​Первый день бранча прошёл прекрасно, за что спасибо всем пришедшим! Да, где-то мы недооценили поток заказов и что-то кончилось раньше времени. Но завтра все будет в полном объеме, обещаем.

Есть две веских причины не прийти в воскресенье. Первая - вы прямо сейчас топчите улочки Европы или поля Архстояния. Вторая - вы уже пришли сегодня или заказали бокс. Всех остальных жду, снова будет вкусно!

​Еда наверху Цветного всегда была его problem child. Брикет-Маркет это друг-отличник, у которого не пошла карьера. Хорошие резиденты, простор вместо духоты этих ваших рынков, бодрый брендинг, модные по сути, но вялые по отдаче коллабы (московская классика). И вроде все хорошо, но людей нет. Законы ритейла суровы, загнать людей на 5 этаж может только Макдак. Зайти сюда можно разве что за калорийной бомбой из MO Boba. Идите на секретный балкон 6го этажа и пейте чизкейк-баблти с видом на модных школьников и немодный бульвар, фото в комментах.

Кстати, про балконы, на веранде 5го этажа новый резидент, пицца-виниловое место Found. До них там была попытка поженить техно с дешевым пивом и она, как ни странно, провалилась. А ведь потенциал у балкончика есть! Что сейчас? Неаполитанская пицца от ребят из Tinta, которая мне всегда нравилась. Хотя бруклинскую и римскую люблю ещё больше. Бодрые салаты, хорошие безалко напитки. Но самое главное - приватные балкончики на двоих. От соседей видны только голые лодыжки и модные кеды. А впереди панорама изуродованной при Лужкове Сретенки. Может, из-за такого вида и пицца вкуснее? Короче, сходите, пока тепло.

#слухи У противоречивого Павильона на Патриках может появиться еще одна веранда. Логично, первые 2 всегда битком: и та, что на крыше (must visit), и та, что на пруду. Но три веранды это будет рекорд.

Вместе с Nespresso сделал гид по моим любимым ресторанам-участникам фестиваля Nespresso Gourmet Weeks, который стартовал сегодня.

В Белугу к Викентьеву идти после заката, интерьер и Кремль за окнами правильно играют именно в темноте. Брать, конечно, бутер с черной икрой с бокалом шампейна. И только потом приступать к фестивальным блюдам. Оставьте место под десерты, они тут мощнейшие.

А вот в Bambule к Мухину надо идти в начале дня на ленивый бранч. Только здесь завтраки от Eggsellent можно съесть не в тесноте. А еще у ребят одинаково хороши и коктейли, и кофе. Но я бы из любопытства заказал фестивальный кофе лимон-карамель.

В Mама Тута у Мнацаканова брать, очевидно, мини-хинкали и лучший в городе пеновани. Садиться строго на 2ой этаж. Либо садиться в Сапсан и в питерский филиал. Многим там вкуснее, но, как по мне, это самоубеждение. И в Мск, и в Спб целых 3 кофейных десерта.

Фестиваль идет до 16 августа. Помимо троицы из моего гида, в нем участвуют КрабыКутабы, Maritozzo и FishFetish. Ну а для тех, кто улетел из Москвы, рецепты тех же блюд есть на сайте. Повторяйте их дома, публикуйте в Инстаграм и получайте призы от Nespresso.
#партнерскийпост

​Покровское-Стрешнево мой дежурный городской лес. Кроме Шишкино-Поленовских видов на воду и деревца, тут полно чудесных московских контрастов. Массивный советский шлюз и лужковский поселок таунхаусов с американской школой для экспатов и внутренних эммигрантов. Мрачная военная часть и кирпичный ЖК Tweed Park в духе зажиточных лондонских боро. Бывший стадион, по классике захваченный бандито-олигархом. Роскошная, но никому не нужная усадьба. Бывшие госдачи, арендуемые у города товарищами вроде Тинькова. Заболоченная речка, арендуемая у города бобрами. Птички, пчелки, бабочки и полный отрыв от города с редкими вкраплениями московской реальности. Сам парк диковат и еще не отсобянен, но ему это даже идет. Вот правда, лучше уж тут, чем вместе с половиной ленты Инстаграм вытаптывать мейнстримовый Мещерский Парк.

Я накидал приблизительный маршрут. Как пробежитесь по всем лендмаркам часа за полтора, отправляйтесь на заслуженный ужин — с едой, как и с туалетами, в самом парке ожидаемо беда. Советую ужинать на водохранилище и на закате. Вариант первый — Vоdный, неплохая новиковщина с доплатой за вид на прекрасную марину. Гастрооткрытий не ждите, но и гастропровалов тоже не будет. Вариант второй - свеженький Mooring c эстетичной террасой. Редакция забегала туда буквально одной ножкой, все модненько и эстетично, но еду попробовать не успели. Так что вы в кои-то веки можете меня опередить.

СберБанк наконец-то заменил кучу разных карт на одну понятную и универсальную СберКарту. По выгодности она вышла конкурентной: 5% бонусами за траты в ресторанах и такси, 10% за АЗС. Легкие условия бесплатного обслуживания, рост привилегий при росте трат и дополнительные бонусы для подписчиков СберПрайм+ и СберПрайм. Ну и выпускается она за пару кликов в приложении — можно сразу же добавить в ApplePay и забыть про старую, менее выгодную карту.
#партнерскийпост

​Я стараюсь не ругать заведения, но Merlion меня очень расстроил: вроде расположение многообещающее, концепция ок, но с едой прямо беда: грустная слипшаяся лапша с микрокусочками утки, дорогущий никакущий raw и крошечные порции дим-самов. Да и коктейли за такие деньги с соседними Северянами не сравнятся.

Надеюсь, ребята все поправят в скором времени: уж лучше потратиться на лишний перетест меню, чем на модные фоточки у блогеров. Пока что место получилось проходным и без изюминки. Даже Neon Monkey от той же группы со схожей концепцией (это где коктейли подают в надувных лебедях) гораздо веселее, дешевле и приятнее.

Cразу несколько обзоров, но кратенько.

Asiatique врывается в топ лучших ланчей с морским сетом за 990. Многие сеты на бесчисленных гастрофестивалях куда скучнее, чем местный обеденный. Команде осталось решить проблему со стопами в меню и кучей сахара везде. И будет прям идеал.

Сorrea's я тестирую ежегодно и у них все еще одна из лучших в городе пицц. Такая классическая Италия, невесомое тесто, тонкий хрустящий борт, дозированная начинка. Заведения чуть похожи на офисные столовки, но для доставки кайф.

Ну и перетесты: в Варламов.Есть безнадежно испортились крылышки, а поке все так же хорош. Горыныч слегка сдулся, из остромодной пещеры стал скучным конвейером для сытой ЦА WRF. В Shiba все так же неоправданно дорого и невероятно вкусно, для важных свиданий самое то.

​Регулярно пинаю заведения, получающие незаслуженный пиар от прикормленных блогеров и журналистов. Так вот, Magnum из тех мест, кто этот пиар недополучает. Такой вот грустный закон сохранения пиара.

А ведь здесь все эти годы один из лучших бранчей в городе. И для места, где водятся вина за 100к+, бранчевые цены просто смешные. Сядьте за угловой стол веранды с немосковским видом на БЦ, храм, скульптуры Франгуляна и фоткающихся дам. Стартуйте хоть с кавы за 290р, хоть с блан де блана. Берите гениальный скрэмбл с голубым сыром на дранике за несерьезные 350р и, потягивая ананасовый смузи, ощутите по-воскресному приятное замедление времени в середине городской суеты.

Солидный десант инфлюенсеров вчера ужинал в Гвидоне, чтобы к техническому открытию в четверг отгрузить вежливо-положительные упоминания да хайпу нагнать. Среди гостей замечены и те, кто от дружбы с WRF активно открещивается.

Моего отзыва придётся ждать еще дней 10, до тех пор буду изучать рестораны Лондона. И, кстати, шлите заказы на обзор, к кому зайти, ну, кроме Чичваркина и Зельмана? В общем, с меня 2 поста: бодрый про Лондон и честный про Гвидон. Ну а у кого еще вы такое почитаете?

Лайфстайл Патриков, который так любят высмеивать, невероятно живуч. Прошёлся тут мимо нового бара Davno и не мог не умилиться классическому бинго: на 20 квадратных метрах дуют щеки дядечки в крокодиловых ботинках, гремит Лобода, дамы в вечерних платьях жуют грустную куриную шаурму за 700 рублей. Уровень счастья и луков гостей — клуб GIPSY образца 2010 года. И владеет этой крошечной алкодискотекой герой тех же времен Вадим "Рэмбо" Галыгин.

Пока бумеры стекаются «туда, где весело с девчонками оторваться», я прошел чуть дальше в полупустой Bix за своими миллениальскими развлечениями: живым джазом и хитрыми коктейлями. Такая вот инверсия: можно сколько угодно ржать и фыркать, но Davno - единственный бар в округе, оказавшийся в тот день набитым до отказа.

​Я пользовался Gett, когда они только появились, но потом на пару лет перестал. Потому что они начали отставать по времени подачи и удобству приложения. При этом все это время он был чуть дороже конкурентов, но с лучшими водителями. Особенно в премиуме.

После недавнего апдейта приложения все поменялось. Интерфейс стал свежее, машины подаются быстрее, по официальной версии на 40%. И, кстати, цены снизились. Премиальные Visa дают солидный дисконт, плюс за поездку в новой версии приложения до 12 сентября вам навсегда дадут статус Лев (скидка до 20%). В общем, снова пользуюсь сам и вам советую, хоть это и #партнерскийпост.

Занудный анонс: я больше не участвую в операционном управлении рыбной лавкой Фиштех, хоть и остаюсь соучредителем. Это значит, что я не буду делать регулярные перетесты и отвечать своим именем за качество. Хотя оно вполне может остаться роскошным. Знаю, что пост скучный, но не хочу быть как те блогеры, которые нахваливают свой «партнёрский» бизнес, не участвуя в операционке.

Команде удачи, у них уже получилось сделать вкуснейший продукт. Надеюсь, хватит смелости заменить слабых сооснователей на энергичных и мотивированных. Тогда есть шанс покрыть быстрой доставкой свежей рыбы всю Москву. В противном случае бизнес ждёт стагнация и, видимо, смерть. И нам всем снова придётся заказывать вкусные сашими в Буба по 600р за 3 укуса. Кстати, делитесь фидбеком, кто заказывал в Фиштехе. Ребята точно прочитают этот пост.

​#пищабогов на этой неделе салат с арбузом, клубникой и рикоттой из новой пиццерии от Mates. Свежий, в меру сладкий, нежный как последние летние денёчки (фото из пресс-релиза, потому что салат был уничтожен за две минуты). А вот сама пицца у ребят оказалась маленькой и скучной, у тех же мастеров «влажных» пицц 22 или Maestrello начинки больше и корочки вкуснее.

Если соберётесь впервые, приходите с утра: меню завтраков гораздо бодрее, плюс цены ниже. А хиты Mates типа сэндвича с пастрами и разных кофейных напитков подают и так весь день. Только не ведитесь на сезонный «Кофейный Эль» со странной подачей по цене большого латте в Кофемании, у ребят полно других крутых напитков подешевле. Этим когда-то и прославились.

В SimpleWine до конца месяца будет большой летний сейл. Не знаю, какие у кого праздники намечаются, но бутылочка premier cru от Geoffroy Purete за 5к вместо обычных 7 идеально украсит любой из них. Помимо этого шампанского, есть еще целая куча интересных этикеток со скидками до 45%, ссылка вот https://bit.ly/2WbEGOE
#партнерскийпост

#молния 8го сентября я делаю камерный ужин в одном из лучших ресторанов Москвы, Sartoria Lamberti. Уверен, уже на этом моменте многие готовы бронировать стол, так что вот телефон +7 (495) 795 00 25. Тема ужина: русские гении в Италии. Те, кто ехали туда за вдохновением и возвращались на родину уже с готовыми шедеврами.

Будут четыре перемены итальянской классики с легким твистом и утонченный винный пейринг. А между блюдами бодрый конферанс лично от меня про Айвазовского, Гоголя, Чайковского и Бродского. Сет из 4 блюд будет стоить всего 3к, а пейринг 4, что для таких этикеток просто подарок. Детали будут позже, но не тяните с бронью — за основным столом ровно 16 мест.

UPD В первый же час большой стол кончился. Теперь бронируют только соседние столы на 2-4 человека. Такими темпами весь каминный зал займем!