Ежегодный конкурс на лучшие российские вина Top 100 Wines прошел и настало время осветить результаты!
Каждый год независимые эксперты дегустируют более 100 образцов вин, проверяя их на качество, вкус, а также для упрощения выбора потребителям, оценивают стоимость.

В этот раз Члены Экспертного совета рейтинга в том числе дегустировали 123 образца российских вин из торговой сети METRO. Так произошла номинация “Лидеры винной полки METRO”, в которой отмечены топ позиций белых, красных, розовых и игристых российских вин в трех ценовых сегментах.

Ознакомиться с рейтингом можно по ссылке: https://tttttt.me/metroccrus/5040

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

​Фраппато не в первый раз становится героем рубрики #винонедели, в прошлом году я уже писал о бюджетном Baglio di Pianetto. Сегодня хотелось бы рассказать о двух винах Arianna Occhipinti, которые произвели впечатление во время недавней дегустации этого сицилийского автохтона. Не стану снова петь долгие дифирамбы в адрес фраппато, просто адресую вас к предыдущей заметке. Краткое резюме: практически все эти вина обладают превосходным соотношением цена/качество. Разумеется, это не новость для любого, кто интересуется итальянским вином. Новостью лично для меня оказалось то, что фраппато может оказаться настолько хорошим.

Скажу честно, первое знакомство с винами Arianna Occhipinti, состоявшееся три года назад было, скорее, неудачным. Пробовал два вина, в первом «летучка», а во втором «бретт». И тут понадобиться контекст, поэтому скажу несколько слов о самой Арианне. Женщина эта легендарная. Её родной дядя Джюсто Окипинти является сооснователем культовой сицилийской винодельни COS («О» в названии винодельни – это Окипинти), поэтому у Арианны был шанс быть вовлечённой в винодельческий бизнес. Началось всё с того, что в возрасте было 16 лет добрый дядюшка пригласил её поработать с ним на Vinitaly и с тех пор пошло-поехало. Она отучилась на энолога в Миланском университете и с 2004 года начала возделывать виноградник в 1 га, прилегавший к новому дому её родителей. Первое вино под своим именем Арианна выпустила в возрасте 22 лет. Как и дядюшка из COS, племянница оказалась склонна к «натуральным» методам, но, как это часто свойственно молодёжи, легче бросалась в крайности. Спонтанная ферментация, минимальное применение диоксида серы, отсутствие фильтрации – непременные условия. Выдержка только в стали или старых бочках. Последнее объясняет присутствие бретта во многих из её вин. Бизнес пошёл успешно, сейас она перерабатывает виноград с нескольких десятков гектаров и является одной из звёзд «натурального» движения. Вот тут кроется большой секрет Полишинеля относительно подавляющего большинства «натуральных» вин (исключения тут лишь подтверждают правило): если внезапно получилось хорошо, то выпивать их нужно как можно быстрее. Из-за малого содержания серы и сознательного отказа от винодельческих техник, призванных обеспечить микробиологическую стабилизацию эти вина оказываются крайне хрупкими и в них быстро развиваются нежелательные дефекты. В 2020 году я пил вина Arianna Occhipinti 2015 года и думал, что за невразумительное пойло, а в 2023 попробовал урожай 2021-2022 и прибываю в восхищении. Поэтому призываю вас не медлить и пробовать, пока они не залежались. Подозреваю, что уже к следующему лету пить эти винтажи будет поздно, придётся ждать новых урожаев.

​Rosso SP68, Arianna Occhipinti, Terre Siciliane IGT, Сицилия, Италия, 2022

Дистрибьютор в России: «Гараж»
Базовая цена дистрибьютора: 5.397 руб.
Оценка: 89/100

Базовое красное вино Arianna Occhipinti, купаж 70% фраппато и 30% неро д’авола. Если бы не слишком большая доля фраппато, теоретически оно могло было бы классифицировано как единственное DOCG Сицилии - Cerasuolo di Vittoria. Аромат гранатового, малинового и вишнёвого сока с лёгким оттенком лайковой кожи. Повторюсь, сейчас самое время пить это вино, так как вызванный бреттом легкий оттенок кожи очень скоро не сдерживаемый ничем сожрёт всю великолепную фруктовую ароматику и превратиться в грубый скотный двор. Лёгкое в теле со свежей кислотностью и ненавязчивыми, лишь чуть суховатыми танинами. Ягодное во вкусе. Учитывая уровень алкоголя 11%, можно пить большими глотками.

Il Frappato, Arianna Occhipinti, Terre Siciliane IGT, Сицилия, Италия, 2021

Дистрибьютор в России: «Гараж»
Базовая цена дистрибьютора: 8.994 руб.
Оценка: 92/100

Роскошь, которую совершенно не ждёшь от фраппато. Яркий, парфюмированный, переливающийся оттенками аромат спелых ягод малины и вишни, протёртых с сахаром клюквы и брусники, целого букета луговых цветов и ванили. Относительно лёгкое с умеренной кислотностью и округлыми танинами. Насыщенно ягодное во вкусе, но ни в коем случае не компот. Цена напрягает ровно до того момента, пока не вспоминаешь о том, сколько хотят за Coteaux Champenois при том, что 99% из них даже в подмётки не годятся этому 100% фраппато. Вновь напоминаю, находиться в столь великолепной форме это вино будет недолго.

#винонедели

​Роберт Паркер-младший (часть 2)

Начало здесь

Итак, на рождество 1967 года Роберт Паркер-младший впервые отправляется во Францию. Он очень переживал из-за расставания с Пэт и мысленно представлял хлыщей, похожих на Алена Делона, ухаживающих за его подружкой, а потому к встрече готовился тщательно. Жениха в дорогу снаряжали всей семьёй, и, судя по воспоминаниям, это очень напоминало сцену из «Любовь и голуби» с проводами Василия на курорт. Роберту предстояло не только первое в жизни путешествие в Европу, но и его первый авиаперелёт. Прямо в самолёт он надел костюм тройку и белоснежную рубашку, чтобы с ходу по прилёту произвести на Патрисию впечатление. Вдобавок Паркер-старший настоял, чтобы сын до блеска начистил ботинки, так как в нечищеных по Парижу ходить совершенно невозможно, там сразу опознают деревенщину, а родной мэрилендский колхоз позорить нельзя. На первом же рейсе из Балтимора в Нью-Йорк самолёт угодил в зону турбулентности и Паркер-младший облился кофе Дальше – больше. Рейс из Нью-Йорка в Париж по расписанию должен был приземлиться в 22:30. Роберт задремал и проснулся, когда часы показывали уже 22:45. В панике он кинулся к стюардессе с криками о том, что проспал свою остановку и той пришлось долго объяснять, почему самолёт – не автобус. В итоге, из-за плохих погодных условий ни не смогли сесть в Орли и были перенаправлены в Рим, откуда их вернули в Париж только на следующее утро. Там Роберт обнаружил, что Пэт провела в ожидании в аэропорту всю ночь. Та история стала легендой в семье Паркеров. Решительность Роберта бросить учёбу ради любви произвёл на девушку большое впечатление. Роберт же был растроган готовностью Пэт дождаться его несмотря ни на что. Именно в тот момент встречи в аэропорту Орли оба про себя решили, что хотят провести вместе всю оставшуюся жизнь.

На следующий день Пэт потащила Роберта в эльзасский ресторан, где заказала мидий и улиток, а поскольку Coca-Cola стоила существенно дороже вина, то взяли его. Конечно, мидии и устрицы были в новинку для Паркера-младшего, но не только они – это был первый раз, когда он попробовал сухое вино. Новые вкусы, запахи и ощущения захватили молодого человека, в итоге он перепробовал почти всё меню. После улиток в ход пошли лягушачьи лапки, пате и камамбер.

#RobertParkerJr

На фото Роберт и Пэт в аэропорту Гатвик в 1971 году

В Париже они жили в дешёвом и холодном отеле, питались в недорогих бистро, однако, всегда рассчитывали бюджет так, чтобы обязательно хватило на вино за ужином. Это были самые дешёвые столовые вина без этикеток, но даже они чем-то увлекли Роберта. Контраст между американским протестантским пренебрежением к еде и французским подходом, где еда возведена в культ и у бедняков, и у богачей для 1960-х и 1970-х был разительным. США в 1960-е переживали экономический подъём и рост доходов, впервые путешествие в Европу стало доступно ширившемуся тогда «среднему классу». Не только Роберт и Пэт, но и многие другие молодые американцы, посещавшие Францию в 1960-х и в 1970-х влюблялись в страну, в её культуру, кухню и, конечно же, вино. Сегодня это трудно себе представить, но в те не столь уж далёкие времена в Америке за пределами главных мегаполисов никто и слыхом не слыхивал ни о каких багетах или о том, что сыры могут быть разных сортов, там овощи покупались замороженными, специи сводились к соли и перцу и мало кто знал о существовании тимьяна или розмарина, а бобовые для большинства существовали только в банках. Вершиной гастрономии и атрибутом люкса считался коктейль из креветок. Десерты, как правило, сводились к разноцветному желе и печенью с шоколадной крошкой. Самые продвинутые хозяйки пекли домашние пироги с тыквой, яблоком или пеканом. Это было совершенно непаханое поле для гастрономических гуру. Американцы, возвращавшиеся после путешествия из Франции, жаждали продолжения банкета и у них были на это деньги. Именно тогда пошла в гору карьера Джулии Чайлд – жены американского дипломата во Франции, окончившей в Париже школу «Кордон Блё», а по возвращении в США ставшей популярным автором книг и ведущей кулинарных программ на ТВ в 1960-е годы. Её роль в изменении подхода к домашней готовке в простых американских семьях трудно переоценить.

После Парижа, на само Рождество, пара отправилась в гости к друзьям родителей Пэт в Германию, а после вернулась обратно и направилась в Страсбург. В Германии Паркер впервые попробовал сладкое мозельское вино, но оно не произвело сильного впечатления, так как пробудило болезненные воспоминания об инциденте с «André Cold Duck» (https://tttttt.me/okolovina/1748). Путешествовать и экономить одновременно получалось плохо и из шестиста долларов, которые Роберт привёз с собой к концу праздников, у них осталось лишь двести. Спустить их было решено с шиком. Молодые люди снова отправились в Париж, чтобы посетить знаменитое кабаре Lido и поужинать в одном из самых фешенебельных ресторанов – Maxim’s. «Лидо» был прекрасен, а вот «Maxim’s» разочаровал своей кухней и надменным отношением персонала к заезжим и очевидно небогатым американцам.

#RobertParkerJr

​Из путешествия по Франции Роберт Паркер вернулся «укушенным винной мухой». Первым делом он купил и прочёл основные доступные в США на тот момент книги о вине: «Wines of France» и «Encyclopedia of Wines and Spirits» Алексея Лищина, а также «Encyclopedia of Wines» Фрэнка Шунмейкера. О жизни и деятельности Лищина я уже подробно писал, там же немного рассказывал и о Шунмейкере. Интересно, что в начале винной карьеры Шунмейкера и Паркера можно найти много параллелей: оба начали интересоваться темой в студенческие годы после поездки во Францию, оба были самоучками, оба начинали с винной критики, только происходило это с разрывом почти в сорок лет. Вторым шагом Роберта стала организация винного дегустационного клуба в университете. Сделать это было несложно, потому что желание пробовать что-то новое и необычное было в конце 1960-х для молодёжи всеобщим. Проблема была только в том, что половина «дегустаторов» являлась на собрания укуренными и исходивший от них запах сильно мешал остальным, поэтому правило «не курить» было введено очень быстро, что ограничило число завсегдатаев клуба до 5-7 человек. Никто из студентов, включая Роберта, понятия не имел как структурировать дегустацию или писать заметки, а сплёвывать вино вообще никому не приходило в голову, поэтому, главным образом, все весело проводили время. Пару раз в месяц они вообще устраивали вечеринки в стиле «давайте напьёмся». Бюджеты были невелики, но и цены в те времена были не то, что нынче. Божоле или Кот-дю-Рон стоили совсем дёшево, добротная коммунальная Бургундия стоила порядка 5 долларов за бутылку, а топовая лишь в редких случаях стоила дороже 10-15 долларов. Бордо было ещё дороже и выходило за рамки студенческих возможностей. Калифорнийское винам в 1960-е никому не было интересно, так как вино по определению должно было быть французским. Купить хорошее вино в Мэриленде было нереально, поэтому закупаться ездили в столичный Вашингтон. Молодой Роберт Паркер медленно, но верно превращался в винного гика.

Свадьба Роберта и Пэт состоялась летом 1969 года сразу, как только невеста окончила колледж. Свадебное путешествие пара снова провела в Европе. По неделе было отведено на Лиссабон, Мадрид, Париж и Лондон. В первые же дни у Роберта воспалился зуб мудрости, и он перешёл на болеутоляющие, так что особых впечатлений, связанных с вином, то путешествие у него не оставило. По возвращении Патрисия устроилась учителем французского в обычную публичную школу. Роберту оставалось учиться ещё один год и учительская зарплата оставалась единственным источником дохода для семьи. Жили молодожёны в небольшой квартирке, однако уже в то время обзавелись винным холодильником на сто бутылок и, естественно, как и все любители вина, столкнулись с тем, что холодильник на сто бутылок – это очень-очень мало. Коробки с вином стояли повсюду и, чтобы оно не портилось, Роберт поддерживал температуру в квартире на уровне +13 °C (мне лично трудно поверить, что в таких условиях можно жить, но за что купил, за то и продаю). По дому Паркеры ходили в свитерах. Чтобы скопить на летний отпуск в Европе, семья питалась сосисками, консервированными овощными супами и макаронами с сыром. К концу первого года брака Пэт весила 44 килограмма, но при всём при этом каждый вечер они открывали бутылку хорошего вина и регулярно устраивали дома винные вечера для друзей. Закономерно, что и друзей они стали выбирать по признаку, интересуются те вином. Существенные расходы на вино, температура в квартире, отсутствие денег и места в квартире на второй винный шкаф заставили молодого человека задуматься о том, где он будет брать на всё это деньги. В итоге, в 1970 году выпускник Университета Мэриленда со специализациями по европейской истории и искусствоведению поступает в юридическую школу, но сначала семья Паркеров отправляется в отпуск в Европу, где впервые посещают Бордо.

(продолжение следует)

#RobertParkerJr

На фото Роберт Паркер-младший в 1971 году

Ресторан Soma обзавелся собственным вином

В ведийской культуре "сома" упоминалась как напиток радости и счастья. Эту философию команда ресторана Soma взяла за основу и при создании собственного вина, а помочь в этом вызвался Михаил Николаев из Долины Лефкадия. Так получилось игристое из винограда Blanc de Blancs урожая 2019 года, дегоржированное в марте 2023. Выпущено всего 500 бутылок, поэтому с дегустацией лучше не затягивать!

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Грядущим распродажам 11.11 посвящается...

"Мой ужин после того, как потратила все деньги на вино"

​Monte Antico, Toscana IGT, Тоскана, Италия, 2018

Дистрибьютор в России: «Форт»
Базовая цена дистрибьютора: 2.400 руб.
Промо цена до 12.11.2023: 1.080 руб.
Оценка: 91/100

#винонедели проходит под знаком распродаж 11.11, так как рассказ будет о вине из портфеля «Форта», которое как-раз сейчас можно купить со скидкой -55% (промокод смотрите чуть выше). Впрочем, даже без учёта промо, это вино стоило бы упомянуть, потому что оно в какой-то степени рвёт главный модный шаблон: «хорошее вино может быть только терруарным» или, другими словами, «всё хорошее – терруарно, всё что не терруарно – плохо». Так вот, Monte Antico – принципиально антитерруарное вино. Идея его создания принадлежит Нилу и Марии Эмпсон, владельцам американской виноторговой компании «Empson USA», она кратко и ёмко выражена на официальном сайте Monte Antico: «Доступная Супертоскана». И знаете что? У них получилось! Уже более десятилетия розничная цена за бутылку в США находится в диапазоне 10-11 долларов. В России базовая цена виноторговой компании установлена сейчас на уровне 2.400 руб., а промо – 1.080 руб., то есть имеем у нас примерно ту же цену, что и в Штатах. Когда я дегустировал это вино на салоне «Форта» в конце сентября в ряду прочих, то совершенно не обратил внимание на цену – это полезно и часто позволяет сделать оценку качества чуть более объективной. Когда же разбирая заметки с мероприятия заглянул в прайс и увидел цену вина, которому отдал 91 балл, то был крайне удивлён.

Monte Antico – намеренно создано для того, чтобы нравиться. По своему техническому замыслу это должно быть дёшево, максимально сердито и стабильно из года в год. Это мечта многих, но, на самом деле, получается не у всех. Вино укупорено винтовой пробкой, делают это с урожая 2008 года, опять же для того, чтобы максимизировать эту самую стабильность и избежать неприятных сюрпризов при транспортировке. Виноград собирают с участков в Пизе, Маремме и зоне Кьянти Классико. Купаж представляет собой 85% санджовезе, 10% каберне совиньона и 5% мерло. Выдержка проходит в дубе: 80% в старом славонском, а 20% в новом французском. Аромат напоминает о вишнёвом и клубничном варенье, спелых ягодах черной смородины, заметны ванильные и шоколадные оттенки, есть намёк на морёную древесину, то есть здесь есть всё то, за что мы любим «супертоскану». Тельное с довольно высокой кислотностью и округлыми танинами, обладающими приятной бархатистой текстурой. Честно говоря, в последствии неожиданным оказался уровень остаточного сахара – 6 г/л, он здесь не проявляет себя как собственно сладость, вероятно, скомпенсирован высокой кислотностью, в то же время позволил сохранить относительно низкий уровень спиртуозности для южного вина – 13%, при этом добавил яркости фруктам во вкусе. В целом вино очень щедрое с узнаваемым итальянским шиком, при этом совершенно не вульгарно и несомненно интересно. Великолепный уровень для вина «на каждый день».

В Виникоме стартовала классическая пятница в четвертый четверг ноября.

От 50 до 60% на вина по ссылке:
https://vinicom.shop/blackfriday-sokolova

На весь остальной портфель действует круглый год промокод Ogella со скидкой 40% на весь импорт, ниже по ссылке например наш новый виски:
https://vinicom.ru/strong-spirits/irish/hibernia-distillers/

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Черная пятница шагает по планете! В сети супермаркетов «ВинЛаб» она стартовала сегодня и продлиться до 26 ноября. Предложение распространяется на более чем 200 избранных позиций, среди которых игристые и тихие вина, крепкий алкоголь, а также напитки в подарочных упаковках. Скидка может достигать -50%! Кроме того, при единовременной покупке от 3-х бутылок и более действует дополнительная скидка -15%. Акция действует при заказе онлайн на сайте winelab.ru или в мобильном приложении.

Напомню также, что, даже при покупке товара со скидками, вы продолжаете накапливать бонусы по программе лояльности WinClub, которыми сможете оплатить до 70% от суммы будущих покупок в «Винлабе». 1 бонус WinClub = 1 рубль.

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

🔥Друзья, долгожданное событие – первая дегустация авторского вина от VINO.RU!

В программе – дегустация вин премиального винного дома «Ivan & Ksenia Kruz» с гастропарами от шеф-повара «1870 Abrau-Durso» Павла Тарасова.

Вина представят совладельцы «Ivan & Ksenia Kruz» Ксения Хоружникова и Иван Крутько, которые создают премиальную коллекцию тихих вин и российского шампанского, выдержанного в аргонском дубе.

Эта дегустация для тех, кому интересно развивать свои вкусовые рецепторы и понимать тонкие, деликатные вина, созданные в европейской стилистике.

Количество мест ограничено.

Место проведения: Москва, ресторан «1870 Abrau-Durso», ул. Арбат, 45/24
Дата и время: 3 декабря 17:00

➡️Приобрести билет можно по ссылке.

#партнерскийматериал #текстпредоставлен