Гастроспоты в ГЭС-2 этим летом отошли GT Group, и, честно говоря, пока выглядит (ожидаемо) слабо. #Прямосейчас сижу в Остановке, тет-а-тет с тостом на подовом хлебе — что бы это ни значило. И нет, это вам не бутер с авокадо за 890 рэ, а целый коллаб с Викой Газинской. Для зож-зожыча получилось вкусно, но специально за ним не поедешь. Индейку с овощами безбожно пересолили, а с супами у GT мне стабильно не везет — что с местным гаспачо, что с уже благо исчезнувшим из меню перечным в Lila Pastry. Годы идут, а томатный суп из Correas ничто не перебьет.

Пока восхищенно крутил головой, обнаружил, что такой голодный и придирчивый был я один — остальные бодро жевали круассаны с кофе и, кажется, правильно сделали: с выпечкой и десертами как раз порядок. Ну и с ними точно не опоздаешь на культурную программу: жизнь тут активнейше шуршит, на контрасте с тем же Гаражом. Фотки тоже щелкаются бесконечным потоком — ведь главный арт-объект это само здание. Зарегистрируйтесь на сеанс, вдумчиво посмотрите архитектурный ликбез про ГЭС-2, и тогда ни один таксебешный хлеб не испортит это великое зрелище.

И еще вдгоноку про Питер — ну очень классный спецпроект сделали благотворительный ресторан Вход с улицы и креативщики из Золотых Тигров. Звездные питерские бартендеры придумали 5 гостевых коктейлей, а команда заведения превратила 5 водосточных труб в гигантские коктейльные соломинки с QR-кодами.

В общем, отличный пример всем пиарщикам, которые: "а наш шеф съездил на Алтай и придумал сезонные блюда с травами и лисичками, сможете поддержать новость?”. Плюс важно помнить, что и сама идея Входа с улицы красивая — придумали его ребята из Ночлежки, чтобы бывшие бездомные проходили 3-4 месяца полноценной стажировки и получали билет в профессию. Вся прибыль ресторана тоже идет в Ночлежку, так что поддержать их вы можете и донатом, и походом в ресторан.

Снова расчехляю тег #эксклюзив, чтобы анонсировать завтрашнее открытие того самого готического бара Hidey Hole в подвалах The Black Swan. Два слова: пивная церковь. И это полный отвал башки! Разливное, крылышки баффало, коктейли, отдающие давно забытым Hard Rock Cafe — все это в дыму ладана, с видом на ирландскую церковную фреску 1840-х годов и под мягкий рок-плейлист. Помимо основного зала в наличии: молитвенная, колокольня с претензией на высокую кухню — пока не понял, зачем, но тоже антуражно, — алхимическая лаборатория духе Хогвартса и кухня с джимасовскими бочками под выдержку пива. А ещё — кто бы бог подумать — нереальнейший чизкейк: воздушный, как райское облачко. Ну, мы же в церкви! Хотя бы ради этого и стоит зайти. А если на открытии будет толпа (будет!), в соседних подвалах есть выдающиеся Silencio и Botafogo. Так что шансов на плохой бархоппинг у вас просто нет.

Под конец лета добрался до «Библиотеки» в Переделкино, обнаружив роскошный спот для тех, кто работает на удаленке, но не имеет возможности скрыться в кустах малины на собственной даче. Невероятный кайф на веранде, но уже предвкушаю, как будет уютно осенью внутри у камина. Ну а сейчас картина следующая: легкий джаз и шелест высоченных деревьев, семейные соседи, всевозможные жучки и душистый чай — редко хочется, но тут прям располагает: «Сны Достоевского» в сочетании с шоколадной колбасой гарантируют прыжок в детство.

Скумбрия с мятым горошком на бородинском хлебе меня покорили, садовый салат с ботвой и сметанной юшкой — на вкус как лето на даче, люблю такое. А вот сезонное гриль-меню спорное: при его интеллигентной простоте приходится лавировать, чтобы чек уместился в обеденные рамки приличия. Что еще: завтраки с 10 до 12, вместо вина пока только сидр за 4к и разливное пиво, по выходным не бронируют — и очередь выстраивается с улицы. Настоятельно рекомендую день удаленки потратить здесь, а заодно пройтись по моему потрясающему маршруту. А в недавно отреставрированной модернистской гостинице вполне можно и переночевать. Потому что вовремя пойманный билет в Gimpel нам может только сниться.