МУЗЕЙ НА ПОДОКОННИКЕ
670 subscribers
1.26K photos
3 videos
2 files
255 links
Нескучная история для детей и подростков
Download Telegram
ВТОРНИК: ИСТОРИЯ ЕДЫ И МОДЫ
#вторникедаимода

ПЕРВОБЫТНАЯ ЛЕПЁШКА
Приготовим?

Продукты: Для приготовления лепёшки мы использовали следующие продукты:
-крупа овсяная, рисовая или гречневая .При растирании каменными жерновами образуется мука грубого помола.
-вода питьевая, комнатной температуры.
Инструменты:
Каменная зернотерка, состоящая из двух плоских кпмней.
Камни предварительно вымыть со средством для мытья посуды и высушит
Миска для замешивания теста
Столовая ложка
Лопатка деревянная
Доска разделочная деревянная
Рецепт:
250 грамм крупы обычный стакан)
100 миллилитров холодной кипячёной воды
Приготовление:
1.Зерно насыпается на камень - примерно 2 столовые ложки, чтобы не просыпалось. Каждая порция зерна растирается до измельчения и высыпается в миску. Продолжительность растирания порции зерна- примерно 30 минут, всего около 3 часов. Так растираем всё зерно и высыпаем в большую миску.
2. Высыпаем муку в миску и начинаем добавлять воду, чтобы потом густая кашеобразная масса , похожая на влажную глину.
3.Лепим из неё небольшиекиуглые лепёшки толщиной примерном указательный палец (1, 5 см) , которые легко умещаются на ладони.
4.Разводим костёр и сжигаем небольшое количество дров или хвороста до углей.
5. При помощи деревянной лопатки кладём лепешку на горячие угли , сверху засыпаем углямт. Время запекания: 5-10 минут, в зависимости от жара.
Достаём лепёшки из углей при помощи лопатки выкладываем на разделочную доску и даем немного остыть
Разламываем лепёшку пополам для проверки готовности. Если пахнет печным хлебом и тесто внутри не влажное, значит, она пропеклась.
ВТОРНИК: ИСТОРИЯ ЕДЫ И МОДЫ
#вторникедаимода
Привет, мои дорогие! У нас дождь. Даже не дождь, а настоящий тропический ливень стеной, ничего за ним не видать. В такую - брррр! - погодку хочется себя чем-нибудь утешить. Приготовим древнеегипетское лакомство - орехи в меду? Это очень быстро (10 минут), просто, вкусно и полезно .

Итак:
1. Берём спелые высушенные и очищенные от скорлупы грецкие орехи (или любые другие).
2. Режем ножом орешки на несколько небольших частей.
3.Наливаем в небольшую стеклянную банку или горшочек несколько ложек жидкого меда.
4.Всыпаем в меду немного орешков.
Покрываем орехи ещё одним слоем меда (несколько столовых ложек).
4.Опять кладём измельчённые орехи и сверху мед.
Так делаем, пока мед не заполнит нашу банку (горшочек).
Всё готово!

Можно соорудить себе из белого полотенца древнеегипетский набедренник-юбочку, как на росписях из пирамид, сесть на пол, скрестив ноги, подвинуть к себе горшочек с лакомством и наслаждаться!
Приятного аппетита!
ВТОРНИК: ИСТОРИЯ ЕДЫ И МОДЫ

#МУЗЕЙНАПОДОКОННИКЕ
#вторникедаимода

ГОТОВИМ РИМСКИЕ ПОНЧИКИ!

Доброе утро, друзья!
Хотите попробовать за завтраком древнеримские пончики? Тогда за дело!

Нам понадобятся:
-50 г манной крупы (5 столовых ложек)
-50 г мягкого несоленого сыра
-маленькая плошка с жидким медом
-3 столовые ложки оливкового масла
-щепотка мака или кунжута
-разделочная доска
-тарелка
-столовая ложка
-миска
-нож

1.Насыпь крупу в миску, мелко нарежь сыр, смешай с крупой, чтобы получилось тесто.

2.Скатай из него шарики размером с пластиковые мячики для настольного тенниса.

3.Обжарь шарики на оливковом масле, чтобы получилась тонкая корочка.

4.Переложи пончики на тарелку, полей медом и посыпь маком или кунжутом.

Римский завтрак готов!
#МУЗЕЙНАПОДОКОННИКЕ
#вторникедаимода

Древнеримские пончики. Фреска из Помпей.
ВТОРНИК:ИСТОРИЯ ЕДЫ И МОДЫ

#МУЗЕЙНАПОДОКОННИКЕ
#вторникедаимода


РИМЛЯНЕ -"НАРОД ТОГИ"

Тога (лат. toga, от tego — «покрывать») — верхняя одежда свободных граждан в Древнем Риме. Первоначально тога была мужским и женским шерстяным плащом. Позднее она стала исключительно мужской одеждой.
Тога представляла собой большой кусок шерстяной ткани в форме обрезанного овала. Длина по прямому краю могла доходить до шести метров.
Тогу надевали поверх туники, закрывая левые и оставляя открытыми правые плечо и руку. Во время религиозных обрядов и жертвоприношений она закрывала также правую руку, краем тоги обязательно покрывали голову. Туника — это муж­ская и жен­ская ру­ба­ха, типа длинной, до середины бёдер, футболки. Женщины надевали поверх туники столу-длинное платье без рукавов, обязательном покрывали голову и плечи шалью.
Существовали тоги разных цветов: белая служила признаком взрослого человека, оттенки коричневого, серого и чёрного носили в дни траура или военных поражений. Белую тогу с красной полосой (тога претекста) носили должностные лица и римские мальчики в возрасте до 16 лет.
 У сенаторов, обязанных носить тоги на заседаниях, были даже специальные рабы, которых называли «вестипликарии». Задачей такого раба было помочь своему хозяину облачаться в тогу.
Римляне называли себя «народом тоги», она отличала их от греков и тем более от одетых в штаны варваров. Тогу имел право носить только полноправный римский гражданин,её обязательно надевали, выходя из дома. Появляться на улице только в тунике могли лишь маленькие дети и рабы.
#МУЗЕЙНАПОДОКОННИКЕ
#вторникедаимода

Подробный инструктаж -как надеть тогу.
ВТОРНИК: ИСТОРИЯ ЕДЫ И МОДЫ

#МУЗЕЙНАПОДОКОННИКЕ
#вторникедаимода

ГОТОВИМ СРЕДНЕВЕКОВЫЙ САЛАТ!

Люди эпохи Средних веков не знали о существовали помидоров и почти не знали огурцов, но салаты, несложные в приготовлении, у них были. Хотите попробовать на вкус?

Вам понадобятся:

-несколько перьев зеленого лука и лука- порея
-чеснок (несколько зубчиков)
-петрушка(небольшой пучок)
- несколько листьев салата
-мята (несколько листьев)
-розмарин (молотый, чайная ложка)
-оливковое масло (2-3 столовые ложки в зависимости от количества салата)
-соль по вкусу
-разделочная доска нож, миска, ложка

1.Промыть все овощи и травы. 2.Мелко порезать их , потом натереть чеснок.
3.Всё хорошенько смешать, заправить маслом, посолить и подавать сразу.

Обычно к такому салату подавались кусочки поджаренного хлеба (для быстроты можно использовать тостер, которого в Средние века, разумеется, не было).
ВТОРНИК:ИСТОРИЯ ЕДЫ И МОДЫ

#МУЗЕЙНАПОДОКОННИКЕ
#вторникедаимода

КОЛПАЧКИ ФЕЙ И УДОБНЫЕ КАПЮШОНЫ

В детстве, когда вам читали сказки Шарля Перро или братьев Гримм, на картинках все феи непременно были в высоких конусообразных колпаках. Но, оказывается, их породило не воображение сказочников и художников, а средневековая мода.

Это ЭННЕНЫ - головные уборы средневековых дам XIII-XV веков. К эннену прикреплялась вуаль, свисавшая до пола. Высота колпака указывала на происхождение женщины – чем он выше, тем знатнее дама: принцессы носили метровые эннены, а знатные дамы довольствовались высотой в 50-60 см.

КАПЮШОН

Слово «capuchоn» во французском языке, «cappuccio» в итальянском и «caputium» в латыни означали «шапка монаха»

На заре Средневековья капюшон был обязательной частью монашеского одеяния. Монах, накидывал капюшон на голову и мог легче углубиться в молитву, его ничто не отвлекало. Кроме того, капюшон отлично защищал своего владельца от дождя и ветра.

В течение эпохи Средних веков капюшоны носили представители всех сословий, а не только монахи, как мужчины, так и мужчины. Цвет капюшона мог быть самым разным. Королевские особы носили белые капюшоны, искусно украшенные драгоценными камнями и мехами.

Демонстрируя окружающим обрушившееся на них горе или скорбь, жители Западной Европы в те времена обматывали длинный «хвост» капюшона вокруг шеи.

Так же существовал обычай носить накидку-дождевик из плотной ткани с капюшоном полукруглой формы, который назывался шап. Такая накидка была излюбленной одеждой путешественников. Иноверцам и прокаженным было запрещено носить шап. Таким образом чужаков и опасных людей всегда было видно в толпе.
#вторникедаимода
Средневековые дамы в энненах разной формы.
#вторникедаимода
Монашеские и не монашеские средневековые капюшоны.
ВТОРНИК:ИСТОРИЯ ЕДЫ И МОДЫ
#МУЗЕЙНАПОДОКОННИКЕ
#вторникедаимода

Привет всем!
А что, если сегодня мы сварим на завтрак кукурузную кашу ацтеков?
Кукуруза была главной пищей индейцев Нового Света, особенно ацтеков и майя, которая очень удивила европейцев-конкистадоров XVI века. У ацтеков было даже особое божество-покровитель кукурузы.

Хочешь попробовать настоящую ацтекскую кашу из кукурузы?
Тебе понадобится :
-1 стакан кукурузной крупы;
-3 стакана воды;
-щепотка соли;
-2 столовые ложки меда;
-молотый перец чили на кончике ножа.

1.Промой крупу водой из-под крана.
2. Налей 3 стакана воды в кастрюлю, посоли и доведи до кипения.
3.Всыпь в кипящую воду крупу и помешивай её ложкой.
4.Вари кашу 15-20 минут, помешивая, пока не загустеет.
5.Переложи её в тарелку и добавь 2 ложки меда или красный перец чили на кончике ножа.
Ацтекская каша готова!
Можно садиться за стол и есть, пока она горячая.
Приятного аппетита!
#МУЗЕЙНАПОДОКОННИКЕ
#вторникедаимода

Сентеотль - бог молодой кукурузы у ацтеков.
ВТОРНИК:ИСТОРИЯ ЕДЫ И МОДЫ
#МУЗЕЙНАПОДОКОННИКЕ
#вторникедаимода

Наверное, все дети на свете любят чипсы. А все мамы говорят, что это страшно вредная еда. А вы знаете, что в самых первых чипсах не было ничего, кроме картошки? Об этом я рассказала в одной из моих детских книжек "Картошка.Машина времени на грядке". Вот та самая глава, вместе с рецептом полезных чипсов, которые можно приготовить самостоятельно.
ВТОРНИК: ИСТОРИЯ ЕДЫ И МОДЫ
#МУЗЕЙНАПОДОКОННИКЕ
#вторникедаимода
Когда мои дети были совсем маленькие, у нас дома была страшно популярна "викинговская каша", как они ее называли. Это, правда, настоящий рецепт настоящей средневековой еды, совсем несложной в приготовлении. Вдруг и вам тоже захочется такой на ужин или на завтрак? Для одной порции понадобятся:
небольшая кастрюля
вода — 1 стакан
овсяные хлопья — 1/3 стакана
(викинги варили кашу из размоченных овсяных зёрен, но мы для простоты заменим их хлопьями)
соль — 1 щепотка
малина или черника — 2 столовых ложки
сливочное масло — 30 г
мёд по вкусу

1.Налей воду в кастрюлю, засыпь туда хлопья и щепотку соли.
2. Вари на медленном огне, постоянно помешивая кашу, пока она не загустеет.
3.Добавь в горячую кашу кусочек масла.
4. Переложи готовую кашу в тарелку, добавь в неё мёд по вкусу и укрась россыпью ягод. Еда для настоящего викинга готова!
Друзья! В эти первые дни нового года нас стало значительно больше, что очень радостно.
Дорогие наши новенькие участники! Для удобства навигации по каналу я сделала подборку тематических хештегов, пользуйтесь на здоровье.

#МУЗЕЙНАПОДОКОННИКЕ
#ххвек
#олимпиады
#русскаяистория
#древниецивилизации
#античность
#средневековье
#новоевремя
#ПРОСТОХРИСТИАНСТВО
#религиимира
#историядетства
#историявмультиках
#историявкино                           
#ЛЕТНИЙКИНОТЕАТР
#понедельникизобретения
#вторникедаимода                   
#средаххвек
#четвергигрыигрушки
#пятницапутешествия
#субботаискусство
#педагогическиепосиделки
#конкурсинтересностинаместности
#книжныйклубэтажерка