Мишлен не даст
25.3K subscribers
3.46K photos
322 videos
1.04K links
Заявление # 4817614571 в Роскомнадзор
Объективно субъективный взгляд на гастрономические места Москвы и не только
Канал веду я https://tttttt.me/PolinaKhr
Download Telegram
Любите открывать для себя новые заведения и не пропускаете гастрособытия? Оформите Накопительный счёт Премьер и всегда имейте деньги под рукой на случай интересных светских мероприятий.

На ежедневный остаток счёта будут начисляться проценты, если он не превышает 10 млн рублей. Три месяца после открытия действует повышенная ставка 14%, далее и до конца срока – 10% годовых. Пополнять счёт и снимать деньги можно без ограничений и потери ранее причисленных процентов. А оформление доступно каждому клиенту СберПремьера, никаких дополнительных условий нет.

Пакет услуг СберПремьер включает и другие привилегии: страхование для всей семьи, проходы в бизнес-залы аэропортов и ж/д вокзалов и повышенный кешбэк бонусами. Подключить сервис и открыть счёт легко в приложении СберБанк Онлайн.
Какой крутой бот сделали Яндекс Еда! 😍Называется Константин Рамзи @aicooking_bot
С его помощью можно по картинке оценить еду. А ещё бот может дать рекомендации по исправлению блюда, если ему что-то не понравилось! Искусственный интеллект уверенно проникает в гастрономию!
Что мы всё о еде, да о еде! Когда можно как бы и о еде, но не в первую очередь! Я, например, очень люблю сочетать походы в ресторан с визитом в театр! У меня тут в телефонных заметках скопился список постановок к посещению, делюсь с вами и буду рада театральным рекомендациям от вас, дорогие читатели канала! Уверена, вам есть, чем поделиться!🙏🏼 Поехали!

1.«Не покидай свою планету» по мотивам повести Антуана де Сент-Экзюпери «Маленький принц» с Константином Хабенским и Юрием Башметом в МХАТ им.Чехова.

2.«Комната Адлера» с Олегом Меньшиковым в театре Ермоловой. Пьеса написана по заказу театра по мотивам истории жизни Билли Миллигана — одного из самых загадочных персонажей XX века, в сознании которого сосуществовали сразу 24 личности разного возраста, национальности и даже пола. Он вошёл в историю криминалистики и психиатрии как человек с диагнозом «множественная личность».

3.«Волки и овцы» по пьесе Островского в студии Петра Фоменко.

4.«Сверчок» в электротеатре Станиславский. Переписанные российским поэтом Михаилом Чевегой абсурдистские сказки голландского писателя Тоона Теллегена в постановке режиссера Марфы Горвиц.

5.«Турандот» по одноимённой пьесе Карло Гоцци в театре на Малой Бронной.

6.«Серёжа» по роману Л.Н.Толстого «Анна Каренина» в МХАТ им.Чехова.

7.«Наедине» с Викторией Исаковой, Александрой Ребенок и Ириной Старшенбаум. В основе спектакля три женских истории, три сломанных судьбы, три исповеди, рассказанные в форме монолога.

8.«В тёмных образах. Чай или кофе. Автоданс». Комбинация одноактных балетов в МАМТ им.Станиславского и Немировича-Данченко.

Фух, это мой абсолютный маст визит в этом году. Обещала себе ходить в театр хотя бы раз в месяц! Обязательно делитесь в комментариях интересными постановками, на которых уже были или хотите побывать. Составим вместе крутой театральный список!🙏🏼💪🏼
Мужчины, последний (третий) звонок! Успевайте забронировать столик на 8 Марта и следующие за ним выходные.

Звонила в парочку мест из Ultima Guide Яндекс Еда: в моих любимых Lucky Izakaya Bar и Sage уже все столики на вечер заняты. Но в последнем можно позавтракать до 14:00. А гранола с малиной и гречка с пашот того стоят, согласитесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
По-настоящему доброе утро - это когда впереди длинные выходные, и они начнутся уже сегодня😍☀️🍨🥂
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро и с праздником прекрасных читательниц канала!🦋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот вам красивая весенняя витрина любимого Nobo, где подают одни из самых лучших десертов и точно самый вкусный в городе Наполеон🧡🫶🏻
Ещё одно интересное «московское» открытие в Дубае: Владимир Чистяков (Grace, Refresh) представил городу красивенный файн дайнинг Bisou в Дубай Опера Плаза. Ресторан, который призван сочетать в себе французскую гастрономию и гостеприимность в арабских традициях, поражает своей красотой и масштабами!
Бронировать уже можно по телефону +971 4 575 3920

P.S.Ближайший визит в Дубай заполнен вечерами в наших заведениях! Уже 4 вечера расписано в местах, открытых звёздами московской и петербургской гастрономии!💪🏼💪🏼💪🏼 Нас не остановить!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вау, вот это я называю коллаборация года: команда российского проекта HELEO4 совместно с шеф-поваром Егором Макаровым🏆 подготовили серию выпусков с рецептами ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях! Это первый выпуск проекта #heleo4life о красивой, здоровой и вкусной еде! Обещают показать совершенно особенную магию приготовления блюд ресторанного уровня, которые особенно понравятся тем, кто следит за своей внешностью и состоянием организма в целом. Готовьте вместе с HELEO4, делайте отметки и получайте от HELEO4 приятные комплименты🎁

Сегодня готовим блюдо из рыбы🐟 - запеченный сибас с артишоками, томатами черри, шалфеем, мятой и базиликом.

На порцию:
БЖУ: 28,7/34,01/5,8
Ккал: 495,5

Продукты на 2 порции:
✔️ Филе сибаса - 2 шт.
✔️ Артишоки очищенные - 100 г
✔️ Сливочное масло - 30 г
✔️ Оливковое масло - 30 г
✔️ Куриный бульон - 100 г
✔️ Мята - 1 г
✔️ Шалфей - 1 г
✔️ Базилик - 2 г
✔️ Каперсы с хвостиком - 10 г
✔️ Оливки и маслины с косточкой - 40 г
✔️ Томаты черри - 60 г
✔️ Соль, перец

Рецепт приготовления:
1️⃣ В гастроемкость с высоким бортом выкладываем филе сибаса, предварительно посолить его с обеих сторон.
2️⃣ Артишоки разрезать вдоль пополам и выложить сверху рыбы.
3️⃣ Залить куриным бульоном так, чтобы рыба оказалась в нем практически полностью, и выложить все остальные ингредиенты.
4️⃣ Накрыть гастроемкость фольгой и поставить запекаться на 15 минут на 180 градусов.
5️⃣ После приготовления в духовке немного уварить бульон, в котором готовились сибас и артишоки. Для этого готовую рыбу выложить на тарелку, а остальные ингредиенты переложить в сковороду и на высокой температуре уварить соус до слегка густоватой консистенции.
6️⃣ Сверху рыбы выложить все овощи, обильно полить получившимся соусом и украсить свежим базиликом.

Реклама ООО «ФОКСГРУПП»
Erid:j1SVHyf64mqtj3Fws
Итак, вы просили, я сделала🙌🏼 Куда бы я точно пошла есть блины с самыми интересными начинками на масленичной неделе😋

🥞В Niki! Тут точно надо брать блины с белыми грибами, сморчками и трюфелем или телятиной, луковым мармеладом и сметаной. Или сладкие с вишней, творожным муссом и белым шоколадом!

🥞В Biblioteka в Переделкино: блины по-строгановски или с фермерским творогом и вишнёвым компоте!

🥞В Pinch! Гречневые блины с уткой или блины тирамису!

🥞В CuttaCutta блины с трюфельным бри и апельсиновым конфитюром или блины с апельсиновой карамелью и кремом шанти!

🥞В Eno Bistro (в коллаборации с МариVanna): блин с рийетом из утки и гуся и соусом жу или блины с вишней и шоколадом!

🥞В Margarita Bistro: с белыми грибами и трюфелем! Или блинный торт с вареной сгущенкой и шоколадом🤤

🥞В Mamie: с томлёным кроликом и соусом морне, с лесными грибами и чёрным трюфелем, с лососем, лимонным картофелем и сметаной, с мясным рагу, томатным соусом и пармезаном, с шоколадным муссом и вишнёвым соусом или с ванильным кремом и абрикосовым джемом!

🥞Ну и, конечно же, в Пушкине: блинчики с гречкой и уткой, блинчики со сливочной начинкой и горячими ягодами или блинный банановый торт!
Продолжаем тему масленичной недели!🥞 Вчера говорили о блинах, а сегодня поговорим о блинных тортах!😍 Десерт специфический и многим неблизкий, но лично мной горячо любимый! Помню, в детстве, когда приходила в супермаркет и видела на витрине блинный торт, всегда просила маму купить его к столу! Так что вот вам списочек ресторанов, где на масленичной неделе можно отведать блинный торт! В этом году абсолютный рекордсмен по разнообразию блинных тортов - White Rabbit Family 🐇

🍰В Гвидоне подают маковый блинный торт!

🍰В Layerz Bakery приготовили торт из шоколадных блинов с нежным сливочным кремом с кофейным экстрактом и белым шоколадом. Украшен торт стружкой из горького бельгийского шоколада!

🍰В Margarita Bistro - блинный торт с вареной сгущенкой и шоколадом!

🍰В She можно попробовать вариацию на тему блинного торта - блинный матча маки.

🍰В Сахалине - блинный торт Солёная карамель!

🍰В Selfie подают блинный торт с малиной!

🍰А в Пушкине готовят блинный банановый торт!