Кудаеда
18K subscribers
882 photos
68 videos
1 file
908 links
Последний честный блог про рестораны и путешествия. 8 лет пишу про Москву и мир для самых искушенных. Только личный опыт, мнением не торгую.

Но торгую интеграциями @kudaeda_ads
Закрытый клуб читателей @kudaclub_bot
Download Telegram
Пока все кругом не замерзло, летите в Underdog — лучший бар Китай-города (а вовсе не Сюр, где невкусно). Он абсолютно крошечный внутри, поэтому лучше и безопаснее тусить снаружи. Да, придётся сидеть на ящике у помойки и прятать стаканчики от полиции, но это все становится неважным с первым укусом бургера с джемом из бекона, карривурста и сухого сидра от DADA. Такое вот московское постлето.
Доставку завтраков от Eggsellent я уже хвалил, но могу и еще разок: сайт похорошел, а новые блюда типа сырников-бомбочек и шримп-тоста даже вкуснее старых. Им бы еще всяких смузи и шейков добавить и будет просто доставка мечты. В общем, жду оффлайн-открытия на Маяковке, которое по слухам в конце октября.
А на что рассчитывает команда ресторана Mozza, открывая в 2020 очередной итальянский ресторан с трюфельной пиццей вот такого стыдного размера по 1200 рэ? На то, что это будет лучшая в городе пицца? Так вот, она просто вкусная, но не самая-самая ни разу: в La Bottega Siciliana, Probka или Bro&N пицца вкуснее и больше.

Смотрите, я не люблю собирать охваты на негативных рецензиях. К тому же фанатею от других проектов Лялина и Мартыненко: Boston и Torro - гастроклассика, новая Krevetka тоже вкусная. Да и в Mozza симпатичная еда, а для сотрудников Белой Площади это удобное место для встреч. Но конкретно эта пицца за 1200 - плохая инвестиция.
Вот такую красоту прямо сейчас поймал за 1300р в SimpleWine на Неглинной. Кто не узнал, это Pfefferer - лучший мускат сегмента 1-3к и по всяким рейтингам, и по моему мнению. Плюс получил мини-лекцию про бокалы от местных кавистов и ушел с набором Spiegelau Winelovers. Вот это, в отличие от мини-пиццы из прошлого поста, хорошая инвестиция.
#Раньшевсех сообщаю, что Old Drunken Dudes купили премиум подписку на спотифай и теперь там музыка без рекламных пауз. Для тех, кто там уже бывал, новость, кроме шуток, долгожданная. Для всех остальных - ну побывайте, это все ещё лучший спикизи города.
В "последний день летний" ловите прогулочный пост. На этот раз #поулице Моховая

Что было?
Улице лет 600 со всеми вытекающими: и Опричный Двор тут был, и Крымские татары его сжигали (мем про жабу и гадюку). Еще тут жили стрельцы, духовенство и невестка Дмитрия Донского. А аптекари по-классике разбивали сад с травами. Потом пришел Совок, стали все сносить, расширять и переименовывать в проспект Маркса. Дом Пашкова потерял роскошный сад, а горожане - уютный район для прогулок.

Новейшая история
Моховая сегодня - убогий широченный "кремлевский хайвей" с кучей полос и почти без нормальных переходов. Собянин вовсю улучшайзит Садовое и Бульварное, но на самое центральное кольцо, Кремлевское, видимо, не хватает полномочий. Плюс на Моховой стоит лужковская уродина Манежа и колхознейший ТЦ Охотный Ряд. Короче, гулять по этой улице нравится разве что гостям столицы. Но парочку заветных мест можно найти.

👣 Куда зайти
Свернув налево после Ширвана, можно поглазеть на известную в узких кругах вентшахту Метро-2. Еще с Романова переулка можно нырнуть во двор БЦ Романов Двор и повозмущаться новоделу. Плюс есть система дворов со входом прямо перед Геологическим музеем. Там же полусекретный паб St Peters, куда можно забежать на бокал сидра. А за основательной едой - в Северяне, Tokyo Sushi или уже через всю Никитскую до Remy.
На ресторане Рыба и Мясо внезапно нашли самопальный стикер Мишлен - при том, что сам гид в РФ еще не пришел.

И как тут не вспомнить, что у моей любимой Шаурмы на Углях на Ленинском аж 3 звезды Мишлен! Шах и мат, Токио, Париж и Сан Себастьян.
#Раньшевсех делаю обзор на новую азиатскую доставку Zen Sushi and Ramen от создателей Варламов.Есть.

Поскольку это #партнерскийпост, первую порцию еды они мне прислали сами. Но потом я, для чистоты эксперимента, заказывал трижды с других аккаунтов. И вот что выяснил: отличный рамен, роллы полный порядок, а явным провалом были разве что битые огурцы.

Если что, детальный обзор по ссылке https://clck.ru/RFRKB . А если вы сходу готовы заказывать, код KUDAZEN даст скидку 20% на первый заказ до 18 октября через Яндекс.Еду. Но и в Деливери Zen тоже есть.
Отрываю от сердца полусекретную точку, где последние лет 15 я беру лучшие в городе лепешки из тандыра с сыром. В окошке без названия, сайта и телефона в огромной печи пекут гипнотические лепешки и отдают их по 100р примерно с 10-00 до 20-30. Находится тут.
Обновленный Ruski - заведение противоречивое, но все-таки заслуживающее визита. Сейчас объясню.

Если хотите парадной русской кухни, лучше идти в Пушкин, где вкуснее (но и дороже). Справедливости ради, борщ и пирожки в Ruski абсолютно идеальные.

Если хотите роскошного вида, лучше идти в Сахалин, где интереснее панорама и нет стыдного депозита в 20 тысяч за видовые столики. А средний чек те же 3-5к

Но если вам нужен кутеж во всю ширь русской души, надо разочек сходить в Ruski. В "общую" зону, где ведущий, танцоры и аниматоры: Чебурашка, Иван Грозный, морячки и саундтрек из Агузаровой с 40-летней подпевкой с соседнего столика. Короче, такой китч, что в этом что-то есть. Кухня и бар тут хорошие, но точно не 10 из 10. Зато можно бахнуть водочки в ледяной комнате и отогреться чайком из самовара. А это совсем другой жанр.
В буквальном смысле случайно нашёл один из крутейших московских спикизи — Sesame. В лучших традициях: никакого меню, хайболы, пастис (который почти везде исчез), хересы, ликёры и отличная команда. Закуски приносят из Schwarm, через который вы сюда и попадаете. Любой напиток за 500 рублей, считайте даром. Проходите в туалет Schwarm и стучитесь в дальнюю дверь: там портал в арабский киберпанк. Только не говорите ребятам, что нашли их через тикток. Почему? Да сами спросите.
#бардня
На Селезневской открылась классная хипстерская кофейня в гараже Борис Сонный.

В неоновом свете миллениалы бренчат на гитаре, рядом утыкаются в компы серьезные дядьки из соседних офисов. В меню лимонады, киши, булочки и модный кофе, в котором я ничего не понимаю. Можно попросить сидр, которого нет в меню, но это «типа секрет», сами понимаете.

Всегда рад поддержать локальные проекты, а тем более маленькие и милые. Жители Марьиной Рощи, велкам! Наконец-то приличное место на районе.
Причины зайти в Delicatessen №32 и №33.

№32 Одно из лучших в городе ланч-меню чуть освежили. Из интересного: вкусный салат с креветками и отличная ланч-версия чизбургера с гипнотическими домашними чипсами.

№33 А после 17-00 еще какое-то количество дней вам вынесут неприлично вкусный гамбо-суп из раздела "Шпециале" с креветками и вареным раком. За таким можно и через весь город поехать, но лучше по телефону уточнить наличие.
В ночном меню Симача обнаружены супер нежные и неприлично дорогие роллы. За 500 рублей и 20 минут ожидания под грохот техно получите три крошечных и нежных штучки. Такие дела.

А сам нью Симач все больше напоминает сто лет назад почивший Motel: жёсткий фейс, Louis Vuitton total look и мужики в кашемировых водолазках. Если очень хочется, пробивайтесь, но как по мне, лучше уж днём зайти поесть. Меньше шансов разочароваться.
Хочу поздравить команду АСАП с открытием. Ребята, это пушка!

Из еды выхватил только хот-дог с утиной грудкой и тако с тунцом и быстро запил нитро негрони со специями: дико качающий хопчик просто не даёт спокойно присесть. Фингерфуд и джанк, отличный вайб, соседствово с суперроскошным The Nest, Drop it like it’s hot из колонок — крутое место для поздней быстрой еды, препати, да вообще чего угодно на Сретенке.

Если выходите куда-то, сегодняшний выбор очевиден. Только оденьтесь потеплее, на входе точно будет очередь.
#бардня
Ребятки из Кухни на Районе, вам в 3ьей четверти за маркетинг пятерка
Когда меня просят назвать самое вкусное заведение из открывшихся за последний год, в голову первым приходит Smoke BBQ. Это суперважное для города место и вот почему: в большом нашествии питерских мест на Москву ребята из Smoke стали первыми, кто привез не только еду и концепт, но и манеру общения персонала. По-питерски трогательную и свойскую.

И это задает тон всей комнате. Когда вместо московского "меня требует быть вежливым" официант весело говорит: "еще вот это прям вкусненько, чес слово", невольно улыбаешься. Тем более правда очень вкусненько! И брискет, и бомбические салаты, и эстетская барная карта, и сидры, и воскресные гастроли. Все это в ненапряжной, почти семейной обстановочке за справедливые бабки. Вот это, ребята, и есть ресторан по-европейски, а не заветренная брускетта за 890рэ в тесноте Малой Бронной.
Помню, как на заре московской гастрономической революции гости фестивалей еды возмущались шаурме по 300р. Теперь такая шаурма есть на каждом фудмаркете. И она, как и большинство фудмаркетов, совершенно уныла. Но вот донер за 520р из Chef Burger & Doner в Депо - прям открытие. Нежные длинные полоски говядины и баранины, деликатный соус, правильное количество овощей и солидный размер - такая радость своих денег точно стоит. Ходить ногами в Депо я не советовал и до пандемии, так что строго доставка. И будьте психологически готовы, что картошка по-деревенски приедет чуть усталой, но праздника вам не испортит
В Lotus Room стоит идти ради атмосферы старого Uilliam’s (вздохнул) и шикарной острой жареной утки. Жжется умеренно, слезы не хлещут, заедать советую диким рисом. Ну не за бок-чой на пару же вы пришли в паназиатский ресторан.

Плюсы: демократичные цены на все, кроме вина. Минусы: посадочных мест всего ничего и это Патрики, которые подбешивают.

Если уж дойдёте, советую на десерт супер нежную кокосовую тапиоку и не очень советую пельмени с судаком. 慢慢吃!