​Про Ивана Голунова.

Я фиговый политический обозреватель. И не самый оперативный. Но отвлеку вас, умную и пассионарную публику, ради двух мыслей

1. Реакция на арест Голунова - редчайший шанс для нашего общества сплотиться.

Сделайте пост или сторис в поддержку, это не стыдно и возможно поможет кому-то из ваших френдов перестать ссать и стесняться говорить про политику. Или вот марш завтра в 12 - это не страшно, раз уж власть спускает дело на тормозах. Никого не призываю, но сам пойду. Тем более маршрут приятный - перед стартом можно подкрепиться в Испанской Лавке (никого не призываю, но сам там ем), а после финиша наградить себя за гражданскую позицию хинкаликами из Сахли

2. Не празднуйте победу, если власть делает шаг назад.

Да, Ивана скорее всего ждет условка. Но это не победа. Победа - это когда в стране не страшно жить. Помните, что у самых главных дядь из Кремля психология 10-летних дворовых пацанов. Для них главный "зашквар" - признать свою неправоту. А платим за их упрямство мы, всей страной, как родители двоечников на школьном собрании. Покупаем доллар по 65, терпим, подключаем прокси и VPN, терпим. И вечно ищем нормальный европейский сыр (а вот тут хватит терпеть, сыр есть в Испанской Лавке).

Все, дорогие, спасибо за внимание и за понимание! Обещаю больше не кормить вас политическими постами (если беспредела такого калибра больше не будет)

p.s. Испанская лавка не имеет никакого отношения к публикации, весь текст - частное мнение редакции про политику и сыр

​Единственный в Москве ресторан с 3 звездами Michelin - гость рубрики #другоеместо

✔️Называется это необистро Шаурма на углях. Правда, сертификат Michelin они распечатали сами, решили не мелочиться и зафигачили сразу 3 звезды.
✔️Суровое лицо шаурмена не даст усомниться в уровне кухни. А соседи по очереди - таксисты, будут смотреть на вас с подозрением, все-таки это спикизи заведение для своих.
✔️Божественные свитки готовятся на углях, невероятно вкусно пахнут и стоят от 180 рублей - в мире шавухи это сегмент fast casual.
✔️Возьмите куриную в пите, не острую. Главное не злить шаурмайстера и ответить на вопрос про остроту без промедления, иначе сделает острую до слез.
✔️ Эта шава с первого раза стала у меня любимой в городе. Мясо нежное, куча овощей, секретные красно-белые соусы благородные, в руках разваливается, во рту тает

Координаты: Орджоникидзе 11с17, справа от оазиса дагестанской кухни "Жи Есть", дверь-в-дверь с автомойкой

​​​​#пищабогов - лучший в городе канноли, Мир Аранчини

Идеальный канноли подают в полусекретной лавке на Черемушкинском Рынке. Нежнейший крем из правильной рикотты, очень тонкое и хрустящее тесто, прекрасный размер и всего 220р за две шт! Кстати, аранчини тоже очень крутые, кроме "4 сыра". Если будете на Черемушкинском Рынке (всякое случается), это маст!

Я не могу танцевать под техно. И вроде бы не я один. При этом техно-мест все больше. Но у меня вот есть ощущение, что король-то голый. Так что ловите короткий список заведений, где можно весело плясать не под техно.

Заварка - убогий ренейминг Jagger Bar с вайбом из гламурных нулевых. У этого вайба есть минусы, например, очередь на вход в формате "скотобойня". Но главный плюс - внутри людям искренне весело. И где еще можно подвигаться под "Будущие мамы"?!

Клава bar (2.0) - возродился на Петровке аки птица-феникс и стал краше! Зал теперь квадратный и все танцуют на полу, а не на ваших ногах. Плюс кабинок в туалете теперь не одна - это прорыв. Музыка - веселый мэшап, пляшут приятные москвичи и экспаты. FC иногда строг, лучше нацепите что-то модное на видное место.

Schweppes bar, про который из каждого утюга заранее говорили, что это главное место лета. Бар средний, публика - класс, интерьер - "ой сфоткай меня", стильно, просторно и даже есть где посидеть, ура! Бонусом идет вид из курилки на веранду DFF, где жертвы сегрегации тщетно пытаются попасть по другую сторону заборчика и почувствовать себя элитой.

​Ода саду Эрмитаж

Пара ласковых слов про любимое место этого (и каждого) лета. Во-первых, это единственная точка, где законно выпивать на улице. Во-вторых, публика тут в основном очень приятная и «своя», хотя место общественное и всяких fc/dc нет в помине. Тут прекрасный летний Каро Эрмитаж. А через дорогу ещё один секретный парк, парк Мосгордумы. Открыт сб-вс с 12 до 20, красив и безлюден. Но самая жизнь по вечерам, на лужайках вокруг 32.05. Главное - взять вина, наличные и на чем посидеть. Ложитесь на лужайку и вдыхайте запах хороших кальянов и свободы. И то, и другое в Москве - дефицит.

#пищабогов - тропический покэ с тунцом, Есть.Поке (aka Варламов Есть)

Я ем поке по всему городу и самый вкусный вот в этой доставке (оффлайн-ресторана у них нет). Тропический - звезда меню. Горы тунца, битые огурцы, кешью, киноа, ананас + манговый соус = идеальный ланч с доставкой. Это вкусно, свежо и не вредно. Но, блин, дороговато, почти 700р за порцию. Проблема решается покупкой промокода в Delivery Club вот тут. Стоит 200р, дает скидку 30% каждый день. В общем, окупается с первого поке, спасибо инвесторам Mail Ru Group.

Про пару вкусных мест, обнаруженных в июне, написал вот тут . В июле обещаю быть продуктивнее.

​То идеальное кокосовое мороженое из Мясновъ наконец-то попало в большие сети. Упаковка другая, но вкус столь же прекрасен. В Глобусе отдают по-божески за 99 руб, а в Азбуке и Глобус Гурме за кусачие 150 рэ. Но оно, черт возьми, стоит любых денег!

​Из крайности в крайность. После обзора шаурмы ударился в тяжелый люкс и пошел в Balzi Rossi в исторических интерьерах Высотки на Кудринской

✔️ Внутри имперское великолепие из 1950-х. Потолки метров 15, гигантские люстры, золото, мрамор и лепнина. Красотища такая, что даже эскортницы, пьющие чай за соседним столом, не портят пейзаж
✔️Сходу пониманию, что по внутреннему убранству это одно из красивейших мест города. Что самое крутое - это настоящие элитные интерьеры из самых сытых лет Совка, а не качественная подделка как Турандот или Пушкинъ.
✔️Приносят подставку для сумки, стойку для куртки и вообще ведут себя услужливо на грани дискомфорта. Очень вкусный безалкогольный коктейль с киви.
✔️Мягкопанцирный краб - безумно вкусно, хотя крабика жалко (его ловят в момент смены панциря, гады). Еще тут один из лучших в городе тартаров из розовых креветок.
✔️ Тунец альбакор клевый, конина вагю - шик, но прям дорого, пицца и паста норм, но точно не местная фишка. Барная карта крутая, почти везде выдержан баланс кисло/сладко и алкоголь почти не чувствуется.

Вместо итога: в этих декорациях ждешь ценника 5000+, по факту же 2500-5000 на человека. В общем, Balzi - очень крутое место как для особых поводов, так и для регулярных встреч с дарами Японского моря.

​Йоу, любители санкционочки! Делюсь еще одним местом силы - неподалеку от Испанской Лавки есть итальянская лавка Don Gulio. Совмещена с кафе, еда в котором классная, но без восторгов. Зато в самой лавке продают лучшие в городе оливки на развес и шикарную подборку итальянских колбас. Визит туда отлично сочетается с изучением двориков Покровки. Редакция рекомендует!

Ra’men на Цветном заслуживает всех положительных рецензий! Интерьер свежий и воздушный, куча места для кафе с барной посадкой. Титульное блюдо что надо - отдают быстро, цена, вкус и густота правильные. Огуречный лимонад -топ, матча-меню вкусное, особенно азиатское тирамиусу и кофе. Вывод: в сегменте 500-1000р с человека классный новый игрок

​Еще одна небанальная идея для досуга в МСК.

Вам на красивейший Бадаевский завод (пока его не закрыли), в гигантских подвалах которого подземный клуб Лабиринт. Там есть боевой тир, пневматический тир с пластмассовыми лошадками и, что самое крутое, зал для метания ножей, топоров и лопат. Лопаты - самый кайф!

После лопат вы точно проголодаетесь. Из всех мест на Бадаевском советую новиковский Nofar. Классное помещение, пригламуренная марокканская кухня и очень вкусная пита с бараньим кебабом и бабаганушем. Не благодарите!

​Хорошие доставки с итальянской пиццей

Ликбез: итальянская пицца - тонкое тесто, мало начинки, доставлять трудно. Американская - толстая, гора начинки, она прям создана под доставку. Американской в Москве полно. Те же Доминос и Папа Джонс (откровенно невкусно), Пицца Хат (на любителя), Додо (приличная) и всякие локальные пицца-суши-воки. А вот с итальянской напряжёнка.

Bontempi - эталонная по вкусу, но дорогая. Доставка их собственной службой 1-2 часа и 300-500рэ. В отдельные районы возит Яндекс.Едой. Очень вкусно, но скорее для ДР в офисе или корпората

Сorrea's - тоже недешевая и тоже вкусная, особенно с лососем и с вялеными томатами. Привезут бесплатно от 600р в пределах ТТК и от 1200р в пределах МКАД. Ну либо Деливери клаб.

Gilo Pizza / Ciao Pizza - возят только через Яндекс.Еду в окрестностях Центрального Рынка и Депо. Но пицца хорошая, вкусная, плюс есть размер "на одного". Еще их паста в доставке на удивление хорошо сохраняется.

Venezia - живущим и работающим в Тверском людям (снова) повезло. Из этой неприметной сети ресторанчиков возят правильную итальянскую пиццу, прям вкусно. Доставляет Деливери Клаб, бесплатно. На ланч самое то.

Мой товарищ Саша Сысоев запустил проект СысоевFM: Привилегии с эксклюзивными для подписчиков скидками от 20 до 50% в рестораны, магазины, на образовательные курсы, концерты и фестивали.

Это первый канал, у которого есть своя карта в Wallet: поставьте ее и получайте скидки, предъявляя карту (на ее обороте тоже все написано): она же показывает места рядом со скидкой. Заглядывайте на @discountfm , рекомендация искренняя

Чтобы быть настоящим гастроблогером, в какой-то момент нужно похвалить гребешки из Рыбторга. Хвалю! Великолепные! Все еще лучшая морепродуктовая закуска в городе. На удивление хорошо идет с огуречным лимонадом Cucumis. #пищабогов

p.s. ногти не мои

Секретные бары - сдаю вам телефоны двух моих фаворитов.

Забавно, что есть несекретные секретные бары типа Mendeleev. А есть те, которые правда не на слуху, но делают великолепные коктейли, например:

Take it easy - "чулан" в Meat Puppets на Менделеевской. Стиль - сухой закон. Коктейли 500-600рэ. Из еды только бургер, но он хорош. Вход по брони - +7 916 695‑66-00

Кабинет 3.14 - подвал в шоуруме 3.14 на Трубной. Стиль - русская революция. Коктейли 600-800рэ. Закуски унылые, но это компенсируется декором и церемонией.
Cтрого бронь - +7 (495) 625-24-35

UPD в Кабинете бронь все-таки по номеру +79295607165

​Долго думал, писать или не писать про кальянные. Да, для гастрокультуры это жуткий моветон. Но при этом кальяны - часть московского ландшафта. По множеству признаков (в том числе тоталитарность власти) Москва восточный город. А какой восточный город без кальянов? Первую и последнюю подборку на эту тему читайте по ссылке https://clck.ru/HNuCa

​Корреспондент @kudaeda поел в только что открывшемся суши-баре Русалочка и от души рекомендует его!

Прекрасный брендинг (наконец-то кириллическое название у японского места!), человеческие цены и душевный персонал. Но главное - все, что успели попробовать, было очень вкусным! Ролл с угрем и креветкой, гункан с крабом и хенд-ролл с лососем - must try. Надеюсь, будут и дальше держать уровень.

Алкоголя особо нет, но можно заказывать из соседних Meat Puppets или с полным желудком и чистой душой завалиться в чудесный Take it Easy

#еда #суши #менделеевская #700_1500р

Сегодня бежал триатлон. Гастрономический. Под выкрики "мусора - позор России" сделал перетест 3 гастробриллиантов района Покровки.

Испанская Лавка - все так же вкусно, но теперь в меню добавились морепродукты, что круто. С собой забирайте фуэт и туррон. Правда, весь туррон сегодня забрал я.

Лавка Don Giulio - по-прежнему лучшие в городе оливки из Италии и Греции. Особенно микс зеленых. Их я тоже забрал все, сорри. 700г оливок обойдутся в 1100 рублей

Pinsa Maestrello - стало сильно хуже, чем раньше. В Bontempi или Correas пицца заметно вкусней. Надеюсь, это случайность, а не системное ухудшение вкуса при рости популярности (т.н. синдром Burger Heroes)