Во время блокады эту маленькую девочку эвакуировали из Ленинграда. Леночка её звали. А фамилию свою она забыла, такая она была маленькая и измученная. Она потеряла всю семью; маму, бабушку, старшего братика...
⠀
А ее нашла специальная бригада истощенных девушек - тогда ходили по квартирам страшной блокадной зимой, искали детей, у которых погибли родители или при смерти были.
Вот Леночку нашли и смогли отправить в эвакуацию. Она не помнила, как детей везли в тряском грузовике по льду, не помнила, как попала в детский дом; она маленькая была. Как истощённый гномик с большой головой на тонкой шейке.
⠀
И она уже не хотела кушать. Такое бывает при дистрофии. Она лежала в постельке или сидела на стульчике у печки. Грелась. И молчала. Думали, что Леночка умрет. Много детей умерло уже в эвакуации; сильное истощение, и нет сил жить и кушать. И играть. И дышать...
⠀
И одноногий истопник, фронтовик дядя Коля лет двадцати от роду, свернул из старого полотенца куклу. Как-то подрезал, свернул, пришил, - получилась уродливая кукла. Он химическим карандашом нарисовал кукле глазки и ротик. И носик-закорючку.
⠀
Дал куклу Леночке и сказал серьезно: "ты, Леночка, баюкай куклу. И учи ее кушать хорошо! Ты теперь кукле мама. И уж позаботься о ней получше. А то она болеет и слабая такая. Даже не плачет!".
⠀
И эта Леночка вдруг вцепилась в куклу и прижала ее к себе. И стала баюкать и гладить тонкими ручками. А за обедом кормила куклу кашей, что-то шептала ей ласковое. И сама поела кашу и кусочек хлебца, - кормили не разносолами в эвакуации.
⠀
Ну вот, Леночка и спала с куклой, и у печки ее грела, обнимала ее и хлопотала о кукле. Об уродливой кукле из старого полотенца с нарисованными глазами.
⠀
Девочка выжила. Потому что ей нельзя было умереть, надо заботиться о кукле, понимаете?

КОГДА НАДО О КОМ-ТО ЗАБОТИТЬСЯ, - ЭТО ОГРОМНАЯ СИЛА ЖИЗНИ ДЛЯ НЕКОТОРЫХ ЛЮДЕЙ.
⠀
Для таких, как эта девочка. Которая стала медсестрой потом и прожила долгую жизнь. И руки ее были всегда заняты. А сердце - наполнено.

Доброе утро!

Именно внутренний свет, любовь и истинная доброта - это сила, которая освещает мир
вокруг...


Школьная программа окунула нас в акцию Блокадный хлеб.
Объяснять на словах тяжело.
Фильмы говорят на более живом языке.
Наши выходные - фильм Африка и сериал Банда Зиг Заг.

Грустные. Некоторые моменты тяжёлые.
Только нашим детям заметно, что тогда "сирена выла как у нас".
Цифры, даты, фамилии, название марок техники тоже в фильмах лучше запоминаются.
И можно узнать, какое ПВО было в блокадном Ленинграде.. И ответы на вопросы, которые часто без ответов.

Надо вернутся в нормальный рабочий ритм.
Как..?

Чтобы вы не скучали, придумаем что-нибудь.
А завтра наша мельница будет творить долгожданное волшебство, пока кешью для следующей задумки в сушилке.
🔥 Ядро расторопши /золотистый лен/кокос

* * *
Мне повезло, я позже родилась,
Не надо мной в осколки небо рвалось,
Когда земля под взрывами тряслась,
Не я в бомбоубежище кидалась.

Не мне ночами снился теплый хлеб,
Сводя с ума до судорог голодных,
И не за мной тянулся санок след
До ямы той, где хоронили мертвых.

Писала на листочках свой дневник
Не я ручонкой, скованной страданьем,
Где сохранился этот детский крик —
«Все умерли. Одна осталась Таня».

Так почему же, в сытости, в тепле
Меня тревожит эта боль чужая
Отдавших жизнь за то, чтоб на Земле
Под этим небом я была — живая?

Какую жертву надо принести,
Какую цену заплатить — не знаю,
Чтоб девочку голодную спасти,
Хоть коркой хлеба удержать у края?!

Отсчитывает время метроном,
Он будит мир минутами молчанья...
— Не допусти беды в свой светлый дом,
Не допусти! — я слышу голос Тани...

©️Ольга Аникеева

Блокада Суджи. Многие куряне мне пишут - что до сих пор страна помнит блокаду Ленинграда, блокаду Минска, но про блокаду Суджи на федеральном уровне практически не говорят.

27 января - день полного освобождения блокадного Ленинграда, эта дата впечаталась в мою жизнь, так как это день моего рождения. Этот же день - день памяти Жертв Холокоста.

Говорить о масштабах гибели и сравнивать две войны - бессовестно, пошло. Жизнь людей - это не статистика.

Сегодня я хочу сказать, что день полного освобождения Суджи должен стать памятной датой. А также все те, кто сам бежал, а людей не предупредил и бросил, не организовал эвакуацию - должны ответить по закону. Это государственное преступление, это преступление против народа.

Когда враг зашел в Суджанский район - не была организована эвакуация. В Судже и селах остались люди - несколько тысяч человек. Целыми семьями, остались и старики и дети, женщины. Остались без всего - без еды, воды, электричества, да еще и под врагом.

Наши воины тяжело, но освобождают Курскую землю, и становится известно о чудовищных фактах расправ над местным населением ВСУ и наемниками.

Но я задаюсь вопросом, ВСУ - военные преступники, это аксиома. А те, свои, кто бросил людей, кто не отозвался на предупреждения, на просьбы курян, которые кричали о надвигающейся катастрофе, те, кто с экранов говорил, что это три пьяных хохла зашли и нечего паниковать. Они кто? И ответят ли они за бездействие?

Доброе утро!

Специально сняла для вас.

Настоящий мед имеет вкрапления кусочков вощины, перги, пыльцы - одним словом забруса (забрусовый мед ценится, и любители знают , почему).
После откачки мед процеживают - называя красиво "фильтрация".

Но у некоторых это слово вызывает смущение, а другие думают, что это химическая фильтрация.
Нет уж.
Мед очищают механическим способом прогоняя его через обычное сито.
Хочешь раз, хочешь много раз.

Но забрус в мед все равно попадёт, зависит от размера его фракций.

Чтобы уменьшить количество примесей воска, мед после выкачки должен отстояться до 5 суток, кусочки всплывут и их можно собрать ложечкой, уменьшив в общем количестве мёда.
Но избавиться на 100% нельзя.

Пчеловоды так и утверждают - проверить на натуральность мёд проще всего, обратив внимание на наличие забруса в меде.


Поэтому мы фильтруем один раз. И собираем верхушку после отстойки.

Особенно хорошо видны эти вкрапления забруса в кремованном меде.




👇👇👇👇👇👇
Крем-мед без добавок на сайте
(ссылка☝️)

Ссылка на набор с кремом без добавок и урбечами на Вайлдберриз

#медбелыхгор

Доброе утро!

Разумное сегодня

Доброе утро!

У нас канал не про кулинарию
Это просто я так отвлекаюсь от быта😁


Хочу предложить вам перенастройку на весну.

Будем пить вкусные смузи по утрам и вечерам с медом и урбечем, чтобы не есть лишнего😜
И следить за ощущениями.
На вес не смотрим.
Но радуемся, если цифры убегут.
Чтобы готовить смузи для самых активных разыграем шейкер.
Все начнем через неделю.
Кто со мной - с вас ❤️


ПС. Я сама точно не смогу, слабак, мне нужна ваша поддержка 😅

Доброе утро!