Согласитесь, все мы любим ходить по ресторанам: вкусно поесть, выпить бокал вина в нарядном месте с потрясающим обслуживанием - ну кто из нас откажется от такого удовольствия?

Но немногие задумываются, какой титанический труд стоит за созданием и поддержанием каждого нового ресторанного проекта. И без качественного операционного управления рестораном говорить об успешности заведения не имеет никакого смысла, ведь, в самую первую очередь, важно то, как устроены процессы внутри, работают ли они на результат. Посетители могут оставлять хвалебные отзывы и рассказывать о новом месте знакомым, пока его сотрудникам второй месяц задерживают зарплату.

Рынку HoReCa действительно не хватает хороших специалистов.
Если вы планируете развивать свой бизнес или занимаете управленческую должность, и если ваш год уже начался с операционных перестановок, обратите внимание на программу «Операционный директор в HoReCa» от Академии Eduson.

На курсе вы узнаете:
✍🏻какие особенности HoReCa нужно учитывать перед открытием бизнеса;
✍🏻как привлекать специалистов с именем и удерживать их;
✍🏻из чего складываются расходы на открытие и ведение ресторана и отеля, и как минимизировать риски;
✍🏻как выстроить организационную структуру и наладить бизнес-процессы.

Курс состоит из 320 интерактивных уроков, 49 бизнес-кейсов и практических заданий с реальными примерами и 365 дней поддержки куратора вместо общих чатов на тысячи человек. Доступ к программе - вечный, а обновления загружаются бесплатно.

Оставьте заявку по промокоду MICHELIN и получите скидку 65% + второй курс на выбор в подарок! А подарки - это всегда приятно!

Реклама. ООО "Эдюсон", ИНН 7729779476, erid: 2W5zFJn3YNc

В кондитерской Пушкинъ открылся предзаказ на царский семейный кулич за 37 тыщ рэ. Фарисеи, ваш выход!

P.S.И яйца в цвет Тиффани ещё не забудьте покрасить!