Запеченный баклажанный веер 🍆
на 100грамм - 54.45 ккал Б/Ж/У - 4.71/2.27/3.83

Ингредиенты:
🔸Баклажаны - 2 шт
🔸Помидоры - 3 шт
🔸Сыр - 100 г
🔸Чеснок - 6 г
🔸Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Баклажаны необходимо хорошенько промыть, так как готовить их будем с кожурой. Баклажаны порежьте тонкими пластинами, не дорезая до конца 1 см, должен получиться веер. Помидоры порежьте тонкими кружочками и положите между пластинами баклажана. Сверху выдавите по 1 зубчику чеснока на каждый веер. Присыпьте тертым твердым сыром и отправьте в духовку на 30 минут. Баклажаны, запеченные веером в духовке, готовы. Подавайте горячими.

Приятного аппетита! 🍴

#пп #ппрецепты

🔆Творожные кексы: смело включайте в меню! на 100 грамм - 120.38 ккал🔆
Б/Ж/У - 15.09/3.64/6.55

✅Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст. л. овсяных отрубей
- 1 пачка обезжиренного творога (250 г)
- Цедра лимона
- Подсластитель по вкусу

✅Приготовление:
В глубокой миске смешать все ингредиенты, тщательно перетирая комочки. Иногда для получения однородной консистенции лучше воспользоваться блендером. В силиконовую форму для маффинов аккуратно влить тесто. Затем поставить в духовку на 180 градусов на 15 минут. Кексики должны подняться.

Приятного аппетита!👍
#пп #ппрецепт #ппдесерт

Замечательный творожный десерт с черносливом и шоколадом

Состав:
творог 200 г;
чернослив 30 г;
грецкие орехи 20 г;
стевиозид;
какао-порошок 5 г;
агар-агар 1 г.

Приготовление:
Измельчить крупно орехи, отложить в сторону;
Размоченный чернослив и творог взбить с небольшим количеством воды, необходимым для получения нужной консистенции.
Добавить часть орехов, перемешать ложкой.
Выложить в подходящую посуду, лучше широкую миску.
Далее готовим глазурь: 1 ч.л. с горкой какао-порошка, 1/2 кофейной ложки агара, минимум стевиозида, 70 мл воды.
Довести до кипения, помешивая, кипятить в течении двух минут. Добавить в нее остаток орехов.
Вылить глазурь сверху на творог и дать остыть в холодильнике хотя бы пол часа.

100 гр. готового десертаа содержат:
187 ккал
белки – 14,4 гр.
жиры –11,2 гр.
углеводы – 8,5 гр.

#десертпп #пп

Закусочный белковый пп-торт на ужин!🍰

✅ Ингредиенты:

•Белки — 10 шт.
•Желтки — 2 шт.
•Куриная грудка — 1 шт.
•Творог 5% — 200 г
•Зелень - лук, укроп или другая зелень по вкусу
•Кефир 1% — ¼ стакана
•Соль, перец.
•нежирный сыр и листья салата (необязательно)

✅ Приготовление:

1. Взбиваем белки и желтки с солью до небольшой пены. На антипригарной сковороде маленького диаметра запекаем три блина из яиц (как омлет).
2. Отдельно варим или запекаем грудку, с солью и специями по вкусу. Нарезаем грудку кубиками.
3. Смешиваем творог с нарубленной зеленью и кефиром, если творог не сухой то кефира можно добавить меньше.
4. Выкладываем слоями в форму или глубокую тарелку:
белковый блин
творог с зеленью
курица
Повторяем слой.
5. Закрываем все последним белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.
6. При желании можно сверху посыпать натертым сыром низкой жирности. А также между слоями положить листья салата или порезанные огурцы с помидорами.

Приятного аппетита😘

#пп_ужин #курогрудка