Ингредиенты: • судак — около 1,5-2 кг• лук репчатый — 1-2 головки• морковь — 1-2 шт• соль, молотый перец — по вкусу• растительное масло — 3 ст. ложки• тимьян — 7-8 веточек• сливочное масло — 50-70 г• перец горошком — 7-8 шт Приготовление: Первым делом разделываем…