Кудаеда
18K subscribers
882 photos
68 videos
1 file
908 links
Последний честный блог про рестораны и путешествия. 8 лет пишу про Москву и мир для самых искушенных. Только личный опыт, мнением не торгую.

Но торгую интеграциями @kudaeda_ads
Закрытый клуб читателей @kudaclub_bot
Download Telegram
Кудаеда стал инфопартнером гастрономической части Patriki Film Festival - фестиваля киносетов "Ешь! Смотри! Люби!". Хорошие рестораны на Патриках выбирают любимый фильм и придумывают к нему гастросет из 2-4 блюд, а вы это едите и думаете о прекрасном.

Заранее советую сеты в Tilda, The Bix и Рыбном Базаре. Детали на сайте www.patrikifest.ru . Буду ходить сам и держать вас в курсе, про киношную часть тоже. В общем, хорошее напоминание, что мой канал (помимо жратвы) еще и про духовную пищу, а Патрики (помимо понтов) еще и про творчество.
#анонс
С утра пораньше убедился, что пицца из La Bottega Siciliana заслужила своё 12 место в рейтинге 50 лучших пицц Европы.

Одна из самых вкусных в городе и точно самая похожая на ту пиццу из вашей первой поездки в Италию: удивительно мягкая, нежная и легкая.
В подвале распрекрасного Subzero открыли "секретную" изакаю. Не прилизанную вроде Lucky, а трушно обшарпанную с фонариками и фанерой. Барная карта пока скромная, но есть саке, хайболлы и спритцы (не такие сладкие, как наверху). Обстановочка шикарная: в пятницу биток, в субботу пусто. Отличные закуски приносят сверху.

Единственный минус — в пятницу выпивают все запасы, в субботу половину не попробуете. Обещали поправить, но вы лучше не рискуйте и сходите в будние. Если вы прям богема, приходите к открытию, в 15-00
Круглый шар, в отличие от соседнего Энтузиаста, мне понравился. Модный бар плюс 4 цветных стола со смешными именами. Владельцы сказали, что серьезные дядьки их игнорируют, обзывая «хипстерами». Ну и отлично.

Я катал на зелёном «зануде», попивая вишневый сауэр, рядом модники с пивом рубились на песчаном сукне aka «секс на пляже». Смело можно идти и просто болтать за баром, а если пришли в одиночку, с вами сыграют владельцы. Будни до 18:00 - 600 рублей в час, вечером 1000. Все забито на неделю вперёд, но в обед после 15:00 как раз бывают окошки.

Короче, бильярд в 2020 - это не про бандитов из фильмов Балабанова и бухого батю, а телепорт в Америку 90-х с ностальгическим флером капковской Москвы.
Удивительная усадьба 19го века находится всего в 4км к северу от МКАД. Там успел пожить Сталин, поэтому под главным домом бункер с лифтами на -5 этажей. Но туда точно не попасть - затоплен.

А вот на территорию - легко. В заборе комфортная дырка, охрана легко коррумпируется. Если очень повезёт, даже окажетесь внутри дома. Локацию по этикету не сообщаю, но все подсказки в посте.
Выжимка из всех обзоров сентября для самых деловых в ежемесячном журнале "Идеальный День"

Красиво cтартуйте с завтрака в AQ. Мчитесь покорять усадьбы, пока не ушло солнце. За пробежки наградите себя пиццей из La Bottega Siciliana или мидиями в Mollusca. Перейдите реку, встретьте друзей и закат во дворике Рихтера. Начните бар-хоппинг в The Nest, Bolshoy или в секретной изакае. Ну или к черту бары - забронируйте стол в Круглом Шаре. А там и Коробок недалеко.
#кудапойти
Кудаеда pinned «Выжимка из всех обзоров сентября для самых деловых в ежемесячном журнале "Идеальный День" Красиво cтартуйте с завтрака в AQ. Мчитесь покорять усадьбы, пока не ушло солнце. За пробежки наградите себя пиццей из La Bottega Siciliana или мидиями в Mollusca. Перейдите…»
Пока все кругом не замерзло, летите в Underdog — лучший бар Китай-города (а вовсе не Сюр, где невкусно). Он абсолютно крошечный внутри, поэтому лучше и безопаснее тусить снаружи. Да, придётся сидеть на ящике у помойки и прятать стаканчики от полиции, но это все становится неважным с первым укусом бургера с джемом из бекона, карривурста и сухого сидра от DADA. Такое вот московское постлето.
Доставку завтраков от Eggsellent я уже хвалил, но могу и еще разок: сайт похорошел, а новые блюда типа сырников-бомбочек и шримп-тоста даже вкуснее старых. Им бы еще всяких смузи и шейков добавить и будет просто доставка мечты. В общем, жду оффлайн-открытия на Маяковке, которое по слухам в конце октября.
А на что рассчитывает команда ресторана Mozza, открывая в 2020 очередной итальянский ресторан с трюфельной пиццей вот такого стыдного размера по 1200 рэ? На то, что это будет лучшая в городе пицца? Так вот, она просто вкусная, но не самая-самая ни разу: в La Bottega Siciliana, Probka или Bro&N пицца вкуснее и больше.

Смотрите, я не люблю собирать охваты на негативных рецензиях. К тому же фанатею от других проектов Лялина и Мартыненко: Boston и Torro - гастроклассика, новая Krevetka тоже вкусная. Да и в Mozza симпатичная еда, а для сотрудников Белой Площади это удобное место для встреч. Но конкретно эта пицца за 1200 - плохая инвестиция.
Вот такую красоту прямо сейчас поймал за 1300р в SimpleWine на Неглинной. Кто не узнал, это Pfefferer - лучший мускат сегмента 1-3к и по всяким рейтингам, и по моему мнению. Плюс получил мини-лекцию про бокалы от местных кавистов и ушел с набором Spiegelau Winelovers. Вот это, в отличие от мини-пиццы из прошлого поста, хорошая инвестиция.
#Раньшевсех сообщаю, что Old Drunken Dudes купили премиум подписку на спотифай и теперь там музыка без рекламных пауз. Для тех, кто там уже бывал, новость, кроме шуток, долгожданная. Для всех остальных - ну побывайте, это все ещё лучший спикизи города.
В "последний день летний" ловите прогулочный пост. На этот раз #поулице Моховая

Что было?
Улице лет 600 со всеми вытекающими: и Опричный Двор тут был, и Крымские татары его сжигали (мем про жабу и гадюку). Еще тут жили стрельцы, духовенство и невестка Дмитрия Донского. А аптекари по-классике разбивали сад с травами. Потом пришел Совок, стали все сносить, расширять и переименовывать в проспект Маркса. Дом Пашкова потерял роскошный сад, а горожане - уютный район для прогулок.

Новейшая история
Моховая сегодня - убогий широченный "кремлевский хайвей" с кучей полос и почти без нормальных переходов. Собянин вовсю улучшайзит Садовое и Бульварное, но на самое центральное кольцо, Кремлевское, видимо, не хватает полномочий. Плюс на Моховой стоит лужковская уродина Манежа и колхознейший ТЦ Охотный Ряд. Короче, гулять по этой улице нравится разве что гостям столицы. Но парочку заветных мест можно найти.

👣 Куда зайти
Свернув налево после Ширвана, можно поглазеть на известную в узких кругах вентшахту Метро-2. Еще с Романова переулка можно нырнуть во двор БЦ Романов Двор и повозмущаться новоделу. Плюс есть система дворов со входом прямо перед Геологическим музеем. Там же полусекретный паб St Peters, куда можно забежать на бокал сидра. А за основательной едой - в Северяне, Tokyo Sushi или уже через всю Никитскую до Remy.
На ресторане Рыба и Мясо внезапно нашли самопальный стикер Мишлен - при том, что сам гид в РФ еще не пришел.

И как тут не вспомнить, что у моей любимой Шаурмы на Углях на Ленинском аж 3 звезды Мишлен! Шах и мат, Токио, Париж и Сан Себастьян.
#Раньшевсех делаю обзор на новую азиатскую доставку Zen Sushi and Ramen от создателей Варламов.Есть.

Поскольку это #партнерскийпост, первую порцию еды они мне прислали сами. Но потом я, для чистоты эксперимента, заказывал трижды с других аккаунтов. И вот что выяснил: отличный рамен, роллы полный порядок, а явным провалом были разве что битые огурцы.

Если что, детальный обзор по ссылке https://clck.ru/RFRKB . А если вы сходу готовы заказывать, код KUDAZEN даст скидку 20% на первый заказ до 18 октября через Яндекс.Еду. Но и в Деливери Zen тоже есть.
Отрываю от сердца полусекретную точку, где последние лет 15 я беру лучшие в городе лепешки из тандыра с сыром. В окошке без названия, сайта и телефона в огромной печи пекут гипнотические лепешки и отдают их по 100р примерно с 10-00 до 20-30. Находится тут.
Обновленный Ruski - заведение противоречивое, но все-таки заслуживающее визита. Сейчас объясню.

Если хотите парадной русской кухни, лучше идти в Пушкин, где вкуснее (но и дороже). Справедливости ради, борщ и пирожки в Ruski абсолютно идеальные.

Если хотите роскошного вида, лучше идти в Сахалин, где интереснее панорама и нет стыдного депозита в 20 тысяч за видовые столики. А средний чек те же 3-5к

Но если вам нужен кутеж во всю ширь русской души, надо разочек сходить в Ruski. В "общую" зону, где ведущий, танцоры и аниматоры: Чебурашка, Иван Грозный, морячки и саундтрек из Агузаровой с 40-летней подпевкой с соседнего столика. Короче, такой китч, что в этом что-то есть. Кухня и бар тут хорошие, но точно не 10 из 10. Зато можно бахнуть водочки в ледяной комнате и отогреться чайком из самовара. А это совсем другой жанр.