#Производство #Инфляция

Российская молочная отрасль сталкивается с новым вызовом: сокращение объёмов господдержки ставит под давление производителей с низкой маржинальностью. Отрасль традиционно капиталоёмкая — высокая стоимость кормов, энергии и логистики в сочетании с долгим циклом окупаемости делает хозяйства зависимыми от субсидий и компенсаций.

Экономическая логика здесь проста: снижение объёмов поддержки ведёт к росту себестоимости литра молока, что отражается на всей цепочке — от переработки до розницы. Крупные предприятия способны частично переложить издержки на рынок, но малые и средние фермеры рискуют сокращать поголовье или уходить с рынка. Для потребителя это оборачивается постепенным ростом цен на социально значимую продукцию и снижением разнообразия ассортимента.

Эксперты отрасли отмечают, что равномерная поддержка сегодня менее эффективна, чем целевая. Сохранение устойчивости сегмента требует «умной» системы стимулов: льготного кредитования на корма и оборудование, субсидий на модернизацию и адресной поддержки малых хозяйств. Без этого рынок будет консолидироваться вокруг крупных игроков, а уязвимость к ценовым колебаниям сохранится.

Текущая ситуация — сигнал для корректировки отраслевой политики. Поддержка молочного производства — это не только социальная задача, но и элемент продовольственной безопасности. Баланс между бюджетной экономией и устойчивостью сегмента определит, как поведут себя цены и доступность молочной продукции в ближайшие годы.