This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Косичка из свиной вырезки
КЕТО | #рецепты
Нам понадобится:
Свиная вырезка 2 шт. 1 кг
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Перец острый 1/3 ч.л.
Кориандр 1/3 ч.л.
Прованские травы 1/2 ч.л.
Масло раст 2 ст.л.
Бекон 180 гр
🧘 Меню с КБЖУ
👉 КЕТО для начинающих
👉 Наш чат
💖 Отзывы
КЕТО | #рецепты
Нам понадобится:
Свиная вырезка 2 шт. 1 кг
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Перец острый 1/3 ч.л.
Кориандр 1/3 ч.л.
Прованские травы 1/2 ч.л.
Масло раст 2 ст.л.
Бекон 180 гр
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥩Азиатская закуска из говядины
КЕТО | #рецепты
👨🍳Ингредиенты:
▪️Мякоть говядины - 500 г
▪️Свежая кинза - 50 г
▪️Чеснок - 5 зубчиков
▪️Уксус 9% - 1/2 ст.л
▪️Соевый соус - 3 ст.л
▪️Красный острый перец - 1/2 ч.л
▪️Кунжут
▪️Оливковое масло
🧘 Меню с КБЖУ
👉 КЕТО для начинающих
👉 Наш чат
💖 Отзывы
КЕТО | #рецепты
👨🍳Ингредиенты:
▪️Мякоть говядины - 500 г
▪️Свежая кинза - 50 г
▪️Чеснок - 5 зубчиков
▪️Уксус 9% - 1/2 ст.л
▪️Соевый соус - 3 ст.л
▪️Красный острый перец - 1/2 ч.л
▪️Кунжут
▪️Оливковое масло
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍖Сало в баночке "ПЯТИМИНУТОЧКА" - самое вкусное САЛО, все в восторге!
КЕТО | #рецепты
👨🍳Ингредиенты
(на три банки по 1 л):
▪️Сало с мясной прослойкой - 2 кг
▪️Чеснок - 9 зубчиков
▪️Лавровый лист - 3 шт.
▪️Душистый горошек - 21 шт.
▪️Вода - 1,5 л
▪️Соль - 150 г.
🧈А вы любите соленое сало?❤️
🧘 Меню с КБЖУ
👉 КЕТО для начинающих
👉 Наш чат
💖 Отзывы
КЕТО | #рецепты
👨🍳Ингредиенты
(на три банки по 1 л):
▪️Сало с мясной прослойкой - 2 кг
▪️Чеснок - 9 зубчиков
▪️Лавровый лист - 3 шт.
▪️Душистый горошек - 21 шт.
▪️Вода - 1,5 л
▪️Соль - 150 г.
🧈А вы любите соленое сало?❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥓Друзья, такую домашнюю колбасу может приготовить каждый.
КЕТО | #рецепты
👨🍳Ингредиенты:
▪️Свинина - 1 кг.
▪️Сало - 200 гр.
▪️Натуральная оболочка - 2 шт.
▪️Чеснок - 8 зубчиков
▪️Соль - 1 ст.л.
▪️Перец - 2 ч.л.
▪️Вода - 200 мл.
🧘 Меню с КБЖУ
👉 КЕТО для начинающих
👉 Наш чат
💖 Отзывы
КЕТО | #рецепты
👨🍳Ингредиенты:
▪️Свинина - 1 кг.
▪️Сало - 200 гр.
▪️Натуральная оболочка - 2 шт.
▪️Чеснок - 8 зубчиков
▪️Соль - 1 ст.л.
▪️Перец - 2 ч.л.
▪️Вода - 200 мл.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#вопросотподписчика
Если вас интересует ответ на вопрос ,но вы стесняетесь его задать в нашем чате ,пишите в личку @irinka777irin
И я его анонимно опубликую.
Если вас интересует ответ на вопрос ,но вы стесняетесь его задать в нашем чате ,пишите в личку @irinka777irin
И я его анонимно опубликую.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📌О субпродуктах
КЕТО | #инфа
Одна из серьёзных ошибок новичков на кето - выбор в качестве источников белка исключительно мяса животных и птиц, и игнорирование таких ценных продуктов питания, как печень, сердце, почки, и другие внутренние органы.
Итак.
1. В субпродуктах содержится гемовое железо - наиболее усвояемая форма для человека. Усвоение железа из животных продуктов составляет около 20-30%, в то время как железо из растительных источников усваивается максимум на 2%, и то в случае, если Вы получили достаточное количество витамина С. Железо необходимо человеку для газообмена в клетках, для упругости кожи, для крепости ногтей и блеска волос, для поддержания жизненной энергии, для детоксикации организма.
Наиболее богаты гемовым железом селезёнка, печень любого животного или птицы, лёгкие, почки любого животного.
Для сравнения:
В 100 г говядины - 2,6 мг железа, в 100 г говяжьей печени - 17,9 мг железа, в селезёнке - 45 мг железа.
В 100 г свинины - 0,9 мг железа, в 100 г свиной печени или селезёнки - 23 мг железа.
В 100 г курятины - 1,3 мг железа, в 100 г куриной печени - 9 мг железа.
Внутренние органы животных и птиц содержат в разы и в десятки раз больше железа, чем мясо этих животных и птиц. Выбирая для своего питания внутренние органы, Вы получаете необходимое количество железа с пищей.
2. Субпродукты богаты витамином А, недостаток которого наблюдается повсеместно в мире. Всё увеличивающееся количество детей с плохим зрением и с проблемами глаз - прямое следствие недостатка этого витамина в питании матери во время беременности, и в питании самих детей после рождения.
Ошеломляющее количество витамина А содержится, к примеру, в потрохах индюшки, утиной печени. Употребляя регулярно печень любого животного или птицы, приучив своих детей есть потроха, Вы получите несомненную пользу для своего здоровья, и для здоровья своих детей.
3. В субпродуктах содержатся витамины группы В, играющие важнейшую роль в нормальном функционировании нервной системы и формировании клеток крови, поддержании нормального уровня сахара в крови и обмена веществ в целом.
На кето часто бывает дефицит витаминов группы В у тех, кто не включает в рацион внутренние органы. Те, кто употребляют различные внутренние органы хотя бы 2-3 раза в неделю, не испытывают дефицита указанных витаминов.
4. Во внутренних органах содержатся такие важные микроэлементы, как цинк, селен, медь, фосфор.
Это жизненно важные вещества, которые человек должен получать ежедневно. Дефицит этих микроэлементов приводит к ухудшению общего самочувствия, выпадению волос, уменьшению плотности костей, дряблости кожи, проблемам со зрением, и т.д.
Очень богаты селеном свиные и говяжьи почки, потроха индейки.
Отличный источник биодоступной меди - печень любого животного или птицы.
Цинк в количестве суточной нормы можно получить из телячьей или бараньей печени.
5. Ещё один важный факт: белок внутренних органов содержит меньше аминокислот с разветвлённой боковой цепью (BCAA) и метионина по сравнению с мускульным мясом. Употребление большого количества указанных аминокислот способствует ускоренному старению организма.
Употребление же субпродуктов способствует насыщению организма питательными веществами, и замедлению старения.
Резюмируем. Внутренние органы животных и птиц намного более питательны, чем мускульное мясо. Субпродукты питательнее яиц и молочных продуктов. Сравниться по питательной ценности с субпродуктами могут только красная икра и морепродукты, и если Вы не любите субпродукты, но живёте возле моря, то морепродукты будут отличной альтернативой субпродуктам для укрепления и поддержания здоровья.
Внутренние органы способствуют сохранению молодости, замедлению старости. Употребляя субпродукты в период планирования беременности и во время беременности, Вы производите на свет более здоровых и крепких детишек.
‼️Рекомендую Вам употреблять субпродукты не менее двух-трех раз в неделю. И тогда ваш рацион будет сбалансированным, а не только вкусным.
КЕТО | #инфа
Одна из серьёзных ошибок новичков на кето - выбор в качестве источников белка исключительно мяса животных и птиц, и игнорирование таких ценных продуктов питания, как печень, сердце, почки, и другие внутренние органы.
Итак.
1. В субпродуктах содержится гемовое железо - наиболее усвояемая форма для человека. Усвоение железа из животных продуктов составляет около 20-30%, в то время как железо из растительных источников усваивается максимум на 2%, и то в случае, если Вы получили достаточное количество витамина С. Железо необходимо человеку для газообмена в клетках, для упругости кожи, для крепости ногтей и блеска волос, для поддержания жизненной энергии, для детоксикации организма.
Наиболее богаты гемовым железом селезёнка, печень любого животного или птицы, лёгкие, почки любого животного.
Для сравнения:
В 100 г говядины - 2,6 мг железа, в 100 г говяжьей печени - 17,9 мг железа, в селезёнке - 45 мг железа.
В 100 г свинины - 0,9 мг железа, в 100 г свиной печени или селезёнки - 23 мг железа.
В 100 г курятины - 1,3 мг железа, в 100 г куриной печени - 9 мг железа.
Внутренние органы животных и птиц содержат в разы и в десятки раз больше железа, чем мясо этих животных и птиц. Выбирая для своего питания внутренние органы, Вы получаете необходимое количество железа с пищей.
2. Субпродукты богаты витамином А, недостаток которого наблюдается повсеместно в мире. Всё увеличивающееся количество детей с плохим зрением и с проблемами глаз - прямое следствие недостатка этого витамина в питании матери во время беременности, и в питании самих детей после рождения.
Ошеломляющее количество витамина А содержится, к примеру, в потрохах индюшки, утиной печени. Употребляя регулярно печень любого животного или птицы, приучив своих детей есть потроха, Вы получите несомненную пользу для своего здоровья, и для здоровья своих детей.
3. В субпродуктах содержатся витамины группы В, играющие важнейшую роль в нормальном функционировании нервной системы и формировании клеток крови, поддержании нормального уровня сахара в крови и обмена веществ в целом.
На кето часто бывает дефицит витаминов группы В у тех, кто не включает в рацион внутренние органы. Те, кто употребляют различные внутренние органы хотя бы 2-3 раза в неделю, не испытывают дефицита указанных витаминов.
4. Во внутренних органах содержатся такие важные микроэлементы, как цинк, селен, медь, фосфор.
Это жизненно важные вещества, которые человек должен получать ежедневно. Дефицит этих микроэлементов приводит к ухудшению общего самочувствия, выпадению волос, уменьшению плотности костей, дряблости кожи, проблемам со зрением, и т.д.
Очень богаты селеном свиные и говяжьи почки, потроха индейки.
Отличный источник биодоступной меди - печень любого животного или птицы.
Цинк в количестве суточной нормы можно получить из телячьей или бараньей печени.
5. Ещё один важный факт: белок внутренних органов содержит меньше аминокислот с разветвлённой боковой цепью (BCAA) и метионина по сравнению с мускульным мясом. Употребление большого количества указанных аминокислот способствует ускоренному старению организма.
Употребление же субпродуктов способствует насыщению организма питательными веществами, и замедлению старения.
Резюмируем. Внутренние органы животных и птиц намного более питательны, чем мускульное мясо. Субпродукты питательнее яиц и молочных продуктов. Сравниться по питательной ценности с субпродуктами могут только красная икра и морепродукты, и если Вы не любите субпродукты, но живёте возле моря, то морепродукты будут отличной альтернативой субпродуктам для укрепления и поддержания здоровья.
Внутренние органы способствуют сохранению молодости, замедлению старости. Употребляя субпродукты в период планирования беременности и во время беременности, Вы производите на свет более здоровых и крепких детишек.
‼️Рекомендую Вам употреблять субпродукты не менее двух-трех раз в неделю. И тогда ваш рацион будет сбалансированным, а не только вкусным.
Как часто вы включаете в меню субпродукты?
Anonymous Poll
4%
каждый день
25%
1 раз в неделю
14%
2-3 раза в неделю
46%
очень редко
12%
не включаю вообще
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😋Салат с говядиной
КЕТО | #рецепты
👨🍳Ингредиенты:
▪️Говядина - 150 г
▪️Соевый соус - 1 ст.л
▪️Лук - 1 шт
▪️Огурец - 1/2 шт
▪️Помидоры черри - 5-6 шт
▪️Чеснок - 2 зубчика
▪️Чёрный перец - по вкусу
▪️Оливковое масло - для жарки
▪️Масло кунжутное - для заправки
▪️Укроп, петрушка
👉 Кето библиотека
👉 Наш чат
💖 Отзывы
КЕТО | #рецепты
👨🍳Ингредиенты:
▪️Говядина - 150 г
▪️Соевый соус - 1 ст.л
▪️Лук - 1 шт
▪️Огурец - 1/2 шт
▪️Помидоры черри - 5-6 шт
▪️Чеснок - 2 зубчика
▪️Чёрный перец - по вкусу
▪️Оливковое масло - для жарки
▪️Масло кунжутное - для заправки
▪️Укроп, петрушка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🚬 Нет ни одного органа, который не страдал бы от курения. Вот как сигарета влияет на кровь:
🌑 Массивный выброс гормонов кортизола, катехоламинов - чтобы подавить токсичность никотина
🌑 Уровень тестостерона снижается, а соматотропин, вазопрессин и АКТГ повышаются. У женщин еще снижается эстроген и пролактин
🌑 Растет уровень карбоксигемоглобина. Устойчивое соединение, которое вытесняет гемоглобин, в результате усиливается гипоксия тканей. В ответ организм увеличивает уровень эритроцитов, кровь становится гуще = тромбы где-то рядом! Повышается гематокрит, возрастает макроцитоз, повышается цветовой показатель и снижается средняя концентрация содержания гемоглобина в эритроците. Это не все 👇
🌑 Резко усиливается сладж-синдром крови, когда эритроциты склеиваются в столбики и падает проходимость капилляров. Все периферические ткани страдают!
🌑 Дым подавляет иммунную систему. Не стоит ждать хороших анализов при сдаче крови на онкомаркеры, сифилис, гепатиты
🌑 Сахар крови повышается
🌑 Например, при ДТЗ - происходит избыточный синтез гормонов
‼️Поэтому если вы курите ,воздержитесь от курения до сдачи анализов.
🙈Давайте посмотрим ,а сколько у нас курящих ...
🌑 Массивный выброс гормонов кортизола, катехоламинов - чтобы подавить токсичность никотина
🌑 Уровень тестостерона снижается, а соматотропин, вазопрессин и АКТГ повышаются. У женщин еще снижается эстроген и пролактин
🌑 Растет уровень карбоксигемоглобина. Устойчивое соединение, которое вытесняет гемоглобин, в результате усиливается гипоксия тканей. В ответ организм увеличивает уровень эритроцитов, кровь становится гуще = тромбы где-то рядом! Повышается гематокрит, возрастает макроцитоз, повышается цветовой показатель и снижается средняя концентрация содержания гемоглобина в эритроците. Это не все 👇
🌑 Резко усиливается сладж-синдром крови, когда эритроциты склеиваются в столбики и падает проходимость капилляров. Все периферические ткани страдают!
🌑 Дым подавляет иммунную систему. Не стоит ждать хороших анализов при сдаче крови на онкомаркеры, сифилис, гепатиты
🌑 Сахар крови повышается
🌑 Например, при ДТЗ - происходит избыточный синтез гормонов
‼️Поэтому если вы курите ,воздержитесь от курения до сдачи анализов.
🙈Давайте посмотрим ,а сколько у нас курящих ...
🤺 Кто строит козни нашей обороне - иммунной системе? Один из вредителей - сахар 🤨
Организм имеет эффективную, индивидуальную, совершенную систему защиты себя от внешних «оккупантов» (вирусов, бактерий, грибков и т.д.) - это иммунитет 💜
Он обеспечивает способность организма выявлять и уничтожать любых захватчиков, которые проникают внутрь.
Факт об иммунной системе: употребление любого вида сахара снижает иммунитет организма на 75% в течение 4-6 часов 🥀
Еще в 1970 г. доктор Лайнус Полинг (величайший исследователь в микробиологии) обнаружил:
🔸 витамин С помогает организму бороться с простудой
🔸 сахар сильно замедляет иммунный ответ организма
Глюкоза и витамин С имеют сходную химическую структуру. Клетки иммунной системы фагоциты «проглатывают» все бактерии, вирусы и другие инородные тела 🦈
Сами же они кушают витамин С, который вытягивают из крови. Поэтому когда клетки иммунитета пытаются взять больше витамина С из крови, глюкоза может по ошибке его замещать. Если концентрация глюкозы в крови сильно повышается, то 50-кратная концентрация витамина С в фагоцитах может начать снижаться из-за большого количества глюкозы (замещающей витамин С)
А что происходит, когда иммунитет ослаблен?
Вы становитесь ненаглядной мишенью для всевозможных вирусов-микробов, а ваши внутренние сожители (патогенные микробы, грибки) чувствуют себя вольготно. Ничто не мешает им размножаться и увеличивать свою популяцию в сотни раз 👯♂️👯♂️
От состояния микрофлоры зависит самочувствие. Симбионтные бактерии снабжают нас витаминами 🌿
Но если вы потребляете сахар и обманываете их, не даёте нужной пищи - в результате имеете дефицит по нужным элементам, микробы перестают работать на вас.
Организм имеет эффективную, индивидуальную, совершенную систему защиты себя от внешних «оккупантов» (вирусов, бактерий, грибков и т.д.) - это иммунитет 💜
Он обеспечивает способность организма выявлять и уничтожать любых захватчиков, которые проникают внутрь.
Факт об иммунной системе: употребление любого вида сахара снижает иммунитет организма на 75% в течение 4-6 часов 🥀
Еще в 1970 г. доктор Лайнус Полинг (величайший исследователь в микробиологии) обнаружил:
🔸 витамин С помогает организму бороться с простудой
🔸 сахар сильно замедляет иммунный ответ организма
Глюкоза и витамин С имеют сходную химическую структуру. Клетки иммунной системы фагоциты «проглатывают» все бактерии, вирусы и другие инородные тела 🦈
Сами же они кушают витамин С, который вытягивают из крови. Поэтому когда клетки иммунитета пытаются взять больше витамина С из крови, глюкоза может по ошибке его замещать. Если концентрация глюкозы в крови сильно повышается, то 50-кратная концентрация витамина С в фагоцитах может начать снижаться из-за большого количества глюкозы (замещающей витамин С)
А что происходит, когда иммунитет ослаблен?
Вы становитесь ненаглядной мишенью для всевозможных вирусов-микробов, а ваши внутренние сожители (патогенные микробы, грибки) чувствуют себя вольготно. Ничто не мешает им размножаться и увеличивать свою популяцию в сотни раз 👯♂️👯♂️
От состояния микрофлоры зависит самочувствие. Симбионтные бактерии снабжают нас витаминами 🌿
Но если вы потребляете сахар и обманываете их, не даёте нужной пищи - в результате имеете дефицит по нужным элементам, микробы перестают работать на вас.