​#другоеместо — ресторан при посольстве Молдавии Молдова

Заведение не на слуху, не на виду. И вообще многого от него не ждешь. Тем приятнее чувство открытия после вкусного ужина там.

✔️Это ресторан, где нужно говорить охране: «Я в ресторан». Ведь он внутри посольства! Еще на входе потребуют выпить настойку. Но это легко.
✔️Доверьтесь хлебосольным официантам: они подскажут, что такое плацинда, токана и гагашары. И возьмите уху, здесь ее подают с расстегаем и водкой - кайф!
✔️Сюда классно водить родителей, туристов и искушённых друзей. Молдавско-советский дух и в декоре, и на тарелках. "Еще настойку, пожалуйста!"
✔️ Оплата картой? Paypass? Не смешите меня. Онли наличка или Сбер онлайн. Хочется пошутить про перевод в Молдавию через Western Union, но я сдержался.
✔️Итог: лучший способ создать советский антураж –– открыть ресторан 30 лет назад и ничего не менять. У Молдовы получилось. "А дайте последнюю настоечку!"

💰Средний чек 1500-2500р
#другоеместо #еда

​Хочется искренне похвалить полусекретный винный бар "Сентябрь". И, кажется, это первое заведение без горячей еды, которое я вам рекомендую.

Очень нравится, что вино подают без снобизма и без винной карты. Дают пробовать, пока не случается match. Куча позиций по бокалам, идеальный куриный паштет из Delicatessen, простой и стильный декор.

Персонал по-питерски кайфует на своей работе. Да, все неторопливо, но если повезет, эта расслабленность передастся и вам - в том-то и ценность. Короче, Питер не люблю, а "питерские" заведения в Москве - очень.
#бар #вино

​Винил и вино, который я уже дважды упоминал, наконец-то открылся официально. В меню появилась пьяда - итальянская лепешка с начинками. Подают ее в том числе на ланч за 490рэ с супом. Кто был в Италии и пробовал этот прикольный стрит-фуд - отпишитесь в @kudachat.

Шоты отличные, вино понятное. Хорошую музыку ставят с винила абсолютно каждый вечер. Короче, радостно, что заведение вполне тянет на городской масштаб, а не на районный. По слухам во дворе строится круглогодичная веранда. Так что stay tuned!
#анонс

​Еще один кандидат в большую подборку завтраков - Dr. Живаго

За что любим? 
Панорамные окна с видом на Кремль (или на припаркованные мерсы, тут уж как повезет). Шикарная утренняя кухня в советских номенклатурных традициях.

Что бесит? 
Полная посадка - придется бронировать заранее. Еще чуть смущают заигрывания с Совком в декоре, но тут это типа ирония

Кто ходит?
Туристы, постояльцы «Националя», деловые умницы, у которых уже бизнес-встреча, и веселые бездельники, у которых еще идет ночная пьянка

Что едим? 
Гурьевская каша - маст. Плюс пшенка с раковыми шейками, ванильные сырники, творожная бабка и пашот со шпинатом и красной икрой

Тайминг?
Пн - Пт 7.00 до 12.00
Сб - Вс 7.00 до 14.00

Ценник?
1000-2000 р.
#лучшиезавтраки

​IZUMI - японское караоке как в “Трудностях перевода” от cуперского шефа Кобаяши Кацухико. Вкусно, прикольно.

✔️Порции конские. Обед Тейшоку можно смело брать на двоих: мясо, рис, закуски, чай - от 520р. Вишенка на подносе - мисо суп по рецепту бабушки шефа.
✔️Потрясный рамен с хитрым бульоном. К нему карааге или гёдза. Чтобы выжить, окономияки и донбури - в другой раз. Хотя с японским пивом все войдет.
✔️Комфортный интерьер без манги, вееров и остальной “Якитории”. В меню роллы, но вы же не будете их брать?
✔️Правильное несладкое моти! Большое, тянучее с бобами внутри. Запейте матчей, за 400р вам принесут 0,4л в традиционной чаше.
✔️Для социофобов/хикканов на входе электронное меню, в туалетах “умные” унитазы, а в кабинках для караоке Nintendo Switch - 技術! Петь можно бандой до 20чел. Но чтобы побыть японцем, снимите кабинку в одного, танцуйте, прокричитесь от стресса и выпейте пока никто не видит.

💰Средний чек 700-1500р на человека
#мясницкая #караоке #еда

​Cрочно в номер! Еще пара заведений, до которых я дошел в октябре, но ленился написать. Надеюсь, хоть кому-то поможет спрятаться от осени. Сегодня в меню:

- Фудмаркет, который не бесит
- Нормальные ланчи на Сретенке
- Английский бар на Трехгорке
- Камин и барные гастроли

Читать тут https://clck.ru/Jmrrm

​Тут в нашем @kudachat был бурный спор про лучший в городе паштет. Лично у меня 2 фаворита.

1. Знаменитая на весь инстаграм Уточка из AQ за 670рэ (на фото ниже). Своих денег, как ни cтранно, стоит. Вполне себе #пищабогов
2. Гениальный куриный паштет с абсентом из Delicatessen рублей по 300 за баночку. С местным хлебом и настоечками идет блестяще

Если вспомните еще места, кидайте в @kudachat . Может и подборку сделаю. Паштет - дело серьезное

​#другоеместо — бар-мем при посольстве Республики Беларусь в Армянском переулке

Редакция продолжает рейды по посольствам стран СНГ. Вход под вывеску «Гостиница Полесье» Дядьке на КПП скажите: «я в бар» и топайте на 5ый этаж.

✔️Тут трогательно и нелепо, как на ДР у бабули. На столах клеенки, на экранах Comedy club, в соседней комнате бильярд за 200р в час.
✔️Угрюмый официант выдаст меню, в котором “Руляда”, салат “Журавинка”, “Грибное лукошко”, нарезной батон, кефир и сырки(!) - все в духе хорошего пионерлагеря
✔️Не спешите орать с названий, тут вкусно! Кухня - традиционная белорусская кухня + guilty pleasure семейных застолий с лучком и мазиком. Драники в 20 вариантах пышные и сочные, як у Кофэмании
✔️ Берите шопский салат с брынзой или гродненский с говядиной. Горячее - сковородка “Панские прысмаки” с колбасками или “Крученики от Ганы” из цыпленка. Пить - белорусскую водку, запивать - БелаКолой. Ну, вы поняли.
✔️На выходе купите у охранника конфеты «Беловежская пуща» по 18р. и шоколад «Президент», у которого, наверное, давно вышел срок годности (ого, вот это политическая сатира!)

💰Средний чек 500-1000р
#другоеместо #еда

​Мы запустили поисковик вкусных мест @kudaeda_bot !

В обмен на геолокацию бот выдаст до 5 классных мест рядом. Что важно, там только вкусные заведения, где я был сам и делал обзор.

Делаю я его вместе с Димой из студии Yadda. Все получается быстро и хорошо. Так что если нужен ТГ-бот, сайт или приложуха - вот контакты гуру @yaddads

Пока в @kudaeda_bot 33 заведения, но скоро будет 80. Присылайте идеи по функциям, баги и любую обратную связь мне в ЛС @feldmand

​Шоколадный трюфель из Пифагора один из лучших десертов в этом городе. Смело ставлю тег #пищабогов. Такой вкусный и такой маленький, гад, что уже который раз не успеваю сфоткать до еды. Так что картинка из Гугла.

Вообще, в виртуальный топ-5 десертов, если кому интересно, у меня еще входят: трюфельный медовик из Mushrooms, профитроли из Boston, ледяной купол из AQ, и черная жемчужина из Сахалина. А так, конечно, я сладкое не ем, ага

​Прекрасный ресторан Сибирьсибирь - первый обладатель наклейки Кудаеда советует! Ждите эти стикеры на дверях заведениях из @kudaeda_bot . Вы же им уже пользуетесь, да?)

Поболтал с ребятами из @prfoodshow про гастрономический Телеграм, вкусные рестораны и отписки. Вроде вышло бодренько и местами даже полезно.

Если есть интерес и лишние 40 минут, файл для прослушивания ниже. И вообще ребята молодцы, хорошую штуку делают, жаль только тормозят с выходом на Ютуб - все подкастовая революция там.

​#лучшиезавтраки - Сибирьсибирь

За что любим? 
За правильный купеческий шик и правдивую русскую кухню, за водочное желе с голубикой

Что бесит? 
Пропорция льда к воде в недешевых лимонадах. Неизбежное обжорство, потому что вкусно

Кто ходит?
Продвинутые москвичи, правильно мыслящие туристы, удивленные индусы и китайцы, живущие в отеле

Что едим? 
Гениальный омлет с козьим сыром и трюфелем, блины с икрой щуки и омуля. И таки советую взять фужерчик водочки - начните день аристократично, закусив идеальным пельменем с вилочки

Тайминг?
С 8 до 14 всю неделю и до 16 по выходным

Ценник?
1500-2000р

​Басня о том, как я забэкдорил дроп коллаба IKEA x OFF-WHITE

Внутри cтатьи ничего интересного и про рестораны всего один абзац, так что читать не советую. Но ссылочку оставлю https://clck.ru/KFRGA

p.s. Выставка, о которой речь в статье, закончится в 20:00 завтра.

5 любимых точек take-away

Съесть что-то вкусное на ходу или в машине - отдельный вид удовольствия. Но тут еще важно, чтобы заведение было надежным, упаковка - удобной, а подача - быстрой. Для отрицателей зимы: ко всем 5 местам легко подъехать на тачке:

Meat Point - легендарное круглосуточное окошко с идеальной кюфтой в районе Никитской. С парковкой беда, но можно предзаказать еду по телефону

True Burgers - моя любимая сеть бургерных. В три раза менее популярная, чем эти ваши Бургерхирос, но во столько же раз вкуснее. Просто попробуйте Тру Итальяно

Рынок и Общепит - приятное и тесное израильское кафе, толпа внутри как бы намекает: "бери c собой". Острая морепродуктовая шварма - 10/10! Куриная тоже ок.

Ramen House - вроде бы единственное кафе со вкусными суширито навынос. Суширито - ролл, размером с шаурму. Унаследовал достоинства обоих родителей. Аппрув!

Taco Project - небольшая точка с шикарной мексиканской едой. Возьмите классический или креветочный буррито и будете счастливы даже в нашем климате.

После похода в Stand Up Club №1 (кто не был - исправляйтесь) завалились в новую винотеку SimpleWine в том же здании на Новом Арбате. Кажется, цены у них стали пободрее: сильно больше бутылок проходят под мою психологическую границу вина на каждый день - 1500р.

Мой дежурный мускат Pfefferer (аж 4,3/5 в Vivino) отдают за 1300. А, да, по устной инфе от консультанта часть позиций подешевеет 29-30го в честь Черной, будь она неладна, Пятницы. Но какие именно - непонятно. То ли #анонс, то ли #маршрут по Новому Арбату

​Cегодня в рубрике #другоеместо впервые будет место вообще без еды - Селезневские Бани

✔️Охранник встретил криком: "ЧЕ, В БАНЬКУ ЗАХОТЕЛОСЬ?!" и звучным смешком. Но это все еще вежливее, чем в некоторых много о себе думающих барах
✔️Экстерьер - краснокирпичный 19-ый век, интерьер - поздний совок. А дух - сурово-юморной русский мужицкий. Его нужно постигать через страдание в парной.
✔️Во 2ом мужском разряде немного Мордор, лучше идти в 1ый. Про оплату картой забудьте. Раздевайтесь и ждите, пока Самый Пузатый Мужик позовет всех в парилку.
✔️Первый сюрприз в парилке - сидений НЕТ. Все просто ложатся на пол. Второй сюрприз - хрена лысого вы сможете стоять. Так жарко, что даже ходить приходится ползком.
✔️Ложитесь между потных штабелей мужиков и ТЕРПИТЕ. Самый Пузатый раздает обжигающий пар опахалом. Встать нельзя, выйти стыдно. Если выжили, бегом в ледяной бассейн. Ощущайте перерождение.

p.s. Все действо похоже на жизнь в России и эмиграцию. В процессе - сплошное страдание, но после - теплые воспоминания и странное желание пойти еще пострадать.

​Ресторан Пифагор, который я очень хвалил, наконец-то запустил ланчи. За 600рэ дают закуску, горячее и напиток, еще за 150рэ - суп. Что круто: одна из ланчевых закусок - мини-версия того самого греческого салата, а одно из горячих - рулет с козленком, и он-таки хорош.

По-доброму завидую офисным жителям района Трубной. Теперь у вас есть альтернатива толкучке людей и запахов на Центральном Рынке. За те же деньги можно прикоснуться к прекрасному ресторану. А нехватку дофамина отлично лечит Черный Трюфель
#анонс