Тост с авокадо и овощами на завтрак🍞🥑
Способ приготовления:
1. Авокадо мнем вилкой , добавляем лимонный сок, морскую соль и перец,получаем вкуснейший , свежий гуакамоле 🥑
2. Стручковую фасоль помойте, отрежьте плодоножки. Опустите в кастрюлю с кипящей водой и дайте прокипеть 5 минут. После, промойте холодной водой. В глубокую сковороду налейте оливковое масло и поставьте на плиту. На разогретую сковородку кладём стручковую фасоль, фиолетовый лук и перец. Добавляем специи (паприка, сухие травы, сухой чеснок).Поджариваем до золотистого цвета.
3. Для идеальных яиц Пашот: отрезаем небольшой кусок пищевой пленки, смазываем ее оливковым маслом, кладём в емкость и делаем углубление. В углубление разбиваем яйцо (можно посолить). Собираем концы пленки вместе, фиксируем. Когда в кастрюле вскипит вода, уменьшаем огонь и опускаем мешочек с яйцом. Варим 3,5 минуты. Готовое яйцо вынимаем из воды и аккуратно снимаем пищевую пленку.
Формируем тосты: хлеб,авокадо,яйцо.
Bon appetit!🤤
#завтрак #тост #яйцаПашот #гуакамоле
Способ приготовления:
1. Авокадо мнем вилкой , добавляем лимонный сок, морскую соль и перец,получаем вкуснейший , свежий гуакамоле 🥑
2. Стручковую фасоль помойте, отрежьте плодоножки. Опустите в кастрюлю с кипящей водой и дайте прокипеть 5 минут. После, промойте холодной водой. В глубокую сковороду налейте оливковое масло и поставьте на плиту. На разогретую сковородку кладём стручковую фасоль, фиолетовый лук и перец. Добавляем специи (паприка, сухие травы, сухой чеснок).Поджариваем до золотистого цвета.
3. Для идеальных яиц Пашот: отрезаем небольшой кусок пищевой пленки, смазываем ее оливковым маслом, кладём в емкость и делаем углубление. В углубление разбиваем яйцо (можно посолить). Собираем концы пленки вместе, фиксируем. Когда в кастрюле вскипит вода, уменьшаем огонь и опускаем мешочек с яйцом. Варим 3,5 минуты. Готовое яйцо вынимаем из воды и аккуратно снимаем пищевую пленку.
Формируем тосты: хлеб,авокадо,яйцо.
Bon appetit!🤤
#завтрак #тост #яйцаПашот #гуакамоле
Свежая закуска с креветкой 🍤
Креветка
Чеснок
Соевый соус
Оливковое масло
Огурец
Авокадо
Лимонный сок
Специи
1. Поджаренная креветка
2. Нежный гуакамоле
3. Свежий огурец
Рецепт идеального гуакамоле мы рассказывали в рецепте «Тост с авокадо и овощами на завтрак»
#гуакамоле
Для того что бы вкусно поджарить креветки нужно сперва очистить их от панциря, и удалить головы. Затем , на разогретую сковородку с оливковым маслом, положите креветки. Как только креветки начнут краснеть добавьте к ним чеснок и соевый соус. Готовьте моллюсков около 2-3 мин.
#закуска
Креветка
Чеснок
Соевый соус
Оливковое масло
Огурец
Авокадо
Лимонный сок
Специи
1. Поджаренная креветка
2. Нежный гуакамоле
3. Свежий огурец
Рецепт идеального гуакамоле мы рассказывали в рецепте «Тост с авокадо и овощами на завтрак»
#гуакамоле
Для того что бы вкусно поджарить креветки нужно сперва очистить их от панциря, и удалить головы. Затем , на разогретую сковородку с оливковым маслом, положите креветки. Как только креветки начнут краснеть добавьте к ним чеснок и соевый соус. Готовьте моллюсков около 2-3 мин.
#закуска