 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1 ст. л. (26 г) мёда
200 г муки
1 ст. л. (8 г) какао
0,5 ч. л. имбиря
0,5 ч. л. корицы
0,5 ч. л. mixed spice или смеси пряностей для чая и кофе*
Щепотка соли
Щепотка соды
*Про смесь пряностей — можно взять готовую (в Москве такая продавалась во Вкусвилле), а можно смешать самостоятельно по вкусу (или по наличию) молотые кардамон/гвоздику/душистый перец/мускатный орех и пр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Достать масло и яйцо из холодильника заранее, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Взбить масло с сахаром в пышную светлую массу.
Добавить яйцо и мёд, взбить.
Отдельно смешать все сухие ингредиенты. Добавить в основную смесь, замесить тесто.
Скатать из него шар, убрать в пакет и расплющить в лепёшку (придавив разделочной доской, например). Убрать в холодильник на час (можно больше).
Духовку разогреть до 200 градусов.
Тесто получается довольно мягкое и немного липкое, поэтому при раскатке стол и скалку посыпать мукой в нужных количествах. Пряники можно печь в двух вариантах.
1. Потолще и мягкие внутри. Для этого раскатывать тесто толщиной 8 мм, вырезать пряники формочками и выпекать при 200 градусах 10 минут.
2. Потоньше и хрустящие (ближе к печенью). Раскатывать в два раза тоньше (4 мм) и выпекать 8 минут.
Рецепт белковой глазури есть в посте по ссылке выше. Но можно попрать все устои и купить сухую смесь для айсинга.
А также бонусное видео не для слабонервных: https://www.instagram.com/reel/Cnq2MkUJkr8/?igshid=MjM0N2Q2NDBjYg==
#итогигода #писательство #гаррипоттер
Мои писательские итоги года — закончившегося уже девять дней назад, я в курсе — выглядят солиднее, чем мой читательский опыт за тот же период, поэтому с них и начну.
В 2023 году у меня вышло две книги, обе по-своему значимые и стоившие изрядных усилий. Здорово было закрыть эти страницы, довести начатое раньше до логического завершения. Да и результат получился в обоих случаях отличный! (Я сама, свой самый строгий критик, с трудом нахожу, к чему придраться. Но нахожу, конечно))
Это всё тем более важно, что в новом году у меня, судя по всему, книг не ожидается. И это мой сознательный выбор: от одного запланированного проекта я недавно сбежала довольно драматично, практически как невеста из-под венца, потому что наконец нашла в себе мужество признаться, насколько это не моё. Планирую в этом году инвестировать время и силы в то, что по-настоящему отзывается сейчас (а не пять-десять лет назад). И отдрейфовать немного от «детской» темы, в которой я увязла сильнее, чем хотелось бы.
Мои писательские итоги года — закончившегося уже девять дней назад, я в курсе — выглядят солиднее, чем мой читательский опыт за тот же период, поэтому с них и начну.
В 2023 году у меня вышло две книги, обе по-своему значимые и стоившие изрядных усилий. Здорово было закрыть эти страницы, довести начатое раньше до логического завершения. Да и результат получился в обоих случаях отличный! (Я сама, свой самый строгий критик, с трудом нахожу, к чему придраться. Но нахожу, конечно))
Это всё тем более важно, что в новом году у меня, судя по всему, книг не ожидается. И это мой сознательный выбор: от одного запланированного проекта я недавно сбежала довольно драматично, практически как невеста из-под венца, потому что наконец нашла в себе мужество признаться, насколько это не моё. Планирую в этом году инвестировать время и силы в то, что по-настоящему отзывается сейчас (а не пять-десять лет назад). И отдрейфовать немного от «детской» темы, в которой я увязла сильнее, чем хотелось бы.
КНИЖНЫЕ ИТОГИ 2023
#итогигода #прочитанное
О прочитанном тоже традиционно расскажу. С одной стороны, этот мой личный год выглядит не слишком урожайным. Но это смотря как оценивать.
Один из даров прошлого года — я снова начала читать художку в бумаге. Не знаю, как это работает, но процесс явно стимулирует те зоны мозга, которые скучают в случае с электронными и аудиокнигами. И добавляет приятных ощущений.
Также приятных ощущений в ушедшем году мне добавляло чтение книг в оригинале (снова другие нейронные связи, другой процесс обработки информации и, как результат, немного другие впечатления). 2023-й вообще стал первым годом в моей жизни, когда я больше прочитала по-английски, чем по-русски — просто за счёт того, что почти не читала в переводах. Это не было каким-то челленджем или хотя бы осознанным решением, я просто шла навстречу своему удовольствию, которого явно было больше при непосредственном контакте с авторским текстом.
Поиск разнообразного удовольствия в чтении вообще был важной темой ушедшего года. Было много экспериментов и много недочитанных книг. Поэтому, может быть, и итоговый результат — в количественном и качественном отношении — не такой впечатляющий, как бывало когда-то. Но с точки зрения своих личных ощущений я скорее довольна, чем нет. В новом году продолжу искать баланс.
А теперь о конкретных книгах, которыми мне запомнился 2023-й.
Сначала рубрика «Художка, о которой не стыдно говорить в приличном обществе»
Доди Смит
I Capture the Castle / «Я захватываю замок»
Бальзам на душу, а не книга. Прочитала её наконец в начале прошедшего года, а потом ещё успела перечитать. Потому что это история, в которую хочется возвращаться. Английская глушь, полуразвалившийся замок, любимые 1930-е, милый стиль повествования девичьего дневника. Очень созвучная мне авторская интонация и один из любимых жанров — роман взросления. Если пытаться в двух словах передать сюжет, многие скажут: «какая ерунда» или «ну, про это уже сто раз написано». Но тут суть во многом в том, КАК написано. Каждое слово попадает в цель и отзывается.
Мэри Вестмакотт
Absent in the Spring / «Разлука весной»
Тонкая психологическая повесть Агаты Кристи (под псевдонимом) про то, как можно прожить жизнь, постоянно себя обманывая. Про самообман как жизненную стратегию и выбор. Про то, что окружить себя иллюзиями проще, чем что-то делать с реальностью. И много про что ещё. Думаю, каждый вычитает что-то своё, как это и бывает с хорошими книгами.
Чимаманда Нгози Адичи
Americanah / «Американха»
Объёмная и очень познавательная история из серии «их нравы». Удивительно естественно смещает угол зрения и позволяет почувствовать себя в шкуре другого человека, с которым у тебя, казалось бы, совсем мало общего. К тому же это история об эмиграции и возвращении из неё. На многие вещи в результате начинаешь смотреть под другим углом, а о чём-то я раньше даже не задумывалась. Например, как много общего у России с Нигерией (вообще, в процессе активно гуглила про Нигерию, очень познавательно). И на всех уровнях много материала для размышлений.
Роберт Гэлбрейт
The Running Grave / «Бегущая могила» (но перевода на русский пока нет, насколько я понимаю)
С удивлением узнала недавно, что некоторые как раз стесняются говорить о детективах Гэлбрейта-Роулинг в приличном обществе, но я не из таких. Тем более что свеженькая седьмая книга — это, пожалуй, лучшая история в серии о Корморане Страйке. Стоило ради неё преодолеть предыдущие шесть, в которых мне, сказать по правде, не всегда и не всё нравилось, в том числе их объём. А тут даже очень внушительный кирпич получился на удивление сбалансированным, всё в нём на своих местах, а от самой истории оторваться просто невозможно. И то, как развиваются герои в этой части, мне очень по душе.
Продолжение ниже ⬇️
#итогигода #прочитанное
О прочитанном тоже традиционно расскажу. С одной стороны, этот мой личный год выглядит не слишком урожайным. Но это смотря как оценивать.
Один из даров прошлого года — я снова начала читать художку в бумаге. Не знаю, как это работает, но процесс явно стимулирует те зоны мозга, которые скучают в случае с электронными и аудиокнигами. И добавляет приятных ощущений.
Также приятных ощущений в ушедшем году мне добавляло чтение книг в оригинале (снова другие нейронные связи, другой процесс обработки информации и, как результат, немного другие впечатления). 2023-й вообще стал первым годом в моей жизни, когда я больше прочитала по-английски, чем по-русски — просто за счёт того, что почти не читала в переводах. Это не было каким-то челленджем или хотя бы осознанным решением, я просто шла навстречу своему удовольствию, которого явно было больше при непосредственном контакте с авторским текстом.
Поиск разнообразного удовольствия в чтении вообще был важной темой ушедшего года. Было много экспериментов и много недочитанных книг. Поэтому, может быть, и итоговый результат — в количественном и качественном отношении — не такой впечатляющий, как бывало когда-то. Но с точки зрения своих личных ощущений я скорее довольна, чем нет. В новом году продолжу искать баланс.
А теперь о конкретных книгах, которыми мне запомнился 2023-й.
Сначала рубрика «Художка, о которой не стыдно говорить в приличном обществе»
Доди Смит
I Capture the Castle / «Я захватываю замок»
Бальзам на душу, а не книга. Прочитала её наконец в начале прошедшего года, а потом ещё успела перечитать. Потому что это история, в которую хочется возвращаться. Английская глушь, полуразвалившийся замок, любимые 1930-е, милый стиль повествования девичьего дневника. Очень созвучная мне авторская интонация и один из любимых жанров — роман взросления. Если пытаться в двух словах передать сюжет, многие скажут: «какая ерунда» или «ну, про это уже сто раз написано». Но тут суть во многом в том, КАК написано. Каждое слово попадает в цель и отзывается.
Мэри Вестмакотт
Absent in the Spring / «Разлука весной»
Тонкая психологическая повесть Агаты Кристи (под псевдонимом) про то, как можно прожить жизнь, постоянно себя обманывая. Про самообман как жизненную стратегию и выбор. Про то, что окружить себя иллюзиями проще, чем что-то делать с реальностью. И много про что ещё. Думаю, каждый вычитает что-то своё, как это и бывает с хорошими книгами.
Чимаманда Нгози Адичи
Americanah / «Американха»
Объёмная и очень познавательная история из серии «их нравы». Удивительно естественно смещает угол зрения и позволяет почувствовать себя в шкуре другого человека, с которым у тебя, казалось бы, совсем мало общего. К тому же это история об эмиграции и возвращении из неё. На многие вещи в результате начинаешь смотреть под другим углом, а о чём-то я раньше даже не задумывалась. Например, как много общего у России с Нигерией (вообще, в процессе активно гуглила про Нигерию, очень познавательно). И на всех уровнях много материала для размышлений.
Роберт Гэлбрейт
The Running Grave / «Бегущая могила» (но перевода на русский пока нет, насколько я понимаю)
С удивлением узнала недавно, что некоторые как раз стесняются говорить о детективах Гэлбрейта-Роулинг в приличном обществе, но я не из таких. Тем более что свеженькая седьмая книга — это, пожалуй, лучшая история в серии о Корморане Страйке. Стоило ради неё преодолеть предыдущие шесть, в которых мне, сказать по правде, не всегда и не всё нравилось, в том числе их объём. А тут даже очень внушительный кирпич получился на удивление сбалансированным, всё в нём на своих местах, а от самой истории оторваться просто невозможно. И то, как развиваются герои в этой части, мне очень по душе.
Продолжение ниже ⬇️