Мишлен не даст
26.4K subscribers
5.32K photos
498 videos
1.45K links
Объективно субъективный взгляд на гастрономические места Москвы и не только
Канал веду я https://xn--r1a.website/PolinaKhr

Регистрация в Роскомнадзоре: https://clck.ru/3Fjk9T
Download Telegram
Я понимаю, конечно, что идеальный сценарий на идущую масленичную неделю - это пойти в ресторан и объесться там блинами, ну или наготовить их дома самим, но бывают ситуации, когда ни на то, ни на другое времени просто не хватает, особенно в нашем бешеном московском ритме. И тут на помощь нам приходит что? Правильно! Ну, конечно же, Яндекс Лавка. Тем более, что эксклюзивно для нее команда Eggsellent подготовила уникальные масленичные позиции!

Если хочется посытнее, обязательно берём блинчики с мортаделлой и омлетом или начинку «кулебяка с неркой», ну а если хочется чего-нибудь сладенького, то выбираем блинчики «цитрус-рикотта» или «медовейник»! Заказали? А теперь завариваем чаёк и ждём доставку!😋🥞

Приятного аппетита!🤌🏼
195😍2👍1
Ауф!🫠
Оладушки со сметанным кремом и вишнёвым вареньем и черничный блинный торт в Dr.Живаго!
Ну неплохо, неплохо!👌🏼
#масленица

🏠ул.Моховая, д.15, с.1
📞+7(499)922-01-00
❤‍🔥14🔥43👍3🤩2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вы что, думали, что я остановлюсь всего на одном блинном рецепте в эту масленицу? Пппфффф, конечно, нет. Сегодня четверг, и я посмею предположить, что кому-то, возможно, к четвертому дню масленицы блины (или даже просто их упоминание) уже порядком поднадоели. Так вот, читайте пост👇🏻, смотрите это видео👆🏻 и бегом готовить эти вкуснющие оладьи с трюфельной сметаной и
щучьей икрой🤤🤌🏼!

Прелесть этих оладьев состоит в том, что их можно приготовить не только на масленицу: это идеальная закуска к бокалу охлаждённого игристого или белого вина, и она настолько красива в подаче, что запросто может украсить любой праздничный стол. Готовить их проще простого, трюфельная сметана делается за минуту, а в качестве топпинга можно взять, конечно же, не только щучью икру, а ту, которую любите именно вы!
Процесс приготовления мы красиво запечатлели с Наташей специально для вас на видео, а подробный рецепт уже выложила в комментарии к посту👇🏻!
#Полинырецепты
#масленица
22👍9🔥6🤩2
Опп! Смотрите! На месте закрывшегося старожила Ваниль на Остоженке вот-вот откроется ресторан итальянский кухни Cavalieri. Понимаю (но не разделяю) любовь аудитории к Ванили, но рада, что такое притягательное место займёт новый ресторан! Очень жду! Держим руку на пульсе и бронируем при первой же возможности!

🏠ул.Остоженка, д.1/9
📞+7(495)637-10-82
54🔥21
Блины с горячим шоколадом и кремом шантильи и Crepes Suzette в Mamie🤤🫠
У нас осталось всего три дня!🥞
#масленица

🏠ул.Большая Никитская, д.14/2с7
📞+7(495)189-78-78
11🔥7👍2👌2😍1
Вчера был очередной снежный апокалипсис, поэтому за пределы района было решено даже не пытаться вылезать, но я всё же выползла из дома и поползла в сторону места, где будет гарантированно вкусно, тепло и уютно. Слава богу, что 2 года назад открылась и продолжает успешно работать любимая Eva! Кстати, была уверена, что из-за снегопада буду сидеть в ресторане абсолютно одна, но нет: почти весь зал был заполнен гостями! Русского человека ничем не испугать💪🏻
А теперь слушайте заповедь: идёте в Eva - берите осьминог! Вкуснее и нежнее я не ела нигде! Осьминог есть здесь и в горячих закусках, и в raw, и на основное.

Что берём:
🇬🇷ну конечно же, канонический греческий салат с самыми сочными томатами и вкусными оливками
🇬🇷крокеты из осьминога
🇬🇷халуми с трюфелем
🇬🇷печёный баклажан с красным перцем. И просите к нему лепёшку
🇬🇷орзо с морепродуктами
🇬🇷мусака с тыквой и говядиной из special меню
🇬🇷а на десерт - мусс из варёной сгущёнки с малиной!

Полное меню выложила в комментарии к посту👇🏻

P.S.Кстати, мне вчера рассказали, что со следующей недели в Eva будет действовать постное меню. Завлекали каким-то потрясающим десертом, так что, видимо, придётся вернуться сюда ещё и на следующей неделе!🫠

🏠1-ый переулок Тружеников, д.4
📞+7(495)191-18-88
🔥15💯6👍32💔2🏆1
Ух ты, смотрите, что интересное нашла. Если вдруг вы ломаете голову, чем занять сегодняшний день😁 Сегодня, начиная с 12:00, в музее-заповеднике Горки Ленинские пройдет главная Масленица страны. Гвоздь программы - огромное чучело выше пятиэтажного дома (говорят, что именно оно самый высокий масленичный символ в стране).
Ещё будет блинный рынок с огромной двухметровой сковородой, а ещё Самоварный и Мясной ряды с традиционными угощениями.
И пуншем будут угощать🤪

🏠ул.Центральная, д.1, Горки Ленинские, Московская обл.
🤩6🔥54👌2
Блин с крабом, блин с пастрами и блинчик с начинкой «Чизкейк» в Северянах!😍
Держимся! Осталось 2 дня!🥞🫠

🏠ул.Большая Никитская, д.12, с.1
📞+7(977)191-91-16
5😍32🔥1👏1
Борис Зарьков выложил у себя в телеграм канале сегодня не самый лучезарный и вдохновляющий пост о реальном положении дел на рынке ресторанов, судя по первым двум месяцам 2026 года. Впервые за всё время существования рестораны WRF демонстрируют отрицательную динамику like for like по выручке (а если такое наблюдает у себя WRF, что тогда с другими ребятами на рынке?).
Выводы в посту трезвые и объективные. Выживут те, у кого лучший продукт и лучший маркетинг.
Сразу почему-то вспомнился недавно открывшийся на Льва Толстого ресторан Inspiro растительной нейрогастрономии с грибами-ноотропами и прочими овощами и корнеплодами, о недалёком будущем которого я поразмышляла у себя в посте😏
👍43🔥2💯2