ОМЛЕТ С КУКУРУЗОЙ 🌽

На две порции:
✅️ кукуруза консервированная 100гр
✅️ сыр 60гр
✅️ яйцо 2шт
✅️ 1ст.л. сметаны
✅️ 1/2 помидора

Приготовление:
Яйцо взбить со сметаной, сыр натереть на крупной терке.
На половину сковороды выкладываем кукурузу сверху присыпаем сыром.
Выливаем яичную смесь и на сыр выкладываем помидоры.
Накрываем крышкой буквально на 2 мин.
Далее омлетную часть укладываем поверх кукурузной и оставляем еще на минуту под крышкой.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на 1 порцию:
228 калл/Б 15 /Ж 15 /У 8
#завтрак

ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕШКИ🍽
Когда хочется пельменей, а лепить нет времени👇
Для теста:
✅️ 1 яйцо
✅️ 1 ст.воды
✅️ 400гр муки
✅️ щепотка соли
Для начинки:
✅️ фарш домашний 400гр
✅️ репчатый лук 1шт
✅️ соль,перец по вкусу

Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста, хорошо промесить и оставить отдыхать в холодильник на 30 мин.
В фарш добавить специи и натертый лук все хорошо перемешать.
Тесто раскатываем в тонкий пласт как на пельмени и нарезаем полосками шириной 5-7 см.
Выкладываем фарш и прищипываем как на видео. Далее слегка раскатываем колбаски и нарезаем квадратиками.
Отвариваем в подсоленной воде как пельмени до готовности теста.
Приятного аппетита😉
#обедужин