наДОДОесть
28 subscribers
126 photos
227 videos
2.77K links
Канал о горе-кулинарах и о талантах от кулинарии.

Для обратной связи пишите моему боту: @naDODOest_bot
Download Telegram
#надодатьсовет
Уважаемые мной подписчики и люди, не менее уважаемые, просто заглянувшие ко мне на "огонек" по приниципу - а ну что там за #наДОДОесть? Что вещают? Чем хотят удивить?

Я решила позволить себе дать несколько советов, которые мне когда-то дала моя свекровь и которыми я с успехом пользуюсь. Я их писала в комментариях к одному чудовищному видео и с удивлением получила от нескольких дам предложение сделать свой канал и вещать там о таких незначительных, но весьма полезных вещах.

Буду выдавать порциями, чтобы дождаться вас еще и еще.

Как варить рис. При варке все микроэлементы выливаются вместе с водой в раковину. Делаем так. Конечно, промываем хорошо рис, высыпаем в кастрюлю, наливаем воды на два пальца сверху и ставим на огонь. Т.к. вода у меня не будет выливаться, то я кладу любимые специи. Как только рис закипит, уменьшаем огонь и варим до полуготовности, затем выключаем, накрываем теплым полотенцем и оставляем на полчаса. Получаете рассыпчатый,ароматный и полезный рис со всеми своими витаминами.

То же самое с гречей. Если в перспективе каша с молоком, то без специй. Но гречку заливаем на ОДИН палец водой сверху. И выключаем КАК ТОЛЬКО ЗАКИПИТ, сразу. Накрываем,также с полчасика. Будет рассыпуха как из русской печки и с сохраненными витаминами.

Воду использую родниковую или просто питьевую. Но у кого какая есть. Сейчас и в глубинке продается такая, и фильтр можно везде купить.

Пробуйте. Буду делиться и дальше.

@naDODOest
​​​​​​#наДОДОесть #надодатьсовет

Великолепная закуска к шашлыку. Откопала в недрах интернета этот рецепт. К мясу всегда хочется что-то остренькое, солененькое. Ведь рядом с мясом запотевшая кружка пива ледяного! Ух!

Приготовьте, рекомендую. Не можете употреблять уксус, лимонным соком воспользуйтесь. Да, не канонично, но что поделать... здоровье.

https://youtu.be/IE5Jqon3xq8

В следующем включении будет рецепт маринования шашлыка весьма необычный.

@naDODOest
​​#наДОДОесть

Наткнулась на статью про самые дорогие пельмени, которые подают в ресторане "Golden Gates" в Бронксе (Нью-Йорк).

Я поверила и решила поискать рецепт. Но тут же разочаровалась. Всё, что я находила в интернете, было всего лишь перепечаткой одной и той же информации.

Вот например тут, тут или тут написан похожий друг на друга текст, который переписывается на прочие ресурсы в интернете. Да, вы можете сказать, что все статьи старые, но если поискать в интернете, то найдётся один ресторан в Нью-Йорке с таким названием и он окажется китайским фаст-фудом. Сайт не работает, но есть информация на жёлтых страницах. Но покопавшись глубже я нашла русский ресторан Golden Gates в Филадельфии (не Нью-Йорк), но в меню ресторана пельменей нет, а если и были, то цены там редко выходят за пределы 100$ за комплексный ужин на одного человека. Как вы понимаете, то цены в ресторане вряд-ли смогли бы упасть с 4500$ за одну порцию пельменей до 100$ на одного человека за комплексный ужин.

Дорогие мои подписчики, я вас прошу, не ведитесь на враньё в интернете.

Ну и для наглядности фотография похожих на китайские традиционные клецки (dumpling). Вот например тайский вариант этих клёцок.
​​#наДОДОесть

Вы когда-нибудь ели яичницу руками? Нееет? Тогда пожалуйста, ловите рецепт!

@naDODOest
​​#наДОДОесть

Здравствуйте, коллеги.

Рекомендую рецепт. Довольно вкусно и слава богу, что не обозвали пиццей. А то у нас все, что с сыром - все пицца.

Сделала, но под мексиканские лепешки моя сковорода великовата. Но это не страшно. Вкусно получилось. Помидоры, торопясь, порубила, а не порезала. Все равно вкусно.

@naDODOest
#надодатьсовет
Уважаемые мной подписчики и люди, не менее уважаемые, просто заглянувшие ко мне на "огонек" по приниципу - а ну что там за #наДОДОесть? Что вещают? Чем хотят удивить?

Я решила позволить себе дать несколько советов, которые мне когда-то дала моя свекровь и которыми я с успехом пользуюсь. Я их писала в комментариях к одному чудовищному видео и с удивлением получила от нескольких дам предложение сделать свой канал и вещать там о таких незначительных, но весьма полезных вещах.

Буду выдавать порциями, чтобы дождаться вас еще и еще.

Как варить рис. При варке все микроэлементы выливаются вместе с водой в раковину. Делаем так. Конечно, промываем хорошо рис, высыпаем в кастрюлю, наливаем воды на два пальца сверху и ставим на огонь. Т.к. вода у меня не будет выливаться, то я кладу любимые специи. Как только рис закипит, уменьшаем огонь и варим до полуготовности, затем выключаем, накрываем теплым полотенцем и оставляем на полчаса. Получаете рассыпчатый,ароматный и полезный рис со всеми своими витаминами.

То же самое с гречей. Если в перспективе каша с молоком, то без специй. Но гречку заливаем на ОДИН палец водой сверху. И выключаем КАК ТОЛЬКО ЗАКИПИТ, сразу. Накрываем,также с полчасика. Будет рассыпуха как из русской печки и с сохраненными витаминами.

Воду использую родниковую или просто питьевую. Но у кого какая есть. Сейчас и в глубинке продается такая, и фильтр можно везде купить.

Пробуйте. Буду делиться и дальше.

@naDODOest
#надодатьсовет
Уважаемые мной подписчики и люди, не менее уважаемые, просто заглянувшие ко мне на "огонек" по приниципу - а ну что там за #наДОДОесть? Что вещают? Чем хотят удивить?

Я решила позволить себе дать несколько советов, которые мне когда-то дала моя свекровь и которыми я с успехом пользуюсь. Я их писала в комментариях к одному чудовищному видео и с удивлением получила от нескольких дам предложение сделать свой канал и вещать там о таких незначительных, но весьма полезных вещах.

Буду выдавать порциями, чтобы дождаться вас еще и еще.

Как варить рис. При варке все микроэлементы выливаются вместе с водой в раковину. Делаем так. Конечно, промываем хорошо рис, высыпаем в кастрюлю, наливаем воды на два пальца сверху и ставим на огонь. Т.к. вода у меня не будет выливаться, то я кладу любимые специи. Как только рис закипит, уменьшаем огонь и варим до полуготовности, затем выключаем, накрываем теплым полотенцем и оставляем на полчаса. Получаете рассыпчатый,ароматный и полезный рис со всеми своими витаминами.

То же самое с гречей. Если в перспективе каша с молоком, то без специй. Но гречку заливаем на ОДИН палец водой сверху. И выключаем КАК ТОЛЬКО ЗАКИПИТ, сразу. Накрываем,также с полчасика. Будет рассыпуха как из русской печки и с сохраненными витаминами.

Воду использую родниковую или просто питьевую. Но у кого какая есть. Сейчас и в глубинке продается такая, и фильтр можно везде купить.

Пробуйте. Буду делиться и дальше.

@naDODOest