Помните, давным-давно (хотя на самом деле недавно) было такое заведение Soul в здании бутик-отеля Mos в Кривоколенном переулке? Отель закрыли, ресторан тоже. Потом отель переоткрыли (теперь это MYS Boutique Hotel), ресторан тоже подоспел. Solna Bistro - так называется новая гастрономическая точка в условно старой локации. При прочтении названия - мысль одна: в меню будет что-то нордическое (выложила в комментарии к посту👇🏻). Открываю - вуаля: большой выбор сморребродов. Правда, на этом весь нордик и заканчивается. Дальше начинается микс из кухонь стран мира: тут вам и дзадзики, и бабагануш, и итальянские специалитеты. Глядя на меню, концепция заведения вообще непонятна.
Интерьер, судя по фото, значительных изменений по сравнению с его предшественником не претерпел. Уютная веранда тоже на месте.
Ох не знаю-не знаю, Soul был очень хорош с точки зрения гастрономии, но локация его убила. Ждёт ли успех новичка Solna Bistro? Боюсь, что основную ставку придётся делать на гостей отеля. В любом случае, надо будет заскочить и посмотреть, какой получился проект.

🏠Кривоколенный пер., д.10, стр.4
📞+7(916)894-53-50

#гастровдохновение

Ресторан Essenciel, Бельгия
⭐️ Michelin