На здоровье! HealthPortal UA
21 subscribers
5 photos
600 links
Медицина, Здоровый Образ Жизни и Красота
Download Telegram
​​Полезно ли мясо? 🥩

Бесконечные дебаты сторонников вегетарианской пищи с любителями сочных бифштексов о том, что полезнее для нашего организма, никоим образом не должны влиять на меню вашего сына или дочери. Потому что в этом вопросе диетологи и педиатры единодушны: подрастающему поколению без мяса не обойтись.
Мясо – солидный поставщик белков, которые отличаются оптимальным соотношением аминокислот, а потому обладают наивысшей энергетической ценностью.
Употребляйте всевозможные разновидности так называемого красного мяса, поскольку в нём много железа. Тем более что «мясное железо» лучше всего усваивается. Кормите чадо говядиной, бараниной, а также куриными и индюшачьими ножками. Ведь столь любимое диетологами белое мясо птицы гораздо беднее железом.

Помните, что этот минерал играет основную роль в доставке кислорода от лёгких к клеткам, мышцам и органам. Следовательно, дефицит железа может притормозить развитие подростка, он будет быстро утомляться и физически, и умственно, становиться невнимательным и раздражительным.

#мясо #мясополезно #вегетарианцы #дети #подростки
​​Вегетарианское питание 🥬

Существует целый список заболеваний, при которых отечественные врачи рекомендуют диеты с вегетарианской направленностью: гипертоническая болезнь, атеросклероз, заболевания сердца и сосудов, острые и хронические заболевания почек, подагра, мочекислый диатез, избыточная масса тела, ожирение, нарушение моторной функции кишечника. Однако без рекомендации доктора переходить на растительную пищу нельзя.

При этом вегетарианство нельзя считать универсальной системой питания. Увлечение им хорошо не для всех, а для некоторых и просто опасно. Пожилым людям, склонным к анемии, имеющим хрупкие кости и расшатанные нервы, вегетарианство противопоказано. Не рекомендуется полностью исключать мясные блюда из дневного рациона детей и подростков. Животный белок — основной и уникальный строительный материал для растущего организма. Но это, конечно, не относится к колбасным изделиям и копченостям. Они содержат меньше белка, чем блюда из натурального мяса, но включают значительные количества животного жира.
При вегетарианском питании вам будет не хватать витаминов и микроэлементов (железа, кальция, цинка), поскольку их основными источниками являются именно мясопродукты. Каждому вегетарианцу как воздух необходимы витаминные препараты.

#вегетарианство #вегетарианцы #веганы