Remy, как и все заведения г-на Оганезова, получает кучу положительных рецензий. Я напишу очередную, но с щепоточкой критики. Критика будет елезаметной, как трюфель в трюфельной картошке фри.
Во-первых, идите не на Патрики, а в Депо (это такая большая парковка с ресторанами). И там, и там от веранды до машин два метра, но в Депо они хотя бы стоят, а не едут. Плюс на Патриках сложность щщей у гостей зашкаливающая, а в Депо - терпимая.
Еда блестящая. Не только трюфельный бургер, но и почти все остальное. Гипнотический хлеб, нежная тыква-гриль с миндальным муссом, правильный картофель фри, прекрасный кофе и круассаны. Обслуживание не супер внимательное, но добродушное. Декор - вышка. Вид с веранды на чистые и красивые автомобили - на других в Депо приезжать моветон.
#еда
Во-первых, идите не на Патрики, а в Депо (это такая большая парковка с ресторанами). И там, и там от веранды до машин два метра, но в Депо они хотя бы стоят, а не едут. Плюс на Патриках сложность щщей у гостей зашкаливающая, а в Депо - терпимая.
Еда блестящая. Не только трюфельный бургер, но и почти все остальное. Гипнотический хлеб, нежная тыква-гриль с миндальным муссом, правильный картофель фри, прекрасный кофе и круассаны. Обслуживание не супер внимательное, но добродушное. Декор - вышка. Вид с веранды на чистые и красивые автомобили - на других в Депо приезжать моветон.
#еда
Блестящий бар "Антикварный" (который в карантин сообщал о закрытии) не закрывается, ура! Прекрасные коктейли и паштеты, неплохая еда и по-снобски хорошая винная комната остаются на старом месте.
А вот Take It Easy уже закрылся на старом месте, а на новом еще не появился. Такой вот барный лимб. Маракуевый Spritz по их рецепту льют на кранах в Camorra на Китайке. Пицца на четверочку, шпритц твердая 5.
А вот Take It Easy уже закрылся на старом месте, а на новом еще не появился. Такой вот барный лимб. Маракуевый Spritz по их рецепту льют на кранах в Camorra на Китайке. Пицца на четверочку, шпритц твердая 5.
Свеженькая Мама Тута на Патриках - не Pinch. И слава богу! Люди сидят не на головах друг у друга (кроме веранды), цены честные, центр концепции - вкуснющая еда, а не какой-то особый богемный шик. Его (пока что) нет. Может, к лучшему?
Берите салат со сладенькими помидорами + кахетинское масло, ломайте хрустящую полупрозрачную лодочку. Потом можно и хинкалек, хотя тех самых мини с говядиной временно нет. На третье - цыплёнок и горку долмы или жгучие перцы, которых всего 3 шт. в порции.
Переваривайте все это под Битлз и бутылочку мукузани, расслабляйтесь! Тем более весь пафос переехал наверх в Maritozzo. А в Мама Тута индекс мужиков в тапках Gucci всего 1 из 10, что для Патриков просто победа.
Берите салат со сладенькими помидорами + кахетинское масло, ломайте хрустящую полупрозрачную лодочку. Потом можно и хинкалек, хотя тех самых мини с говядиной временно нет. На третье - цыплёнок и горку долмы или жгучие перцы, которых всего 3 шт. в порции.
Переваривайте все это под Битлз и бутылочку мукузани, расслабляйтесь! Тем более весь пафос переехал наверх в Maritozzo. А в Мама Тута индекс мужиков в тапках Gucci всего 1 из 10, что для Патриков просто победа.
В пролетарской локации в метре от Маяковки внезапно нашлись два клевых места для позднего ужина джанкфудом или пре-пати перед бар-хопингом, андерстенд ми?
Барчик Babes never die со вкусной едой типа спайси шавермы с кальмаром или хот-дога с осьминогом. Начинки много, кусайте внимательно, у меня все щупальца попадали на собянинскую плитку. Пейте Herak Herak из розового вина и джина или приличное Ламбруско за 190 рэ. Столиков ровно 4, но можно и нужно стоять на улице.
В метре гастрорюмочная ШестьYouШесть с самогоном и закусками (330 р. порция, самый ок — вишнёвый). Для сытости — большой печёный баклажан или дорадо с ризотто. Говорят, в выходные давка, но в будни за баром встретил только скучающего парня с FFP3 на носу. Кухня работает до трёх, хвала богам.
Заведения типа дружат, поэтому, если хотите зайти с шаурмой в рюмочную, никто не будет сильно против. Кроме вашей печени.
Барчик Babes never die со вкусной едой типа спайси шавермы с кальмаром или хот-дога с осьминогом. Начинки много, кусайте внимательно, у меня все щупальца попадали на собянинскую плитку. Пейте Herak Herak из розового вина и джина или приличное Ламбруско за 190 рэ. Столиков ровно 4, но можно и нужно стоять на улице.
В метре гастрорюмочная ШестьYouШесть с самогоном и закусками (330 р. порция, самый ок — вишнёвый). Для сытости — большой печёный баклажан или дорадо с ризотто. Говорят, в выходные давка, но в будни за баром встретил только скучающего парня с FFP3 на носу. Кухня работает до трёх, хвала богам.
Заведения типа дружат, поэтому, если хотите зайти с шаурмой в рюмочную, никто не будет сильно против. Кроме вашей печени.
Новая рубрика #поулице - гид по значимым московских улицам. Для старожилов - это некий перезапуск триптихов #еда #маршрут #история, с которых и начинался канал.
#поулице Лесная
⌛Что было?
В 18-19 веке тут были лесные склады, отсюда и нейминг. Потом дореволюционные дома, зелень, трамвай, троллейбус и Бутырка. Дома, зелень и трамвайный разворот снесли ради БЦ Белая Площадь. Получилось на удивление прилично. Троллейбусное депо подвинулось ради фудмолла Депо. Получилось ожидаемо колхозно. Вместо Бутырки тоже что-то будет. Надеюсь, не БЦ или фудкорт.
❗Новейшая история
В квартирке на Лесной со своей девушкой жил диджей на радио из песни группы Бандерос. В другой квартирке жила журналистка Политковская, застреленная в своем подъезде. Заказчика так и не нашли, но все все понимают. В конструктивистском ДК им. Зуева теперь обитает Квартет И, которые наполовину талантливые, а наполовину для бумеров-мещан, любящих песни Слепакова и инстаграм Шнурова.
👣 Куда зайти
Бостон и Торро Гриль хороши, но надоели. Кофемашка тем более. Поэтому на обед или ужин советую настоящую китайскую стряпню из ЧанЧан или что-то грузинское из Чито-Ра. На завтрак в будние - Remy, на субботний бранч - Magnum. Хорошие бары на Лесной отсутствуют, сорри Котельня. Лучше прогуляйтесь до Бутырки - через арку с Новослободской даже можно зайти в тюремно-церковный магазинчик . А ближайшее приличное место для выпивки - винный бар 13, там и финишируйте.
#поулице Лесная
⌛Что было?
В 18-19 веке тут были лесные склады, отсюда и нейминг. Потом дореволюционные дома, зелень, трамвай, троллейбус и Бутырка. Дома, зелень и трамвайный разворот снесли ради БЦ Белая Площадь. Получилось на удивление прилично. Троллейбусное депо подвинулось ради фудмолла Депо. Получилось ожидаемо колхозно. Вместо Бутырки тоже что-то будет. Надеюсь, не БЦ или фудкорт.
❗Новейшая история
В квартирке на Лесной со своей девушкой жил диджей на радио из песни группы Бандерос. В другой квартирке жила журналистка Политковская, застреленная в своем подъезде. Заказчика так и не нашли, но все все понимают. В конструктивистском ДК им. Зуева теперь обитает Квартет И, которые наполовину талантливые, а наполовину для бумеров-мещан, любящих песни Слепакова и инстаграм Шнурова.
👣 Куда зайти
Бостон и Торро Гриль хороши, но надоели. Кофемашка тем более. Поэтому на обед или ужин советую настоящую китайскую стряпню из ЧанЧан или что-то грузинское из Чито-Ра. На завтрак в будние - Remy, на субботний бранч - Magnum. Хорошие бары на Лесной отсутствуют, сорри Котельня. Лучше прогуляйтесь до Бутырки - через арку с Новослободской даже можно зайти в тюремно-церковный магазинчик . А ближайшее приличное место для выпивки - винный бар 13, там и финишируйте.
На чуть устаревшем Флаконе сделали drive-in кинотеатр «как в Берлине», где крутят Линча и Джармуша под грохот электричек.
Можно смотреть кино из авто, но из низких тачек обзор не идеален. Для пешеходов перед машинами стоят икеевские столы и стулья (в билетах названные шезлонгами, вранье). В кинобаре унылое пиво и холодный попкорн, но можно взять классный бургер и сидр в траке “Ребро Адама». Другой вкусной еды на всем Флаконе нет.
Обещанные наушники пешим зрителям пока не раздают, поэтому по выходным мешает музыка из баров. Итого: репертуар чудесный, все остальное с мелкими косяками. Но это в любом случае лучше, чем переполненный Garage Screen или полное отсутствие автокинотеатров. Команде желаю удачи!
Можно смотреть кино из авто, но из низких тачек обзор не идеален. Для пешеходов перед машинами стоят икеевские столы и стулья (в билетах названные шезлонгами, вранье). В кинобаре унылое пиво и холодный попкорн, но можно взять классный бургер и сидр в траке “Ребро Адама». Другой вкусной еды на всем Флаконе нет.
Обещанные наушники пешим зрителям пока не раздают, поэтому по выходным мешает музыка из баров. Итого: репертуар чудесный, все остальное с мелкими косяками. Но это в любом случае лучше, чем переполненный Garage Screen или полное отсутствие автокинотеатров. Команде желаю удачи!
Еще в мае я восторгался едой Сингапура в гастрогиде по Азии, а сегодня уже пишу #партнерскийпост для Совета по туризму Сингапура. Каков рост, а? Ладно, к делу!
Сингапур - гастростолица региона: куча китайской, индийской, малазийской и и уникальной перанаканской кухни на крошечном пятачке. Плюс фьюжн, "звездные" забегаловки, тяжелый мишленовский люкс в 2-3 звезды и россыпь баров из World-50. Короче, к посещению обязательно, но уже точно не этим летом. Хотя выход есть.
Singapore Food Festival 2020 впервые за 25 лет пройдет онлайн с мастер-классами от местных шефов и барменов, на которых они научат готовить свои хиты. Будут и суперзвезды: владелец Odette (3* Michelin), бармены Nutmeg & Clove (№32 в Азии). Все пройдет 21-23 и 28-30 августа. Полное расписание на сайте. Там же появится гастроконтент типа виртуальных фуд-туров, должно быть круто!
Сингапур - гастростолица региона: куча китайской, индийской, малазийской и и уникальной перанаканской кухни на крошечном пятачке. Плюс фьюжн, "звездные" забегаловки, тяжелый мишленовский люкс в 2-3 звезды и россыпь баров из World-50. Короче, к посещению обязательно, но уже точно не этим летом. Хотя выход есть.
Singapore Food Festival 2020 впервые за 25 лет пройдет онлайн с мастер-классами от местных шефов и барменов, на которых они научат готовить свои хиты. Будут и суперзвезды: владелец Odette (3* Michelin), бармены Nutmeg & Clove (№32 в Азии). Все пройдет 21-23 и 28-30 августа. Полное расписание на сайте. Там же появится гастроконтент типа виртуальных фуд-туров, должно быть круто!
Вот мы и дожили до ресторанных династий. Речь про Noribar от младших Васильчуков и Lavocado от младшего Новикова. Оба проекта - корнеры в Депо.
Noribar - японский стрит-фуд со всякими суширито и т.п., как в погибшем в карантин Ramen House. Есть совсем удачные блюда типа нори-бургера с мягким крабом и нори-такоса с креветкой. А есть просто на 4/5, где будто не достает классного соуса.
🧠 Вывод - формат свежий, в доставке ок, цены депошные, еда вроде не вредная и точно не надоевшая. Молодцы!
Lavocado - почти ЗОЖный проект вокруг боулов, поке и авокадо, которое у Новикова всегда и везде свежее. Завтраки бодрые, поке хорошие, но в Варламов.Есть на уровень вкуснее. Горячие боулы клевые, но за этот ценник ждешь порцию побольше.
🧠 Вывод - для ЗОЖ-еды это вкуснота. А про компактность боулов: надеюсь, детские порции - это детская болезнь проекта
Хотелось бы дополнить подборку берлинским MINE от Мнацакановых, да не летят туда сегодня самолеты и не едут даже поезда. Как только - так сразу, ай промис!
Noribar - японский стрит-фуд со всякими суширито и т.п., как в погибшем в карантин Ramen House. Есть совсем удачные блюда типа нори-бургера с мягким крабом и нори-такоса с креветкой. А есть просто на 4/5, где будто не достает классного соуса.
🧠 Вывод - формат свежий, в доставке ок, цены депошные, еда вроде не вредная и точно не надоевшая. Молодцы!
Lavocado - почти ЗОЖный проект вокруг боулов, поке и авокадо, которое у Новикова всегда и везде свежее. Завтраки бодрые, поке хорошие, но в Варламов.Есть на уровень вкуснее. Горячие боулы клевые, но за этот ценник ждешь порцию побольше.
🧠 Вывод - для ЗОЖ-еды это вкуснота. А про компактность боулов: надеюсь, детские порции - это детская болезнь проекта
Хотелось бы дополнить подборку берлинским MINE от Мнацакановых, да не летят туда сегодня самолеты и не едут даже поезда. Как только - так сразу, ай промис!
Полредакции Кудаеда который день пропадает в арбатских подземельях Cobra Game House. Если бы 15 лет назад все компклубы были такими, мы бы прогуливали все уроки, а не только седьмой. Шикарное место, чтобы проникнуться феноменом киберспорта, но без фанатизма. Администратор Даниил бог hospitality. Gg
А на завтрак смело идите в Blanc, они с 9 до 14. Спустя год после открытия дворик похорошел, а кухня наконец-то догнала по вкусности родственную Tilda. Добрый китайгородский вайб, красивая посуда и красивая публика, которой тут слишком много только на выходных.
Яркие пятна нового меню (которого в интернете почему-то нет) - нежная гречневая вафля и прекрасная рисовая каша с кокосом и манговым сорбетом, вполне себе конкурент тильдовской овсяночке.
#лучшиезавтраки
Яркие пятна нового меню (которого в интернете почему-то нет) - нежная гречневая вафля и прекрасная рисовая каша с кокосом и манговым сорбетом, вполне себе конкурент тильдовской овсяночке.
#лучшиезавтраки
В июльском споре Каширина (было) и Лебедева (стало) в итоге победил Тёма. Как персонаж он меня бесит, но как потребитель соглашусь с ним. В винотеках SimpleWine у меня все еще случается полная потеря среди сортов, урожаев и регионов. Если такое чинится несложным навигационным редизайном, то флаг в руки. Оффлайновый результат ожидается через месяц в Авиапарке, Метрополисе и на Покровке. Будем смотреть
Редко советую ходить в рестораны сразу после открытия: даже унылое место может нагнать народ на полную бронь и даже хорошее место может наделать детских ошибок, испортив впечатление.
Но Subzero исключение, это новый резидент моего топ-10 и просто важное место для столицы. Декор модный, сервис милый, но главное - еда. Прекрасная как в питерских Сабзирах, хоть и с неизбежной московской наценкой. Фирменные фиш-боул и радужный ролл прекрасны, как и raw bar со спайси лососем и нежным гребешком. Детали вроде васаби и домашних лимонадиков тоже на высоте. Фото нет, я все сожрал.
Ложечка дегтя: коктейли сплошь сладкие и плохо слышно коллег по столу. Но сюда ведь есть приходят, а не болтать? Короче, Subzero - моя новая дежурная Япония, куда можно сводить дорогих гостей (но недостаточно дорогих для Сахалина). Жду доставки и секретного бара в подвале. И да, питерцы в Москве это обычно к добру. Кроме тех, что в Кремле.
#еда
Но Subzero исключение, это новый резидент моего топ-10 и просто важное место для столицы. Декор модный, сервис милый, но главное - еда. Прекрасная как в питерских Сабзирах, хоть и с неизбежной московской наценкой. Фирменные фиш-боул и радужный ролл прекрасны, как и raw bar со спайси лососем и нежным гребешком. Детали вроде васаби и домашних лимонадиков тоже на высоте. Фото нет, я все сожрал.
Ложечка дегтя: коктейли сплошь сладкие и плохо слышно коллег по столу. Но сюда ведь есть приходят, а не болтать? Короче, Subzero - моя новая дежурная Япония, куда можно сводить дорогих гостей (но недостаточно дорогих для Сахалина). Жду доставки и секретного бара в подвале. И да, питерцы в Москве это обычно к добру. Кроме тех, что в Кремле.
#еда
У рубрики #поулице во втором выпуске уже появился партнер - Яндекс Go. Так что замахнемся на ogo-go какую улицу! И в компании Еды, Драйва, Лавки и Такси отправимся на мой любимый Ленинский Проспект.
⌛Что было?
Да ничего, дорога на Калугу была, века с 15го. В 1742 году по площади Гагарина шла граница города, а вместо ТТК был ККВ aka Камер-Коллежский Вал. В те же года в Нескучном Саду начала селиться знать. Дворянский флер сохранился и поныне, кроме чересчур народной набережной. Место силы - беседка Что? Где? Когда?
❗Новейшая история
С появлением Внуково-3 Ленинский стал спецтрассой с выделенной полосой для патрициев и гостей из непонятных стран. Побочные плюсы для нас, плебеев - идеальный асфальт и редкие светофоры. Выловите классную машину в Драйве и по-водительски кайфуйте. Вид на эталонную сталинскую застройку включен в тариф.
🚙 Куда заехать
Закажите бокс Пикник у дома от Еды и Брикет.Маркета и устройте себе этот самый пикник на газонах Дворца Пионеров с видом на мечты советского человека о светлом будущем. Если не нагуляетесь - езжайте встретить закат на смотровой у РАН, но там людно. Финишируйте с бокальчиком и хамончиком в полусекретном Vino Birra Bar. Оттуда домой, снова не без помощи Яндекс Go. И да, такси от сервиса премиальных классов Ultima будет красивым финалом дня.
p.s. Канал Москва.Культурная сделал свой гид: 5 музеев и галерей, которые можно объехать за 1 день - ссылка тут
#партнерскийпост
⌛Что было?
Да ничего, дорога на Калугу была, века с 15го. В 1742 году по площади Гагарина шла граница города, а вместо ТТК был ККВ aka Камер-Коллежский Вал. В те же года в Нескучном Саду начала селиться знать. Дворянский флер сохранился и поныне, кроме чересчур народной набережной. Место силы - беседка Что? Где? Когда?
❗Новейшая история
С появлением Внуково-3 Ленинский стал спецтрассой с выделенной полосой для патрициев и гостей из непонятных стран. Побочные плюсы для нас, плебеев - идеальный асфальт и редкие светофоры. Выловите классную машину в Драйве и по-водительски кайфуйте. Вид на эталонную сталинскую застройку включен в тариф.
🚙 Куда заехать
Закажите бокс Пикник у дома от Еды и Брикет.Маркета и устройте себе этот самый пикник на газонах Дворца Пионеров с видом на мечты советского человека о светлом будущем. Если не нагуляетесь - езжайте встретить закат на смотровой у РАН, но там людно. Финишируйте с бокальчиком и хамончиком в полусекретном Vino Birra Bar. Оттуда домой, снова не без помощи Яндекс Go. И да, такси от сервиса премиальных классов Ultima будет красивым финалом дня.
p.s. Канал Москва.Культурная сделал свой гид: 5 музеев и галерей, которые можно объехать за 1 день - ссылка тут
#партнерскийпост
В Italy из рубрики #лучшиезавтраки эти самые завтраки обновили. Мой любимый раздел "Чайные коктейли" на месте, а брускетты сплошь новые. Плюс пара свеженьких пицц и паст, их лепят прямо тут. Пасту ешьте строго в заведении, вещь нежная. А пицца вполне доставляема.
Завтраки с 10 до 13 по будням и до 15 по выходным. А до конца августа, показав этот пост с 12 до 16, вы получите скидку в 20% на все блюда кухни. То есть, можно застать и завтрак, и основное меню. Кажется, вопрос с местом для дневных встреч на Белорусской я за вас решил.
#анонс
Завтраки с 10 до 13 по будням и до 15 по выходным. А до конца августа, показав этот пост с 12 до 16, вы получите скидку в 20% на все блюда кухни. То есть, можно застать и завтрак, и основное меню. Кажется, вопрос с местом для дневных встреч на Белорусской я за вас решил.
#анонс
На родной Маяковке возник бар-корт PAPA Barvillage. Команда звездная: дизайн от авторов интерьера СибирьСибири, общую кухню ставил экс-шеф Белуги, а среди 12 резидентов есть бары от команд старого Симача и Кабинета 3.14.
На бумаге звучит круто, ногами я еще не дошел, но вы можете меня опередить. Как доберусь, сделаю большой обзор на сам бар-корт и всех (или сколько смогу) резидентов.
#анонс
На бумаге звучит круто, ногами я еще не дошел, но вы можете меня опередить. Как доберусь, сделаю большой обзор на сам бар-корт и всех (или сколько смогу) резидентов.
#анонс
Cингапурский Гастрофестиваль стартует вот буквально прямо сейчас - первый мастер-класс от шефа в 10-00 мск. Остальные в комфортное время на этих и следующих выходных. Но всегда можно просто зарегаться и потом посмотреть в записи, докупив нужных ингредиентов.
Нахваленный бар Hydra проиграл своему более снобскому брату «Вода», поэтому получает метку #идтинеидти.
👣 Идти:
- если важен локейшн и красивая подача, а то что за 650 рэ джин-тоник мешают на Bombay Sapphire - пустяки
- если любите болтать с бартендерами и охотиться за редкими штуками вроде мескаля Montelobos.
⛔ Не идти:
- если ожидаете 100% барменской эмпатии - в Гидре в описание желаемого коктейля попадают через раз.
- если не пьете крепкий тягучий кисляк и горечь. Правда, можно просить переделать до идеального мэтча.
А вот фотка их декора из интернета. Если для вас это сильный аргумент, конечно идите.
#бардня
👣 Идти:
- если важен локейшн и красивая подача, а то что за 650 рэ джин-тоник мешают на Bombay Sapphire - пустяки
- если любите болтать с бартендерами и охотиться за редкими штуками вроде мескаля Montelobos.
⛔ Не идти:
- если ожидаете 100% барменской эмпатии - в Гидре в описание желаемого коктейля попадают через раз.
- если не пьете крепкий тягучий кисляк и горечь. Правда, можно просить переделать до идеального мэтча.
А вот фотка их декора из интернета. Если для вас это сильный аргумент, конечно идите.
#бардня
#другоеместо is back! Сегодня про кафе бурятской/монгольской кухни Баяр, аутентичное на все сто. Говорят, мест с буузами и шулэном в мск всего 4. Например, праздничный Сэлэнгэ на Малой Дмитровке, а Баяр — чисто на обед сгонять.
Дизайн — булшит бинго: меню в коже, прайс за бой посуды, дерматиновые диваны и герберы в вазочках. Но вы же не за красотой сюда, а мяса поесть.
Начните с картофельного супа Бухлеэр с огромной бараниной на косточке или Аарса - на вкус как говядина в кефире. Про буузы: монгольские — с рубленным мясом, бурятские — с фаршем. Смелым — Хугабша (печень барашка в рубашке из собственного жира). Осторожным — монгольские хушууры. А ещё есть лепешка гамбир, овощные момо ака непальские вареники и арбин (конский жир и печень). Хочется по-школьному хихикать от названия «хуйцаа», но тут все вкусно и дёшево.
Короче, амар мэндэ!
Дизайн — булшит бинго: меню в коже, прайс за бой посуды, дерматиновые диваны и герберы в вазочках. Но вы же не за красотой сюда, а мяса поесть.
Начните с картофельного супа Бухлеэр с огромной бараниной на косточке или Аарса - на вкус как говядина в кефире. Про буузы: монгольские — с рубленным мясом, бурятские — с фаршем. Смелым — Хугабша (печень барашка в рубашке из собственного жира). Осторожным — монгольские хушууры. А ещё есть лепешка гамбир, овощные момо ака непальские вареники и арбин (конский жир и печень). Хочется по-школьному хихикать от названия «хуйцаа», но тут все вкусно и дёшево.
Короче, амар мэндэ!